豆花和啤酒 了解更多有关豆花和啤酒的内容
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昭通市举办首届美食美酒文化节
文化节以"传承弘扬滇菜精髓文化、促进白酒产业健康发展"为主题，共有65家企业参赛，69道特色菜、37种特色小吃、11类白酒参评。经评审，无名黑豆花、活水肉石巴等40道菜被评为昭通名菜，荞米线、酸辣面条
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鸡尾酒的N种可能
圣诞节将至，在准备圣诞食品之时，如何能少了一杯制造好氛围、带来好心情的圣诞酒呢?西方的冬夜里，人们总要来上一杯加了肉桂的热红酒。比起热红酒，也许一杯好玩的鸡尾酒更合适生活在广州的我们。鸡尾酒如同一个万
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自制鲜嫩豆腐脑
豆腐脑亦称豆腐花、豆花，一道著名的汉族传统小吃，可分为咸(北方)、甜(南方)两种口味。可以用豆浆机帮助制作豆腐脑，下面小编教大家来做鲜嫩豆腐脑，赶紧来看看吧。材料：黄豆100克提前用水泡发 葡萄糖酸内
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“雪花啤酒•寻味大同”完美收官
"灯火万家处，是大同的美食江湖;风味之间，是一座城的盛情邀约"……11月24日，随着"雪花啤酒•寻味大同"美食争霸赛颁奖盛典的隆重举行，历时两个多月的美食争霸赛落下帷幕，由大同日报传媒集团有限公司携手
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酒爱好者需要了解的白酒常识
凡是含有酒精成份的饮料.皆称之为酒。饮料酒中除含有酒精以外，还含有其它醇类、酯类、维生素及其它各种成份。囚所含成份的不同，肯定有各自特的风格口味。白酒按香型分清香型：汾酒、二锅头等北方地区大多数白酒，
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一壶渝酒 江湖情怀
有酒就有江湖，有江湖就一定要有酒。重庆是座码头文化浓郁的城市，所以必定缺不了白酒的存在。可以说，重庆人的性格影响着酒文化的发展，反过来，酒文化的丰富，又成为了人们性格豪爽的支撑。抗日战争时期，重庆的酒
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经典五粮液•新品发布活动在广州举办
11月12日，五粮液经典之夜•新品发布活动在广州举行。中企会企业家俱乐部、原招商银行行长马蔚华，中国酒业协会理事长宋书玉，广府人联谊总会会长、广州市原黎子流，第十届全国工商联副、中国企业家协会副会长、
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美国啤酒发展简史
中国人知道的美国啤酒，名气最响的大概就是百威(Budweiser)了，但与百威相比，最精彩的还属美国的啤酒文化和发展历史。发展初期在欧洲人登陆这片土地之前，美国本土的印第安人就已经开始酿造啤酒，他们使
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工业啤酒与精酿啤酒有什么区别？
现在，精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了，那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料
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什么是精酿啤酒，精酿啤酒和普通啤酒的区别？
基于消费者对于口感的追求，啤酒的品类、口感越来越多样化。近年来，口感更好的精酿啤酒成为了大部分消费者的夏季新欢，但是目前还有很多人并不清楚什么是精酿啤酒，精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里？今天小编就针对
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广东啤酒如何“酿”出一个美好未来？
啤酒是人类最古老的酒精饮料，也是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。北依南岭，南濒热带海洋的广东地处热带和亚热带，长夏无冬的季节性优势让广东成为啤酒产销大省，更是诞生了以珠江啤酒为代表的啤酒企业。底
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欧洲啤酒业掀起复兴浪潮
精酿啤酒的兴起、低醇啤酒和无酒精啤酒的创新，啤酒风格风味的进一步多样化，这些正是欧洲啤酒商会重点关注的未来趋势。"整个欧洲啤酒厂的数量翻了一番，品牌和风格也在不断增长，目前我们已经成功将欧洲人对啤酒的
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精酿啤酒--撬动消费理念转变的支点
中国啤酒工业经历二十多年的高速增长,自2013年达到峰后,已连续3年下滑,虽然从2016年8月开始回升,但仍处于调整中,今年一季度,啤酒产量973,6万升,下降0.9%,进出口分别增长率16%和7.9
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中国啤酒新文化国际峰会在穗召开
7月18日，为庆祝中国纯生啤酒二十周年，推动中国啤酒行业的新发展，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会(ASBC)、慕尼黑理工大学(TUM)联合主办，广州珠江啤酒股份有限公司协办
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2018啤酒行业进口量猛增 又是一波进口潮来袭?
日前，国家统计局公布了2018年3月啤酒行业的进口数据。数据显示，2018年3月，中国进口啤酒数量为5.97万千升，同比增长9.3%，进口金额为6570.2万美元(约4.14亿元)，同比增长21.2%
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啤酒业发展必然即文化营销
随着中国啤酒企业的经营环境发生了变化，市场经济也向高次层发展，啤酒企业将逐渐从低层次的价格营销过渡到较高层次的质量营销，最后就会过渡到啤酒营销的最高境界-----品牌营销即文化营销。外部环境的变化使啤
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啤酒赶上来了！到2025年啤酒行业利润要翻倍
疫情后，啤酒的反弹能力有多强?到9月，啤酒行业的利润同比增速高达50%!啤酒行业整体的好日子来了。在赚钱能力上，啤酒大有后来居上之势。"中国啤酒可能是世界上最不赚钱的啤酒。在全球啤酒行业里面，中国市场
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力挽啤酒颓势 国内企业抱团制订生啤标准
"中国啤酒业存在文化短板，中国目前的啤酒文化几乎都是复刻和模仿西方国家，没有自己的中国式的啤酒文化。"中国啤酒业不能永远做一个跟随者和模仿者，要想实现超越，必须建立自己的文化模式，而自有的本土文化是提
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啤酒巨头打响争“鲜”赛 泰山啤酒能否延续高增长？
近日，泰山原浆啤酒"1元尝鲜"活动出现在各大写字楼和商超。消费者领取消费券，即可1元购买泰山原浆7日鲜活产品。不仅如此，泰山啤酒的广告通过分众传媒也刷爆多个写字楼电梯。泰山原浆啤酒的大力营销离不开其业
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啤酒原料 在艰难中前行
2011年9月下旬至12月上旬，中国酿酒工业协会啤酒原料专业会组织人员先后走访了内蒙古、甘肃、新疆、江苏、上海等啤酒大麦产区和近40家麦芽企业、20多家啤酒花生产加工销售企业。尽管有一定的心理预期，但