美酒和烧酒 了解更多有关美酒和烧酒的内容
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时间厚待美酒,岁月成全美酒
美人自古如名将，不许人间见白头。没有人能敌得过时间，英雄同美人都不能。百年岁月悠悠，英雄早已化为传奇。百年光阴流转，红颜也已随风而去。但总有一些东西，不惧怕时间的久远和浸润，美酒就是其中之一。世上受时
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青稞美酒：青海特产酒
配图青海特产酒最有名的当属青稞酒，酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。如果你说你去过青海却没喝过青稞酒，那你这趟青海你就白去了。人们说，这里的麻雀儿也会饮二两酒呢!青稞酒原名"威远烧酒"因产地
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日本酒文化知多少
无论喜怒哀乐，以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。但是，自古以来，日本人最喜欢清酒却是名不虚传。清酒是用秋季收获的大米，在冬季经发酵后酿成的。可以说，"酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶"。所以，名酒
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒，有云："火酒，秫酒也。秫，今之
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如何自酿菠萝酒
菠萝具有抗炎、消水肿的作用，通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功能。那么该如何制作菠萝酒呢?下面小编为大家介绍制作菠萝酒的基本步骤和菠萝酒的营养
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唐代川酒的特征
1、唐代川酒酒味浓，杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中说："蜀酒浓无敌，江鱼美可求";又在《谢严中丞送青城山道士乳酒》诗中说："山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。"2、唐代川酒酒味熟，雍陶在《到蜀后记蜀中经历
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古人如何称呼白酒
白酒有着悠久的历史，白酒是中国具代表性的酒。现在白酒还走向世界，闻名世界。白酒除了现在称为白酒之外，在各个朝代还有哪些称呼?下面美酒网小编和大家一起来看看古代人都如何称呼白酒的吧!起初的酒名为"酉"(
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细说蒸馏酒的起源
中国白酒与法国的白兰地、俄罗斯的伏特加、英格兰的威士忌、起源于西印度地区的朗姆酒、荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒。然而，中国的酿酒和中国的白酒历史最久远，在世界蒸馏酒史上有不可动摇的鼻祖地位。就蒸馏技
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企业美名扬四海 文化美酒走天下
河北板城酒业公司重建于1956年，前身是有着几百年历史的承德下板城"庆元亨"烧酒作坊。公司历经半个多世纪的发展，目前占地面积600多亩，拥有3000多平方米的地下酒库，13000多平方米的发酵车间，4
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北京二锅头胡由来
每烧一锅酒，开始流出的酒叫"锅头"，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫"酒稍子"。 烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小
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酒为什么越陈越好？
"百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，
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历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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“今檀贡酒· 朕的美酒”新品发布会在京召开引瞩目
2021年10月12日，金秋的北京飒爽宜人，在这丰收的金色时节里，"今檀贡酒 ·朕的美酒"系列新品发布会在北京隆重召开。此次会议由原央视主持人唐剑主持。中国酒业协会第五届专职副理事长刘秀华，辽宁社会科
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10个不同国家招牌酒
酒几乎无处不在，每个国家都有自己的传统美酒。去异国他乡旅游的时候，如果你想要真正体会一个国家、一个地方的文化，跟当地的人们一起喝一杯、聊一聊无疑是的途径。下面为你介绍10个国家的经典好酒，如果你到这些
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酒啊酒，除了孙思邈点赞，炎帝神农也和它有关
本次疫情发生之后，华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道，孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫"
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一杯酒是如何改变历史的?
酒，是历史最悠久的重要饮品。各种风格各异的酒文化，更在是人类的记忆中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸张的说，一部中国历史，几乎就是一部酒的历史。图片来源网络，如有侵权请联系本站酒的好坏左右江山中国
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古代春节饮什么酒？
春节是中国人最隆重的传统节日，无论离家多么遥远，天各一方的游子都要与家人团聚，共同辞旧迎新。除了吃年夜饭、放爆竹外，在古代还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒、椒花酒(椒柏酒)以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿
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古代春节饮什么酒？你知道吗?
春节是中国人最隆重的传统节日，无论离家多么遥远，天各一方的游子都要与家人团聚，共同辞旧迎新。除了吃年夜饭、放爆竹外，在古代还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒、椒花酒(椒柏酒)以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿
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西凤酒 开坛香十里，隔壁醉三家
西凤酒是我国和世界上最古老的酒种之一，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。在唐朝西凤酒就以"甘泉佳酿，清冽醇馥"被列入珍品而闻名于世。西凤酒原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉（阝）县一带，唯以凤
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福建客家的糯米滗酒
糯米滗酒，不知道有多少人听说过，中国五十六个民族，总是有着各种异域风情民族姿态，下面跟随小编一起领略福建客家的滗酒吧。"田中黍穗处处黄，瓮头新绿家家有"。在客家山乡，家家有酒，人人爱酒，有"无酒不成席