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美国啤酒厂推出**款酸啤酒
位于美国科罗拉多州(Colorado)的新比利时人啤酒厂与位于加州的The Rare Barrel酒厂，一起推出了一系列酸啤酒「Vrienden啤酒」。打造出**款酸啤酒酒精浓度7%，名为"宁可选择好
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葡萄酒中的学问
说实在的，喝葡萄酒可以很简单。但是如果较真，那可就太有讲究了。假若你只是个葡萄酒饮用者，你也许觉得它只是不太容易喝醉的酒精饮品。可是，当你用你那敏感的鼻子、味觉丰富的舌头以及享受美食的心去品尝，事情就
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中国消费进口葡萄酒将持续上涨
国内葡萄酒企业不计其数，但是进口葡萄酒的消费却是有增无减。国际葡萄酒及烈酒展览会执行总监罗伯特·柏纳说："在中国，进口葡萄酒购买的中坚力量是都市的女性、年轻人和中产阶级家庭。"他表示，从数学角度看，中
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喝葡萄酒是门学问
说实在的，喝葡萄酒可以很简单。但是如果较真，那可就太有讲究了。假若你只是个葡萄酒饮用者，你也许觉得它只是不太容易喝醉的酒精饮品。可是，当你用你那敏感的鼻子、味觉丰富的舌头以及享受美食的心去品尝，事情就
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饮葡萄酒乃一门学问
说实在的，喝葡萄酒可以很简单。但是如果较真，那可就太有讲究了。假若你只是个葡萄酒饮用者，你也许觉得它只是不太容易喝醉的酒精饮品。可是，当你用你那敏感的鼻子、味觉丰富的舌头以及享受美食的心去品尝，事情就
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喝葡萄酒也是一门学问
说实在的，喝葡萄酒可以很简单。但是如果较真，那可就太有讲究了。假若你只是个葡萄酒饮用者，你也许觉得它只是不太容易喝醉的酒精饮品。可是，当你用你那敏感的鼻子、味觉丰富的舌头以及享受美食的心去品尝，事情就
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懂酒男人有情调
你的酒柜里有没有刻意去收藏一些特殊的酒品或许它是来自波尔多的名庄，或许是珍稀的那个年份，也可能是一个绝佳设计的限量版……这些都能让你的酒柜蓬荜生辉。且不谈升值空间，仅仅靠它们美丽的外表就能让你在朋友
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酒业工匠精神的四重内涵
工匠精神，是指工匠对自己的产品精雕细琢，精益求精、更完美的精神理念。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法
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晚收葡萄酒一定是甜的吗？
冬天来了，圣诞、新年、春节也将接踵而至。各种节日当然少不了聚会庆祝，什么样的葡萄酒既能百搭，又能在冬日里暖身暖心呢?冬日小聚之时，如果你想给朋友们带点特别的礼物，不妨尝试一下阿尔萨斯的晚收葡萄酒，说不
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桃红葡萄酒：“养在深闺”的酒中少女
如果红葡萄酒过于浓烈，白葡萄酒过于直接，介乎两者之间的桃红葡萄酒(也称"粉红葡萄酒")仿佛正是两者的绝佳综合。迷人的樱桃红色、柔滑的口感、丰富的果香……桃红葡萄酒不像红、白葡萄酒般为世人所熟知，但那一
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点酒速成宝典
美食家沈宏非写过："葡萄酒，最容易喝，真正喝好就不容易了。面对越来越厚的酒单，究竟怎样才能让别人认为你会喝并相信你喝好了，这几乎可以算得上是一门需要长期修炼的学问。今天，我们为你列出一份点酒速成词典。
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葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解
我们请到了曾荣获《美食美酒》杂志评选"2014年度最佳侍酒师"的帕特里克·卡皮耶洛先生来为我们打破有关葡萄酒的一些迷思和长期以来困扰葡萄酒爱好者对葡萄酒的一些误解。1. 白葡萄酒饮用的时候越冰越好?事
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“点酒”也是一门学问
面对越来越厚的酒单，究竟怎样才能让别人认为你会喝并相信你喝好了，这几乎可以算得上是一门需要长期修炼的学问。既然要让别人相信你会喝，就得长于表达，善于谈体会。而体会，当然还要从点酒这个起始点说起。今天，
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点酒速成词典
美食家沈宏非写过："葡萄酒，最容易喝，真正喝好就不容易了。事情出就出在到底什么才算是'喝好'，而'喝好'其实又等同于'会喝'，正是如鱼饮水，冷暖自知。然而在社交层面，会不会喝是一回事。"面对越来越厚的
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敦煌文博会，茅台将说出“飞天”心声
9月26日至27日，第三届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会将在甘肃敦煌市拉开帷幕，以首席战略合作伙伴身份参加文博会的茅台集团代表，于9月25日下午抵达敦煌。茅台集团委、董事长、总经理李保芳表示，一个壁画
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茅台回“家”，将在敦煌说出“飞天”心声
9月26日至27日，第三届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会将在甘肃敦煌市拉开帷幕，以首席战略合作伙伴身份参加文博会的茅台集团代表，于9月25日下午抵达敦煌。茅台集团委、董事长、总经理李保芳表示，一个壁画
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当葡萄酒邂逅雪茄
红酒和雪茄的配搭大部分只是在于环境，而真正说到品，就不是这回事了，两者个性强烈，就像两个有着不同风情的美女摆在一起，一个冷艳绝色、一个热情如火，所谓一山难藏二虎，两种抽象的口感一起来的话，在味道上不算
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酱酒企业“十四五”发展的6个策略
"十四五"的新篇章已然翻开，但这一次的"五年规划"有别于往届的"五年规划"，是以十年或十五年的国家发展战略为核心制定的前五年规划。国家"十四五"的总体目标升级为锚定2035年远景目标，即基本实现社会主
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二线酱酒频频提价背后
进入2021年以来，各二线酱酒企业对于产品提价是频频有动作。这些二线酱酒争先恐后的进行产品提价背后真实的原因是什么?大多数酒水从业者只知道酱酒是风口，酱酒频频提价，是奇货可居却不了解背后的逻辑，笔者认