里奥哈葡萄酒前世今生 了解更多有关里奥哈葡萄酒前世今生的内容
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探秘：里奥哈葡萄酒的前世今生
里奥哈(Rioja)是西班牙最古老的原产地命名产区(Designation of Origin，简称DO)，也是第一个新增地理标签制度的产区。如今里奥哈与普里奥拉托(Priorat)仍是西班牙仅有的两
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葡萄酒爱好者汇聚一堂品鉴西班牙葡萄酒
6月10日，西班牙里奥哈优质产区的推广活动在郑州索菲特国际饭店盛大举行，来自郑州以及河南各地的葡萄酒爱好者汇聚一堂。来自里奥哈的精品葡萄酒，使葡萄酒爱好者能迅速了解欣赏优质葡萄酒的细微差别。二楼的大师
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贵腐菌的前世今生
因为关于真菌的研究落后于其它生物学科研究，所以直到最近人们对真菌，包括葡萄园里的真菌，如贵腐菌(Botrytis cinerea)的了解并不透彻。"Botrytis cinerea"来自拉丁语，意为"
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测评：品鉴黔粮传酒，感受一粒粮食的前世今生
怀胎十月，一朝分娩。新生命诞生的喜悦，是一个不曾为人父母的人无法真正感受的，当著名调酒大师席玉老师亲手设计的黔粮传酒送到我面前，这种喜悦再次感动了我。酒评网 文/酒评君 (微信号：9919385)是的
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你知道世界最传奇的11个酒窖在哪里吗？
爱酒如你，想必一定能口若悬河地与人聊起那些精彩纷呈的葡萄酒产区和那些绝世佳酿的前世今生…… 但是，要去哪里能够同一时间将这些如数家珍的酒瓶尽收眼底呢?当然是酒窖了!没错，我们今天想和你聊聊那些世界上最
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探寻葡萄酒瓶的前世今生
在葡萄酒最初被酿造出来时，是用什么来装瓶储存的?现在我们看到的葡萄酒瓶又是怎么演变来的?如果你想揭开以上问题的答案，就跟着小编一起来探寻葡萄酒瓶的前世今生吧。早在古罗马时期，人们就开始用玻璃酒杯饮用葡
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葡萄酒瓶瓶型的前世今生
早在古罗马时期，人们就开始用玻璃酒杯饮用葡萄酒，而贮存和运输葡萄酒的重任，则落在了木桶的身上。17世纪时，由于木材短缺，大量的葡萄酒需要储存和运输，木桶并不适合作为葡萄酒的容器。于是，人们开始尝试用吹
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法国廊酒的前世今生
根据传说，在诺曼底的天主教本笃会Fécamp修道院，一位威尼斯僧侣Dom Bernardo Vincelli发明了一种延年益寿的药酒，受到国王弗朗索瓦一世的大加赞赏。然而积年累月原始的配方已经遗失，事
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探一探葡萄酒的前世今生
作为一种十分古老的酒精饮料，葡萄酒已成为一种文化，渗透入我们的生活。古今中外，葡萄酒收获了满满的赞美与喜爱。今日，就让我们回头看看葡萄酒的起源。关于葡萄酒的起源，可谓是众说纷纭，但是大家都公认的一点是
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一文带你了解葡萄酒的前世今生
作为一种十分古老的酒精饮料，葡萄酒已成为一种文化，渗透入我们的生活。古今中外，葡萄酒收获了满满的赞美与喜爱。今日，就让我们回头看看葡萄酒的起源。关于葡萄酒的起源，可谓是众说纷纭，但是大家都公认的一点是
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糖酒会的前世今生
糖酒会诞生于1955年的计划经济时代，每年一届。从1984年起，糖酒会增加到每年两届，并从自上而下的分配式供应会变为开放式交易会，对打破行业界线、促进外向型经济、发展横向经济联系、实行竞争机制、发展名
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佳酿葡萄酒品种 蛇龙珠的前世今生
全世界可以酿酒的葡萄有多少种?在《酿酒葡萄》一书中，收录有1368种!由英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊和她的助手朱莉娅•哈丁以及瑞士植物学家何塞•乌亚莫历时4年合作完成的《酿酒葡萄》，已于今年10月由企
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勾兑酒和纯粮酒的前世今生
在20世纪60年代，粮食紧缺，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统
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追溯牛栏山的前世今生
"山不在高，有仙则名"，闻名遐迩的牛栏山则因是二锅头发源地而秀丽闻名，绵延在千年历史长河中，一段段关于它的美丽故事，伴随着一杯杯甘美的牛栏山二锅头缓缓而来，与你一同揭开二锅头发源地的神秘面纱。牛栏山，
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马奶酒的前世今生
有关马奶酒的早记载见于《史记•匈奴列传》，那时的匈奴人觉得世界上好的食物就是马奶酒。马奶洒的酿制历史悠久，传至今日，仍盛行于蒙古牧区。在夏季的内蒙草原上，凡是有牧民的地方，就有马奶酒飘香;只要有节目活
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带您了解酒中酒霸的前世今生
酒中酒霸产自酒都仁怀酒中酒集团，产品特点是浓头酱尾，其主销市场在湖南、湖北、江西、上海等地，其中湖南是大本营市场。在1998年开始运作时，市场上没有一瓶125ml的小酒能超过10元钱，看到这个市场空当
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隆河谷教皇新堡白葡萄酒的前世今生
如果一款葡萄酒的酒标注明"非著名或者来自异域"，它会让我有一种即感兴趣又厌恶的感觉。说感兴趣是因为品尝一些我从来没喝过的葡萄酒通常是件非常有趣的事情;说厌恶是因为这种酒一般想来都不怎么有名气。实际上，
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茅台“族谱”成员系列揭秘之：茅台王子酒的前世今生
区别新手酒友和老手酒友的方法之一在于他们是否能够对某款酒的产品结构和产品名称如数家珍。新手酒友往往用一个笼统的"名称"去概括这个品牌下所有的产品，而老手酒友则能够非常清晰的说出某个品牌下的某个系列，以
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茅台王子酒的前世今生
在茅台家族所有的产品中，除了飞天茅台、茅台和茅台年份酒以及少量纪念酒之外，"茅台王子酒"和"茅台迎宾酒"是可以将"茅台"二字冠名其上的产品，而且只有这两款产品在包装和酒标上可以使用"五 星"logo，
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螺旋盖的前世今生
软木塞是前朝爱酒及心匠人细腻的封存螺旋盖是今朝酒人革故鼎新的孜孜追求不妄断是与非只待你看螺旋盖背后的玄机然后慢慢回味螺旋盖曾被视为新世界葡萄酒的一大特征，但随着技术的不断完善，像玛歌这样的名庄也在本世