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  • 三步品味黄酒

    三步品味黄酒

    1.要鉴赏品尝黄酒,首先应观其色泽:须晶莹透明,有光泽感,无混浊或悬浮物,无沉淀物泛起荡漾于其中,具有极富感染力的琥珀红色。2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型

  • 品味黄酒三步

    品味黄酒三步

    1.要鉴赏品尝黄酒,首先应观其色泽:须晶莹透明,有光泽感,无混浊或悬浮物,无沉淀物泛起荡漾于其中,具有极富感染力的琥珀红色。 2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香

  • 品鉴黄酒的步骤

    品鉴黄酒的步骤

    黄酒以糯米、粳米、黍米为原料,一般酒精含量为14%~20%,属于低度酿造酒。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。喜欢黄酒的人,往往具有黄酒那种不烈不淡,醇厚敦朴的"中庸"性格。饮黄

  • 黄酒的饮用方法

    黄酒的饮用方法

    如今黄酒不仅有了更时尚、更富品位的演绎,还兴起了收藏之热潮。那么如何饮用黄酒更健康呢?中国古老饮料酒 继普洱茶之后,黄酒成为了另一种被珍藏的食物。黄酒以糯米、粳米、黍米为原料,一般酒精含量为14%~2

  • 大学校园中的酒文化

    大学校园中的酒文化

    由高中到大学,不仅是人生的一个重要转折点,同时也是年龄阶段的跨越,到了大学之后,逐渐离开父母的约束,思想更为独立、成熟。且如今,大学里的聚会,不外乎喝酒唱歌,不论是班级聚餐,社团部门聚餐,除了喝酒也就

  • 在日本 黄酒被称为绍兴酒

    在日本 黄酒被称为绍兴酒

    中国的很多种酒都出口到日本,但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本,黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族,但常喝的酒度数都不高,一般不超过20度,基本上是米酒和果子酒两大类,而绍兴酒只有14度

  • 日本人将黄酒当做保健用酒

    日本人将黄酒当做保健用酒

    中国的很多种酒都出口到日本,但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本,黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族,但常喝的酒度数都不高,一般不超过20度,基本上是米酒和果子酒两大类,而绍兴酒只有14度

  • 蒙古族的"三杯杯"酒俗

    蒙古族的

    有一位诗人讲述了他在云南蒙古族的"那达慕"节日中亲历"三杯杯"的经过。当客人们围坐在丰盛的酒席前时,蒙古族主人唱着本民族的一首《金杯杯》祝酒歌,开始了敬酒活动:几个穿着漂亮的姑娘站在席边,其中一个姑娘

  • 枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法

    枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法

    现代医学证明,枸杞具有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血脂等十六项功能,许多懂得养生的朋友也喜欢用枸杞来泡酒。那么,枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法都有哪些呢?今天,好酒网小编就给大家详细介绍下。枸杞泡酒

  • 女儿红是一种酒还是一个故事?

    女儿红是一种酒还是一个故事?

    黄酒的崛起与沉寂黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在二千五百多年前,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍

  • 敬酒不吃吃罚酒的来历

    敬酒不吃吃罚酒的来历

    一般宴席开始,宾主分头就坐后,主人会首先致辞说明今日宴席的事由,然后从主宾开始敬酒。此时酒桌上凉菜已经上齐,但一般情况下大家都没时间动筷子吃菜。因为每个客人都要先接受主人的敬酒。敬酒用的是小酒盅(这个

  • 您知道敬酒不吃吃罚酒的来历吗?

    您知道敬酒不吃吃罚酒的来历吗?

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  • 贵州大学白酒品评与勾兑课开课

    贵州大学白酒品评与勾兑课开课

    推开教室大门,一股酒香扑鼻而来。教室里20多张课桌,每张桌子上都摆着5只酒盅,每只酒盅盛了大概10ml 的白酒。这是新学期堂课黄永光的教学内容--白酒品评与。在两节课90分钟的时间里,他要带学生们认识

  • 酒桌上的9个技巧

    酒桌上的9个技巧

    酒量不行的9个技巧:1、不要主动出击,实行以守为攻战略;2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)3、干

  • 酒量不行的9个技巧

    酒量不行的9个技巧

    1、不要主动出击,实行以守为攻战略;2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)3、干杯后,不要马上咽下

  • 酒量不行几大技巧

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    1、不要主动出击,实行以守为攻战略;2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)3、干杯后,不要马上咽下去

  • 外国人是如何看待中国酒文化的?

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    中国酒文化源远流长,一直被中华儿女学习、继承和传扬,曾有位美国人这样感叹"在中国,有一件事能让两个陌生人很快成为朋友,那就是喝酒"。那么在外国人的眼中,又是怎样看待中国酒文化的呢?图片来源网络,如有侵

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    金橘的皮含有大量的桔皮甙,能够软化毛细血管,预防脑溢血。配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。制作方法:将金橘分瓣,与蜂蜜一同放进酒盅浸泡,经1个月即能饮用。功效与主治:化痰止咳,开胃健脾

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    酒量不行的人如何拒酒?

    生活中,很多时候可能都要应酬,而应酬少不喝酒,那么,如果你的酒量不行,如何才能不醉呢?现在佳酒网小编教你如何做:1、不要主动出击,实行以守为攻战略;2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒

  • 写给酒量少的亲

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    应酬是不是越来越多啦?是不是最近常常在酒桌周边徘徊?如果你不怎么会喝酒,如果你酒量不好,如果你真的不能喝,那在酒桌上你就必须这么做:1、不要主动出击,实行以守为攻战略;2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,