这是什么地方好酒 了解更多有关这是什么地方好酒的内容
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好山好水出好酒 水在白酒酿造中的作用
一方水土养一方人，一条河流出一方好酒，所谓好山好水出好酒，这是业界的共识。而且，无论是中国八大名酒，还是十七大名酒，抑或是地方名酒，一般都出现在长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么，水在白酒酿造中究竟发
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波尔多为什么逢五年十年出好酒
从几年前开始，著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出，近几十年来，凡是五和十的年份都有很好的酒。的确，1970年以后，1975、1980、1985、1990、1995、
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什么样的葡萄酒是优质的
优质的葡萄酒是不是一套基本的标准？常常会有消费者问我，什么样的葡萄酒才是优质的葡萄酒啊？价格贵的葡萄酒就是好葡萄酒？法国波尔多的葡萄酒？绿色生态的葡萄酒？本期栏目记者采访了几位葡萄酒行业资深人士，来看
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过年为什么要喝酒？
你家过年喝酒吗?在中华民族的传统节日中，农历春节可谓是悠久、隆重且具民族特色的一个节日。而在春节的诸多习俗中，酒似乎总是一味少不了的元素。过年为什么一定要喝酒呢?1、古人过年爱喝酒，这是传统中国酒文化
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什么样葡萄酒胜出好葡萄酒
经常会有消费者这样问我，什么样的葡萄酒才是好葡萄酒啊？价格贵的葡萄酒就是好葡萄酒？法国波尔多的葡萄酒？绿色生态的葡萄酒？好的葡萄酒有一套基本的标准吗？本期栏目记者采访了几位葡萄酒行业资深人士，来看看他
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到底怎样的葡萄酒是好酒？
这是个很难回答的问题，因为很难让人相信你是在认真回答，而不是打哈哈随便敷衍的。 "如果觉得喝起来喜欢，那这支酒对你来说就有绝对的价值。"就这么简单，下面没了。但内心深处一定觉得我在敷衍好像不想认真回答
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汽车后备箱 夏季好酒的坟墓!
在生活节奏不断加快，酒局应酬也越来越多的今天，常常有人把成箱的酒放到车子后备箱中，方便随时开怀畅饮，殊不知这种做法无异于暴殄天物。同样的一款酒，在不同地方品鉴时，会出现不同的口感。这是温度捣的鬼--当
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白酒行业12大最新趋势 谁会成为下一个酒业龙头？
这几天，上市公司的三季报陆续出炉，结果诚如预料，全国性品牌全线飘红，营收和利润都以双位数以上的速度暴涨，茅台的股票也没有任何悬念地站上600元以上的历史高位，离1000元的预期目标越来越近;而身为地方
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中国酒膳文化
酱门会与酒都媒体传播中心6月20日在广交会酒博会现场发起了一场酒文化复兴运动，国内外众多酒商与广东本地市民参加了酒博会，在展览现场上，一场名叫中国酒膳沙龙的活动引发围观，这是酱门会继成都糖酒会上举办了
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银海：精酿啤酒的大小和创新
双重标准的事情是在国内每一个行业都在发生的。很多中国人下意识的在用双重标准来要求中国的一些行业和中国的一些人。婴儿肥作为中国款瓶装精酿啤酒，可以说啤酒圈的人都喝过，不是啤酒圈喝过的更多，但是就是这样的
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老窖出好酒 五粮液老窖：历史留下的宝藏
询问中国的白酒专家，中国白酒的精髓是什么?一百个人都会有同样的回答：固态发酵工艺!这种处于开放环境下的固态发酵，对气候、对环境、对微生物群落都有特殊的要求，而回到最根本的地方，则是窖，窖之作用不可忽略
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张裕摩塞尔十五世酒庄葡萄酒，让您在家找到星级酒店的感觉
宅在家里吃饭，和在星级酒店用餐，有什么不同?除了环境之外，更重要的可能就是感觉。一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁，在酒中感受生活的愉悦，带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上，有一杯经常出现在星级酒店中的好
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风土：没你想象的那么神秘复杂
风土，可能是葡萄酒世界里最神秘复杂的事物。葡萄酒爱好者以盲品产地和年份为乐，其实就是盲"风土"。想想这十分不可思议--如果你吃着一盘酸辣土豆丝，旁边人突然蹦出一句这土豆尝起来是湖南的，你八成会觉得这个
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朋友来了有老酒，从“喝好酒”到“喝老酒”
日前，中国酒业协会发布《中国老酒市场指数》，这也是酒类行业首次针对老酒市场发布的性报告。数据显示，2013年-2021年老酒市场规模持续扩大。18-40岁消费老酒的中青年人群占整个老酒行业消费人群的6
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为什么泸州秀水坊，被各地区经销商大赞为亲民好酒
白酒销售在我国酒类销售当中占据着一个非常重要的地位。同时它也有着数千年的礼数，而随着现代酒业加工的技术，更加能够突出白酒的清冽与甘醇，醇香与品质。四川泸州秀水坊酿酒厂是一家占地200多亩，员工600多
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树立质量标杆对于中小酒企何的意义何在？
近两年来，随着白酒市场的复苏，全国性的大牌和地方区域性品牌都在强化各自的竞争优势，在有限的市场内攻城略地;电商及直销模式的创新推进在一定程度上也强化了知名品牌的影响力。中小酒企该何去何从?2017年对
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品酒为什么要吐酒 什么时候吐酒好的
实际上，一款酒在进入口中后，就已经呈现了她绝大多数的风味特征。而吐掉之后，你也可以充分感受到这款酒的回味。对这款酒的感受，吐掉和咽下去没有太大差别。至于上不上头，伤不伤胃，减不减肥，并不是品鉴者需要注
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行之有效的红酒知识学习方式
为什么那么多的人都感觉有必要知道一些红酒的知识呢？或者说，为什么那么多人总是觉得不知道红酒方面的东西就很落伍呢？好像只是近年来，红酒的知识才变成了人们眼中的"必需品"。对于大多数从小受红酒文化熏陶的人
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10个葡萄酒常识：敲开葡萄酒世界神秘之门
葡萄酒世界纷繁复杂，单看世界上酒款的数量就已经有成千上万款，更别说悠久的历史文化了。葡萄酒涉及的领域包括历史、文化、农业还有地理和遗传等学科。那么如何才能开启葡萄酒世界的大门呢?长久以来，人们总是以产
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台湾**瓮高粱酒的故乡探访
高山青，涧水蓝。风光秀丽的阿里山，不仅有好山、好水，还有好酒：玉山高粱酒。台湾烟酒公司嘉义酒厂，就坐落在阿里山脚下，位居北回归线，地处南嘉平原，酿酒环境得天厚，1950年台湾地区历史上的**坛高粱酒，