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德国的“普罗旺斯”--巴登产区
巴登(Baden) 为德国第三大葡萄酒产区,位于莱茵河下游、黑森林一带,与法国的阿尔萨斯(Alsace)产区隔河相望。它是德国最南端的产区,日照时间极长,也是德国最温暖的区域,因此常被喻为德国的普罗旺
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圣灵酒庄:德国最大最重要的酒庄之一
配图圣灵酒庄位于德国弗兰肯(Franken)葡萄酒产区,灵酒庄的葡萄园占地120公顷,位于维尔茨堡(Wurzburg)中部,圣灵酒庄是当地产区著名的酒庄之一,同时它也是德国名庄联盟(VDP)的成员。圣
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你对德国的葡萄酒文化了解吗?
提起葡萄酒,人们定会想到如丽人般清澈、干纯的法国葡萄酒,而酿造精细、美妙可口的德国葡萄酒在欧洲及至世界也同样享有盛誉。德国葡萄酒的种植区以及葡萄的品种与其它国家相比,德国葡萄酒最大的特点是清新、透明。
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藏在气泡里的秘密 五件与起泡酒相关的事
很多人喜欢喝汽泡绵密、略带点刺激性口感的起泡酒。对于初学者来讲或许比较容易将起泡酒与香槟混淆,其实二者是有区别的。香槟被人们冠以奢华浪漫的意义,高贵优雅的香槟是庆典与喜事的首选酒品。起泡酒则是餐前开胃