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    8月11日,青岛啤酒(600600,股吧)节就要开始了,又到了夏季开怀畅饮的时刻。美酒还要美食配,啤酒节上美食层出不穷,啤酒节外的美食更是美味特。记者在城阳几家有名的酒店了解到,他们都推出了健康又美味

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    美是人类进步的阶梯,身边越来越多注重生活品质,爱美的朋友们喜欢上了葡萄酒。葡萄酒神奇的美容养颜的功能,究竟是怎么来的呢?葡萄酒被称为是"整个世界历史长河中,未曾间断使用的最古老饮料和最主要的药物",虽

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    18日,第十八届海峡两岸经贸交易会(简称"海交会")金门馆开馆。本届海交会金门馆推出了"世界最佳白酒,两岸一枝秀"为主题的金门高粱酒节,为现场市民带来别有特色的金门文化。开馆式上,一场充满金门味的狮王

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    研究证明,单宁(Tannin)是一种酸性物质,主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的,在发酵过程中,酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上,由葡萄皮浸入的单宁为 "缩合单宁",

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    单宁是一组多酚类化合物,具有收敛性,可以与唾液中的蛋白酶进行结合,让口腔变得紧致收缩。多酚类物质的关键特性之一就是可以与其他化合物进行聚合,产生更大的分子化合物;而且随着时间的进行,这种聚合会持续发生

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    正如好酒如女人一样,葡萄酒本身就是为女人准备的,所以在饮用葡萄酒后,对身体的益处女人也是高于男人的。葡萄酒是由葡萄汁(浆)经发酵酿制的饮料酒,它除了含有葡萄果实的营养外,还有发酵过程中产生的有益成分。

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    据国内外专家分析,2010年以后葡萄酒正在国内渐渐变成主流消费品,2030年前后我国葡萄酒消费量将和白酒一样达到8000亿左右。中国商务宴请场合的葡萄酒全球经济的大融合也在很大程度上推广了中国商务用酒