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普里尼-蒙哈榭:勃艮第白葡萄酒的殿堂
普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是一个只有7.3平方千米的勃艮第(Burgundy)小村庄,但这里无疑是世界上最适合种植霞多丽(Chardonnay)的土地之一。其风土之优越令许
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意大利风格轻盈的红葡萄品种概览
在古老而多样的意大利葡萄酒世界中,诸如巴罗洛(Barolo)、巴巴罗斯科(Barbaresco)、基安帝(Chianti)等葡萄酒是最有名的。这些葡萄酒大多以强劲、浓郁、富有力量感的风格征服全世界的葡
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勃艮第不仅有分级系统:特级园也要分个三六九
放眼全球,1855年创立的波尔多梅多克(Medoc)分级体系可以称得上最成功的分级体系,不仅100多年屹立不倒,主宰着波尔多左岸的分级体系,而且后续出现的其他波尔多分级体系也以它为基础。1855分级是
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十大价格表现最佳的勃艮第葡萄酒
价格不断上涨的勃艮第葡萄酒一直引人注目:在去年的100最"强"品牌名单中,该酒区葡萄酒的价格表现尤其突出;而勃艮第150指数在2015年度更创新高。究竟哪款葡萄酒的价格涨幅最大呢?下表显示了在过去12
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股市狂跌一天,到底蒸发掉多少顶级葡萄酒?
5月28日,上证综指跌幅6.5%,深成指下跌了6.19%。两市市值一天内大幅蒸发超过4万亿元。4万亿到底有多少?4万亿相当于晚清赔款26倍,蒸发掉二个工商银行,损失百元大钞46000吨,围起来可绕地球
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机器人可以预测红酒市场价格了
曾经担任交易员,现在身为伦敦大学学院( UCL )学者和创业者的特里斯坦·弗莱彻(Tristan Fletcher)博士想要了解机器学习技术的局限所在,所以他决定将复杂的人工智能技术应用于(在表面上)
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葡萄酒有品类无品牌 给你推荐三个品牌 总有一个打动你
按照星座的不同,每个星座适合的葡萄酒品牌也不同,那么对于处女座而言,什么品牌的葡萄酒最合适?但是,我从没听说喝酒还要看星座的,经别人告知我才知晓,处女座是指的是那些极为挑剔的人,对品质极为在意,既然如
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勃艮第那些非常优秀的平价葡萄酒
好喝的勃艮第葡萄酒并不一定贵,让我们发掘那些不知名,却又极具性价比的勃艮第葡萄酒。近二、三十年,勃艮第葡萄酒受到多方追捧,特别受到亚洲买家青睐。日本、韩国、台湾、香港、新加坡成为这些年勃艮第葡萄酒主力
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什么样的酒适合陈年?葡萄酒陈年指南
如果我想买几瓶葡萄酒留到以后再喝,那么有哪些方面是值得我注意的呢?什么样的酒适合陈年?影响葡萄酒陈年的因素有哪些?我想买几瓶葡萄酒留到几年后再喝,该如何挑选?本文将为您一一解答。1. 葡萄酒类型法国人
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那些拍卖高价的葡萄酒都有哪些特性?
据相关数据显示,2019年上半年全球拍卖行的葡萄酒销售额达到2.338亿美元,较去年同期增长11%。美国销量增长9%,香港增长14%,伦敦增长10%。施氏佳酿(Zachys)以6890万美元的总成交额
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那些拍卖高价的葡萄酒都有哪些特性?
据相关数据显示,2019年上半年全球拍卖行的葡萄酒销售额达到2.338亿美元,较去年同期增长11%。美国销量增长9%,香港增长14%,伦敦增长10%。施氏佳酿(Zachys)以6890万美元的总成交额
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比赤霞珠与梅洛更合拍的搭档,竟然在西西里
几乎在全世界每一个葡萄酒产区,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)的组合都会成为酿酒师的不二选择。赤霞珠为葡萄酒提供单宁、酸度与果香,而梅洛则能够使葡萄酒充满柔和性和饱
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常见的几种葡萄酒瓶塞 你更喜欢哪种?
瓶塞是葡萄酒的守卫者,它能防止酒液受到污染或氧化。如今,市面上的瓶塞可谓是五花八门,各具特色。除了软木塞这位老大哥,还有哪些值得关注的瓶塞呢?一、软木塞软木塞(Cork)也称为天然塞,它享有"葡萄酒守
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“有机葡萄酒”喝起来更健康吗?
随着消费者生活水平的提高以及健康意识的不断觉醒,"有机"受到很多人的强烈追捧,近年来,"有机葡萄酒"也越来越受到关注。那么,"有机葡萄酒"真的比一般的葡萄酒更"健康"?有机葡萄酒更健康?有机葡萄酒一般
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拉菲为什么没有“有机认证”?因为它不够“健康”?
随着消费者生活水平的提高以及健康意识的不断觉醒,"有机"受到很多人的强烈追捧,近年来,"有机葡萄酒"也越来越受到关注。那么,"有机葡萄酒"真的比一般的葡萄酒更"健康"?有机葡萄酒更健康?有机葡萄酒一般
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智利朗溪勒酒庄
配图朗溪勒酒庄位于智利著名的中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。朗溪勒酒庄的葡萄酒充满着叛逆的精神,代表了时代潮流的前沿,酒庄的经营者力图打破葡萄酒酿造业的某些
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青花郎比音勒芬发布联名酒 启动战略合作
一个是中国高端酱香白酒代表品牌,一个是中国高尔夫服饰知名品牌,因为对品质体验、品质服务的共同追求,8月12日,青花郎与比音勒芬战略合作暨联名酒交付仪式在广州举行,此次合作将双方的共赢关系推到一个新的高
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比音勒芬×青花郎战略合作,开启“醉美”跨界!
服饰界与白酒界的创新跨界来了!一见"青"心,非"比"寻常--8月12日,比音勒芬×青花郎战略发布会暨IP酒交付仪式在广州香格里拉大酒店盛大举行。中国高尔夫服饰标杆品牌比音勒芬,与中国两大酱香型白酒之一
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勃艮第阿里高特:酿酒师的情怀之选?
虽然阿里高特是勃艮第第二大重要的白葡萄品种,但人们谈起勃艮第的显赫声名时却鲜少提及阿里高特,似乎忘记了这个品种曾经也和霞多丽一起在勃艮第风土最好的山丘上比肩。白葡萄品种阿里高特(Aligote)在法国
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一杯葡萄酒 点亮你的外卖晚餐
忙碌的一周终于结束,不愿动弹、不想做饭的周五晚上吃点什么呢?拿起手机叫个外卖或许是很多人的选择。可是对于大多数吃货来说,每一顿饭都不能将就。那么就请开一瓶合适的葡萄酒,让晚饭变得更加有仪式感吧。左宗棠