葡萄酒法语小课堂 了解更多有关葡萄酒法语小课堂的内容
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市场需求催生新职业 葡萄酒专业渐盛行
当留学人群从精英普及到大众后，随之而来的学历贬值也让人对留学的方向心生疑虑。事实上，在"蓝领"比"白领"更有市场的当下，有一技之长可能比有一堆学历证书更为重要，比如说，出国学习葡萄酒专业。这在很多人听
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起泡酒配餐小课堂
一提起起泡酒，大多数人想到的都是香槟。其实，香槟只是起泡酒的其中一种，在法国的香槟地区出产的起泡酒才有资格被称为香槟。按照颜色分，起泡酒分为白起泡酒(白中白或黑中白)、桃红起泡酒和红起泡酒。按照甜度分
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【美酒招商网微课堂】新年第 一讲：如何让你的酒生意利润倍增
今天下午3点，我们的特聘专家徐鹏!一位实战型的营销专家，为我们讲述了关于如何让酒生意利润倍增的一些营销专业知识。徐鹏是河南汇还酒业CEO，还是玖号元酒系列创始人，曾经担任水井坊大区经理，李泉宁夏红销售
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酒评君吃喝指南：温一壶客家娘酒，品一段恬淡温情
吃货酒友的视角总是与众不同，当互联网上那两只恩爱的大鹅感动了无数网友时，吃货酒友们的目光却聚焦到了照片中摩托车后座上的箱子上："客家娘酒"。昨天就有若干酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，
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水源对白酒酿造有哪些重要性？为啥名酒都在河流水系地区？
最近酒友们的段位越来越高，提的问题也越来有水平，昨天有酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问：水在白酒酿造过程中究竟发挥多大作用?为什么名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域?
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年轻的时候如何藏酒，老了才能享受时间的馈赠？
前段时间一位酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问"关于藏酒的方法"，由于各种原因一直没有顾得上系统的回复，今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒，自古以来
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生活课堂之白酒在生活中的妙用
生活中的小难题怎么解决？白酒可以帮助你解决其中一部分哦。手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。洗鱼时如果把胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，用冷水冲洗，能苦味
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日本清酒源于中国米酒？关于清酒，你应该知道更多！
"鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如
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酒评君专栏|原浆酒不得不说的秘密（下）
关于原浆酒，上期文章我们了解到，凡是遵循固态发酵法酿制出来的酒都是原浆酒，但由于不同酒厂对选材、制曲、发酵、蒸馏等环节的把控程度不一样，酿造出来的原浆酒品质也大相径庭。另外新酿造出来的原浆酒一般不建议
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张裕酒城 国庆开启葡萄采摘之旅
金秋十月，酒城烟台到处弥漫着葡萄和葡萄酒的芬芳，为丰富烟台市民的假日生活，深入了解葡萄及葡萄酒文化，张裕酒城特在国庆当天组织此次采摘之旅活动。昨天，张裕酒城彩旗飘飘，景区内到处洋溢着热闹的节日氛围，上
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酒评君专栏|原浆酒不得不说的秘密（上）
近日有酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，说网上关于原浆酒介绍的文章很多，观点却各不相同，有的说原浆酒不能喝，会伤身体;有的却说不勾不兑的原浆酒口感香气俱佳，是白酒最佳的存在状态，而市面上
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葡萄酒课堂：开瓶之学问
优雅的开瓶动作是一种艺术，在国外，有专门的酒侍开启葡萄酒，他们开酒是一种专业表演。好好练习，在家里宴客时，你也可以好好露上一手。开瓶器有很多种，如只有一个螺旋杆的塑料手动开瓶器、带小刀的开瓶器、蝴蝶开
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红酒课堂：如何在家中打造葡萄酒窖
现在，葡萄酒爱好者越来越多，人们对藏酒的数量和质量的要求也在不断攀升，而正确藏酒，则是保证酒品质的关键。如何在家中打造一个如酒窖般完美的藏酒空间呢？品酒专家教你几招。如何在家中打造葡萄酒窖酒窖，葡萄酒
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酒评君专栏|葡萄酒度数那些事儿：酒精度越高越好吗？
上一期酒评君(微信号：jiuping_cn)曾和酒友们分享过"高度白酒和低度白酒哪个更好"这样一个话题(详见：高度酒和低度酒究竟哪个好，为什么高度酒比低度酒贵一些?)，最终的结论是，一般情况下，相同品
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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酿酒的葡萄打农药吗？
科普小课堂农药对于农民伯伯来说是抗虫、抗病小能手。那么酿酒的葡萄打农药吗?基本上不打农药。降雨量多，环境就潮湿，植物就会滋生蚜虫，就会得病，此时就需要打药。宁夏一年的降雨量也就一尺，说夸张一点，还没人
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泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉：如何一招识别勾兑酒?
关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题，酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明，长期关注酒评网(微信号：jiuping_cn)的酒友一定知道，不论是纯粮固态法、液态法还是固液法，都
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去波尔多旅游 这些葡萄酒活动一定要体验
波尔多是一个总是能给我们带来惊喜的城市，说起它，法小旅能瞬间想出很多个标签,比如"最宜居的城市"，"拥有最美广场的城市"，"葡萄酒之乡" ……波尔多的葡萄酒里藏着很多大学问呢，今天法小旅就给大家来一个
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怎样用各种语言说“干杯”
干杯是中国的碰杯词汇，在与外国人在餐桌上打交道时，你会用对方国家的语言说干杯吗? 从英文的"Cheers"到意大利语的"Cin cin"，你会用多少种语言说"干杯"呢?下面小编教大家用32种语言说干杯
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【美酒招商网微课堂】转型一一酒类新零售模式解析
各位酒友们，6月22号(明天)下午15:00，微课堂又要与大家见面啦。面对酒类连锁店、厂家直营店越来越多;酒类电商、微商的新零售售卖方式的快捷便利;单店经营的名烟名酒店如何生存?上次薛桦老师为大家讲解