老爷堂上饮美酒 了解更多有关老爷堂上饮美酒的内容
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酒与音乐——美酒飘香歌绕梁
西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是贵族和士大夫根据民歌改编创作的歌曲,颂是祭祀乐歌。风雅歌曲在宫廷及士大夫宴乐时演唱,一般以瑟或琴伴奏,故有"弦歌"之称。颂亦用瑟伴奏,但也有加琴
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古代酒文化典故 以酒谏酒
淳于髡，战国时期齐国的政治家和思想家。在中国酒文化史上，淳于髡与李白，刘伶齐名，被称为"酒伯"。春秋战国时期，诸子百家，其实主要有九家，排在末的是杂家，淳于髡就是它的创始人，据说《晏子春秋》就是他写的
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仁怀酱香酒之摊晾拌曲
摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(糟醅)温度均匀降至 30 ℃左右，撒入适量曲粉
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酱香型白酒酿造知识要点 摊晾拌曲
摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(糟醅)温度均匀降至30℃左右，撒入适量曲粉(投
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漫谈古代的音乐和酒
谈起汉代的音乐,不能不谈及乐府。乐府,原本是汉代音乐机构的名称。创立于西汉武帝时期,其职能是掌管宫廷所用的音乐,兼采民间歌谣与乐曲,并设置了几十位文学家专门根据民间曲调填写歌词。魏晋以后,将汉代乐府所
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老银川白酒的品牌故事
"银川"牌白酒以其窖香浓郁、陈得舒适、醇香绵甜、香味谐调、余味爽净等特点著称，而这些特点与古老的夏人崇酒文化有着千丝万缕的渊源。对于银川牌白酒你又知道多少呢？大庆年间，西夏国都兴庆（今宁夏银川）地处河
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新装法国路易老爷VSOP干邑上市
日前，被誉为全球知名洋酒干邑品牌之一的"法国路易老爷VSOP干邑"全球首换新装，象征着其将以全新的形象、更的品质，带给消费者更加精彩绝伦的体验。据了解，1853年，路易老爷创建了路易老爷酒厂，历经五代
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诉说红酒与白酒的故事
在明末清初，流传那样一个有关红酒与白酒的故事。话说明末清初，一位老爷新婚一年有余，不见太太生育，就与太太商量："你既然不生育，我只好再娶一房。"太太虽心存不满，可也只好应允："老爷再添一房无妨，但我却
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西凤酒上市，是时候了！
假如西凤上市成功，不但代表了近几年西凤市场表现力良好的巅峰，也是徐老爷子为西凤王国所畅想下的后无来者的盛世。如果非要进一步说的话，让西凤股份成为上市公司，它在西凤王国中的历史地位是任何举措都无法比拟的
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北京红星二锅头多少钱，红星二锅头价格表一览
北京红星二锅头多少钱，红星二锅头价格表一览，红星二锅头，一个蕴含着北京文化，北京老爷们儿特性的美酒佳酿，醇正、美味、直接，深受消费者的喜爱与追捧。那么，作为广受大众喜爱的二锅头产品，你知道北京红星二锅
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高端白酒“亲近”大众消费才是硬道理
中秋已过，高端白酒的销量大减。但一些大众价位的白酒及红酒却卖得很好。另外一些高端白酒的"亲民价"也引来了不少消费者的青睐。茅台900多开口买两瓶"老爷子没别的爱好，逢年过节就爱来两口白的，这不，今年我
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茅台酒“终于”飞入寻常百姓家
往年风光的"天价月饼"跌下"神坛"。跌下神坛的不仅有"天价月饼"，高端白酒也是销售遇冷。不过，一些大众价位的白酒、葡萄酒却依然卖得红红火火，而高端白酒价格的下降更是让它们飞入寻常百姓家，这些都让老百姓
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西凤的差强人意与汾酒的喜上眉梢
前日，中国酒业超级自媒体"酒业家"发布了一篇关于徐可强执掌西凤酒业六年的评论文章，瞬间引起了酒类行业轩然大波。其实自2017年2月，西凤股份召开2016年总结大会前宣布徐可强任期届满，不再担任西凤股份
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把脉西凤酒的发展之路
近日，西凤酒定出2亿元的定制酒目标、除陕西之外的12家西凤文化馆等，再加上近日有某行业人士发了以"聊聊西凤这只鸟"为题的长微博，使得西凤又一次成为行业舆论的焦点。笔者闲来无事，特为西凤号号脉，谈几点我
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通常在喝酒之前，大家喜欢先碰个杯，为什么要碰杯呢？
喝酒碰杯，几乎是每个国家都流行的习俗，慢慢演变成一种礼仪，但你是否好奇过"碰杯"这项礼仪的由来呢?通常，喝酒的人在喝酒之前，大家喜欢先碰个杯，说一句"cheers"或"干杯"，能给各种酒场平添几分热闹
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2011中国酒业风云人物之——茅台酒厂名誉董事长季克良
"他在茅台工作了50年，对技术的传授毫不保留。让茅台整个技术的传承来得更加快，变得更加成熟。整个茅台技术队伍的强大，他功不可没。"茅台集团内部人士如此评述他们眼中的"老爷子"。
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麻油调酒 詹佳恩夺下鸡尾酒世界**
拿下Bacardi Legacy Cocktail Competition 2016传世鸡尾酒大赛世界**的詹佳恩。(陈志东摄)尾韵带来一些淡淡飘扬麻油香的Venceremos「我们最后都会得胜」调酒
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吉林烧刀子酒招商中
烧刀子酒是吉林德惠市统一酒业酿酒厂的产品，现在吉林德惠市统一酒业推出多款烧刀子酒面向全国招商中。吉林德惠市统一酒业怎么样?吉林德惠市统一酒业酿酒厂是中国历史文化名酒"烧刀子"白酒最早的生产者。公司于一
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冷思考：回不去的“茅五剑”
前几天，剑南春乔老爷子回来了的消息可谓是弄得整个行业"满城风雨"，而更多的人在发问：乔老爷子回来了，曾经的"茅五剑"还能回来不?能不能回来，很多人都有自己的答案。曾经坚固的铁三角体系因为剑南春的掉队而
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草原上的名酒 马背上的奶酒
配图奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒，也最喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最重要的饮料。元朝宫廷和蒙古