苹果酒检验注意事项 了解更多有关苹果酒检验注意事项的内容
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当直播带货遇到酒业蓝海，是一块蛋糕，还是一颗“毒苹果”？
前两天，《华夏酒报》刊登了《酒类消费，虚高的扫码价伤了谁?》的文章，一时间引起了不少读者的共鸣。在后台几十条留言中，《华夏酒报》记者注意到，有读者用了大半篇幅吐槽自己被酒类电商"坑"的经历并戏称，质量
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特色果酒低价 带领时尚潮流
近年来，特色果酒越来越受消费者欢迎，逐步带领时代的潮流。特色果酒能迅速走红，除了驰骋于特的口岸环境和专业市场外，进口葡萄酒本身亲民的价格也颇为关键。在历届全国酒评会上，都有特色果酒获奖。如辽宁沈阳的山
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燕京啤酒酿造技术领军人林智平:“啤酒教授”
伴着一阵酒香，林智平走近一排排闪亮的不锈钢发酵罐，用玻璃杯接出了半杯刚酿好的啤酒，鲜鲜的泡沫开始在舌尖翻滚，沁人的清爽袭来……这里是燕京技术中心的啤酒酿造技术实验室，咖啡司陶特、苹果酒、琥珀拉格、淡色
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看“啤酒教授”林智平如何做啤酒领军人物
伴着一阵酒香，林智平走近一排排闪亮的不锈钢发酵罐，用玻璃杯接出了半杯刚酿好的啤酒，鲜鲜的泡沫开始在舌尖翻滚，沁人的清爽袭来……这里是燕京技术中心的啤酒酿造技术实验室，咖啡司陶特、苹果酒、琥珀拉格、淡色
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《果酒 第9部分：苹果酒》行业标准制定工作正式启动
11月22日，全国酿酒标准化技术会发布"关于筹建《果酒 第6部分：荔枝酒》、《果酒 第9部分：苹果酒》两项行业标准起草工作组的通知"正式对上述两项标准开展修制定工作，由全国酿酒标准化技术会归口。通知表
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如何在餐厅选酒
学习了那么多葡萄酒的知识，你肯定想要一试身手咯，那么现在就到餐厅去点一款葡萄酒吧。不过，餐厅选酒又是一门高深的学问哦。本文将为您介绍在餐厅一般的选酒步骤和注意事项。 一般来说，在餐厅选酒的基本步骤
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水果和红酒美味情缘
法国人的创造力，不仅仅体现在艺术和时装上，饮食上他们同样不甘为人后。法国的名厨们，同样把这个理念贯穿到了他们的食谱中，如将水果和红酒结合，为人们提供美味和健康的双重享受。做法：准备好红酒1升、鲜橙3个
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品酒从闻香开始！
同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有!?到底，这些独特的香气，为什么会出现在葡萄酒里头呢?为什么我们会闻到葡萄酒香气?在
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葡萄酒独特的香气从哪来？90%的人都猜不出
同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有!?到底，这些特的香气，为什么会出现在葡萄酒里头呢?为什么我们会闻到葡萄酒香气?在品
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苹果酒可以促进人体新陈代谢
制法：把带皮的苹果切成六至八块，将一公斤苹果泡入1800毫升的白酒里，大约经过六个月便可制成，过滤之后就可以饮用了。注意每次以喝两小杯为适度，每天三次，要在饭前喝为宜。专家点评：苹果中含有苹果酸、柠檬
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选购果酒时的注意事项
果酒是一种发酵产品，它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。果酒的酒精度不应低于7%(V/V)。果酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。
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采购进口葡萄酒的注意事项
近日，江苏常州检验检疫局与常州市工商局联合开展了一次进口葡萄酒品鉴交流会。会上，两局一线监管人员就世界酿酒葡萄种类、葡萄酒等级分类、葡萄酒品鉴以及真假进口葡萄酒鉴别等方面的知识进行了交流。葡萄酒作为一
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进口葡萄酒降价五成 购买需多项注意
进口葡萄酒降价五成 购买需多项注意记者从天津检验检疫局了解到，今年1月至10月进口葡萄酒呈现量增价跌的现象，价格降幅近五成。据工作人员介绍，今年前10月该局共检验进口葡萄酒1322批次，同比增长近六成
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新型转基因葡萄酒酵母 让您喝红酒不上头
卑诗省大学的食品生物技术员亨尼（Hennie van Vuuren）花费八年时间进行上述研究，之后又用了七年时间测试新型转基因酵母ML01。亨尼说："全世界约30％的人对诸如组胺等生物胺非常敏感，我从
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进口葡萄酒标签须注意
近年来，浙江义乌进口葡萄酒业务连年大幅增长，批次、数重量、货值年增长幅度均超过150%。在进口葡萄酒标签检验中，符合性项目标注不合格批次也日益增多，据统计，浙江义乌检验检疫局辖区内进口葡萄酒因符合性项
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谈区域白酒品牌如何借“东风”？（二）
结合地产名片烟台苹果莱阳梨，以及潍坊的萝卜皮，这些都是不需要做任何宣传就人人知道的，属于标志性地产名片，也属于高品牌知名度的公共资源。以烟台苹果为例，经过恰当的工艺嫁接，即可成为具备自我行销力的苹果酒
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进口葡萄酒标签需注意符合性项目标注
近年来，浙江义乌进口葡萄酒业务连年大幅增长，批次、数重量、货值年增长幅度均超过150%。在进口葡萄酒标签检验中，符合性项目标注不合格批次也日益增多，据统计，浙江义乌检验检疫局辖区内进口葡萄酒因符合性项
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进口葡萄酒标签须注意符合性项目标注
近年来，浙江义乌进口葡萄酒业务连年大幅增长，批次、数重量、货值年增长幅度均超过150%。在进口葡萄酒标签检验中，符合性项目标注不合格批次也日益增多，据统计，浙江义乌检验检疫局辖区内进口葡萄酒因符合性项
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厦门海沧口岸进口葡萄酒前八月突破千万升
据厦门海沧检验检疫局统计，今年前8个月厦门海沧口岸共进口葡萄酒787批次、累计1013.82万升，货值2717.68万美元,同比分别增长22.97%、47.55%和33.44%。据介绍，这些葡萄酒主要
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厦门检验检疫局提醒：选购澳洲红酒勿忘“身份验证”
近日，澳大利亚葡萄酒管理局数据称，在过去的12个月间，澳大利亚出口到中国大陆的葡萄酒，出口额增长了56%，达到7.39亿澳元，出口量增长了46%，达到1.32亿升。平均价格增长了7%，达到5.6澳元每