耐放的红酒 了解更多有关耐放的红酒的内容
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茅台酒为何用棉纸包裹？
用棉纸包裹酒瓶是贵州茅台酒的一大特色，裹在茅台酒身上的棉纸，是一个时代发展的见证。棉纸包裹历史根据历史记载，国营茅台酒厂成立后，为了防止酒瓶磨损，就开始使用棉纸包裹酒瓶。到20世纪60年代后期，部分外
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茅台酒为何要用棉纸包裹酒瓶？
用棉纸包裹酒瓶是贵州茅台酒的一大特色，裹在茅台酒身上的棉纸，是一个时代发展的见证。棉纸包裹历史根据历史记载，国营茅台酒厂成立后，为了防止酒瓶磨损，就开始使用棉纸包裹酒瓶。到20世纪60年代后期，部分外
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红酒倒着放的小秘密
可能有些人不太明白，红酒需要倒着放，但是红酒为什么要倒着放呢?红酒倒着放有很么好处吗?这里面是有学问的。红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触
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红酒倒着放的原因 这样放有什么好处
众所周知，红酒需要倒着放，但是红酒为什么要倒着放呢?红酒倒着放有很么好处吗?红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良
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红酒倒着放？这是为何？
可能细心的人都会注意到，在红酒专卖那里看到的红酒是倒着放的，或者是倾斜的酒架。这让很多红酒的非专业人士很困惑，这是为什么呢?红酒倒着放有哪些好处吗?红酒确实需要倒着放的。红酒上的软木塞，一般采用树龄5
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每瓶葡萄酒都是独特的
每瓶葡萄酒都是特的。电脑屏幕上，微博的私信栏闪动，一位粉丝发来一张84年份的波尔多列级名庄照片，问我"老师帮我看看，这瓶酒怎样？喝起来什么味道？值得买吗？"我把这酒的等级、价位、大致的葡萄品种比例一一
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世界上有两瓶一样的酒？
多年的经验告诉我，即使是同年份、同一家酒庄，同一批次，甚至装在同一箱里的酒，任挑两瓶来比较都可能有点差异，只是差异程度的大小不同而已。电脑屏幕上，微博的私信栏闪动，一位粉丝发来一张84年份的波尔多列级
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平放保存葡萄酒有说法
我们常看到红酒的存储方式一般都是卧放的，看到是我们都很不解，为什么要卧放呢？其实是有原因的。如果要存放较长时间，葡萄酒应该要卧放，那么之所以要将葡萄酒卧放的理由你知道嘛？关于平放，或者叫卧放保存，当需
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两瓶一模一样的酒，味道却不一样，有瓶是假的？
有一次朋友聚会，一起喝了两瓶法国一级庄的正牌，瓶大家都说好喝，可在喝到第二瓶时，酒虽然仍然表现出色，但众人都觉得和瓶无论香气还是口感都有差异，有人起疑说：是否其中一瓶是假的?不过两瓶酒看起来都不像假的
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红酒要卧放？科学家有不同意见
一直以来，葡萄酒要卧放保存的观念早已深入人心。一般认为，葡萄酒卧放可以让酒塞在酒瓶内的那一端维持湿润状态，防止酒塞干燥、裂开而引起的氧气侵入。众所周知，氧气与葡萄酒接触会引起氧化，酒精与氧气的相互反应
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为什么葡萄酒要倒着放
在我们饮用白酒或啤酒的时候，酒瓶都是正着放的。而葡萄酒却倒着放，这是为什么呢？这里就来说一下吧。红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会
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同是茅台酒，为什么43度的茅台无人问津？
作为白酒届老大哥，茅台这两年一路高走，出厂价1499元，市场价2800却一瓶难求。要说茅台热，最受欢迎的当属53度的飞天茅台。但反观43度的飞天茅台，明明便宜很多，却无人问津。 所以很多人就会疑问了：
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葡萄酒倒着放更有味道
喜欢葡萄酒的人士都知道，在一些专业存放葡萄酒的地方，葡萄酒都是倒放的。为什么葡萄酒不能像其它啤酒白酒一样正立着存放呢?估计这是很多新入门热爱红酒人士的一个疑惑吧。没错，葡萄酒是需要倒着放的，但是为什么
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葡萄酒开瓶后能保存多长时间？
很多人都以为葡萄酒开瓶后一天内没有喝完就要倒掉，实际上这样做会造成巨大的浪费。许多葡萄酒都比大家想象中要更加耐放，前提是我们采取了正确的保存方法：大部分葡萄酒都可以在开瓶后存放3天以上，不过需要注意的
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如何识别葡萄酒的年龄?
普通的白葡萄酒凡是只需两年生命，用2001年功劳的果实酿出的白葡萄酒，2002年春末理当是它口味最成熟的时候。普通红酒的生命更长一点，但也不宜久放。家里如果没有电子酒柜，是即买即喝。不同的葡萄酒，寿命
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15款黑品乐葡萄品酒报告
难缠的黑品乐被葡萄农与酿酒师称为"伤心葡萄"天性娇贵的黑品乐葡萄，不仅脆弱多病，对生长环境的要求更是严苛，一离开原产地就很难长出好葡萄来，即使是在已经种了六百多年黑品乐的法国勃艮第产区，也仅有少数几片
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红酒瓶渗酒的四大原因
有时候，红酒批发商会发现到，有些酒在瓶口会出现渗酒，这是什么原因造成的呢，如果锡纸包口没有孔或者孔很小的话，用手按上去，软软的，挺像按在QQ糖或者是软包上。对于这样的酒，要十分的注意，他透露着一些不好
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红酒知识：葡萄酒中为什么会有沉淀物？
红酒知识：葡萄酒中为什么会有沉淀物？葡萄酒里面有沉淀物是很正常的，下面我们就来探讨下关于红酒知识入门经常遇到的问题葡萄酒中的沉淀物。葡萄酒中的沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒
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揭秘葡萄酒躺着放的奥秘
大家是否知道，不论是什么葡萄酒，存放的时候一般都要躺着放，这是为什么呢？其实我也不知道，那就一起来看看吧！喜欢葡萄酒的人更是喜欢收藏葡萄酒，适合收藏陈年的酒一定要躺着放，因为这类酒用的都是软木塞，如果
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白酒会过期吗?酒是不是放的时间越久越好?
随着生活水平的提高，人们对物质品质的追求也越来越高。节日里，三五好友相聚时，酒当仁不让的成为了餐桌上的主角。酒不但是一种饮用需求，也是交际的媒介。生活中，有很多经常喝酒的人把陈年老酒视为珍宝。那么，我