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波尔多光环下的实力派:西南产区5小龙
葡萄酒在近代的兴起要归功于远洋航运的发展,在法国西南部,拥有河流入海口以及天然良港的波尔多(Bordeaux)得以将葡萄酒卖到英国乃至全世界。而在流经波尔多的多尔多涅河(Dordogne)及加龙河(G
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你了解维克-毕勒-巴歇汉克产区吗?
在广阔的葡萄酒世界里,隐藏着众多籍籍无名的酒界珍宝,维克-毕勒-巴歇汉克便是其中一颗耀眼的宝石。下面与你一起了解这个产区。在葡萄酒世界,除了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、纳帕
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一文读懂乌拉圭葡萄酒
乌拉圭是南美洲第四大葡萄酒生产国,但目前用于出口的葡萄酒不足5%。乌拉圭很多酒庄的规模都很小(平均面积为5公顷),由家族经营。只有15%的酒庄能够生产质量最好的VCP等级(优质葡萄酒级别)葡萄酒。与它
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品尝葡萄酒应该先是白还是红?
这个问题经常被提出来,但是却很难有明确的答案,因为白葡萄酒有很多种,红葡萄酒也有很多种。世界上颜色最深的葡萄酒或许是西班牙安达鲁西亚(andalousie),使用一种名为佩德罗-希梅内斯(Pedro
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小众品种费尔莎伐多 你了解吗?
如果你想成为一个不折不扣的葡萄酒大师,那么除了波尔多(Bordeaux)或勃艮第(Burgundy)这些著名产区外,还需要对小众产区有一个相对透彻的了解。在这些小众产区,你经常能找到一些与众不同而又具
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葡萄酒里的皮革味儿
提到葡萄酒的香气,若听到紫罗兰、玫瑰等花香,或者听到醋栗、草莓、覆盆子等果香,再或者听到烤面包、咖啡、香料等陈酿香,你都会有些迫不及待地想来喝上一口吧?但是,当有人说,某款酒中散发着皮革味儿,你还会如
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你了解小众葡萄品种费尔莎伐多吗?
如果你想变成一个葡萄酒专家,那么可以先从法国葡萄酒学起,但如果你想成为一个不折不扣的葡萄酒大师,那么除了波尔多(Bordeaux)或勃艮第(Burgundy)这些著名产区外,还需要对小众产区有一个相对
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超市选葡萄酒大指南
超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了,但是看着一货架的葡萄酒,不知道选什么啊!看完这篇超市选酒大大大指南,包你可以在超市里Freestyle!首先,比起专业的酒窖,超市的葡萄酒储存条件相对较差,所以不建
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你知道在超市如何选购葡萄酒吗?
超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了,但是看着一货架的葡萄酒,不知道选什么啊!看完这篇超市选酒大大大指南,包你可以在超市里Freestyle!首先,比起专业的酒窖,超市的葡萄酒储存条件相对较差,所以不建
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葡萄酒初学者干货 10组对比品鉴助你快速认识葡萄酒
法国知名的科学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)曾经感叹道:"一瓶葡萄酒蕴含着比世界上所有书本还要多的哲学。"面对如此庞大的葡萄酒世界,该用怎样的方式去掌握基础的葡萄酒知识呢?本文为初学者列