贵州遵义府窖藏白酒 了解更多有关贵州遵义府窖藏白酒的内容
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注册资本10亿！贵州又一政 府主导酱酒平台型酒企诞生
酒业家家获悉 ， 8 月 25 日 ， 注册资本 10 亿元的遵义酒业集团有限公司 ( 以下简称遵义酒业集团 ) 成立 。 国家企业信用信息公示系统 显示 ， 遵义酒业集团 的 企业性质为国有资 ，
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首届遵义十大名酒评选结果新鲜出炉！
根据遵义市人民政 府办公室《关于印发首届遵义十大名酒评选活动工作方案的通知》(遵府办函〔2017〕42号)要求，中国酒业协会、遵义市酒业协会组织开展了首届遵义十大名酒评选。现将评选结果公示如下(排名不
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贵州省钱府家宴酒业珍匠酒新品发布会将于6月28日举行
2017年6月28日-30日，在多彩贵州，醉美遵义，由贵州省钱府家宴酒业销售有限公司主办，贵州茅台镇台粮酒业(集团)有限公司协办的贵州省钱府家宴酒业(珍匠酒)新品发布会将盛大举行。本次珍匠酒发布会，以
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“红色遵义•神秘酱香”——中国酱酒园开园、2020中国酱酒大会等你来!
2020年9月16日，中国酒类流通协会发布了一则邀请函，在邀请函中，中国酒类流通协会邀请各相关单位参与将于2020年9月26日在贵州省遵义市举行"红色遵义•神秘酱香"--中国酱酒园开园仪式与2020中
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黔酒发展目标“推倒重来”，底气何在?
从2018年底贵州发布"十大千亿级产业振兴方案"，到如今提出"打造百亿产值千亿市值白酒产业"，这中间仅仅过了两年时间，但是有关白酒产业的具体设定目标，无论是上市企业数量还是企业产值体量，都实现了大提速
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久，但在很长一定历史时期内，贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格，并体现出一定的乡土特色。唐宋以来，著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒，又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒，是我
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仁怀市开展2021年白酒产业工人学历与能力提升行动
近日，仁怀市人民政 府披露消息，市总工会与贵州理工学院、遵义职业技术学院合作，开展2021年白酒产业工人学历与能力提升行动，对通过成人高考，完成学业获得学历证书的一线白酒产业工人给予资助。图片来源于：
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“中国酒都”之外，茅台所在仁怀又添一个新称呼
贵州省政 府近日对遵义市人民《关于仁怀市申报省级园林城市的请示》(遵府呈〔2019〕249号)作出批复，同意命名仁怀市为贵州省园林城市。（图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除）批复要求，遵义市要指
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怀香满台-开启中国古溶洞洞藏酱香白酒之宝藏
贵州怀香满台酒业有限公司--洞藏基地香山古洞位于中国酒都茅台镇，是亿万年前大自然鬼斧神工之作。洞内奇光异石，常年温度20度左右，湿度90%以上。由于长年藏酒，在酒分子与微量元素的作用下洞内表面形成大量
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茅台烧房溯源
茅台历史上最早的酿酒烧房，究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料，是明朝茅台《邬氏族谱》，其扉页所绘家庭住址地形图，标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载，邬氏先人于明
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古法酿造 自然天成——飞台酒是怎样“炼”成的？
中国白酒文化源远流长,几千年的璀璨历史留下了传统的酿造工艺。秉承酱酒文化初心,成义酒房"飞台酒"北京运营中心--北京成义飞台酒业有限公司,推出高品质酱酒--飞台酒,采用"成义"古法酿造工艺,打造酱香型
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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产量破6000吨！这个酱酒新秀2021年喊出这个目标底气何来？
"金酱酒业2019-2020年酱香型白酒产量为5821.39吨，截止2020年12月31日，库存基酒为18172.87吨。"1月6日，茅台镇酱酒新锐金酱酒业召开首届金酱窖藏节暨2020年会活动，并邀请
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遵义的酒文化背景
遵义酒在中国乃至全世界都具盛名，例如茅台、习酒和董酒等都是遵义出产的名酒。遵义的酒文化非常深远，今天小编就为您分享下遵义酒文化。遵义的酒文化背景遵义是酒乡，有着中国酒文化名城之美誉的遵义，名酒众多，世
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董酒的发展及其风格分析
董酒产于遵义市北郊董公寺，它香型特，既有大曲酒的馥郁芳 香，又有小曲酒的柔绵醇和。董酒以优良糯高粱为主要原料，用小麦和40余味中药制大曲，又以大米和95味中药制小曲，串蒸得酒后陈酿，以石灰、白泥和洋桃
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董酒：浸润黔酒美的品质
中国的酒文化博大精深、历史源远流长，受其影响的黔酒一直在传承中不断创新，黔酒也因此被业界称为"酒中贵族"。那么黔酒的历史可以追溯到哪个时期呢？而董酒的酿造秘方为何又能传世至今且少有人知？让人们一起用科
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2015年茅台镇酒企减产明显到底怎么回事？
2015年茅台镇酒企减产明显，主要是第三次取酒出酒率急剧下降，最低的甚至一甑只出酒二三十斤。那么为什么会减产?水土气生与酿造白酒酿造讲究"水、土、气、生"，茅台镇更是如此。水方面，仁怀有着赤水河的滋养
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2014酱香型白酒品牌前10名
现根据2014年各品牌的综合情况，对酱香型白酒作出排行，具体如下：位：茅台酒贵州茅台酒产于中国的贵州省遵义地区仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，已有800多年的历
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茅台酒用高粱到底有何神奇之处?
8月16日，贵州仁怀岗镇茅坡村的许多高粱又到了一年收获的季节。村民杨存强和妻子夏流琼从今早6点起开始了忙碌的收割劳作，今年种植了35亩茅台酒用高粱的他们，预计收成将达到2万多斤，收入接近10万元。长岗
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抱团取暖 酒业产区竞合发展
"中国白酒属天酿美酒，自然发酵，多样化、个性化特征显著，但长期以来，低水平竞争导致同质化现象严重，行业需要共同打造规则、相互支持、共同保护资源，差异化发展，共享成长。"2019年2月16日，在"201