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迟摘雷司令 一个美丽的意外
在历史的长河中，从来都不缺乏美丽的意外。而在葡萄酒界众多美丽的意外当中，当然少不了迟摘雷司令(Late Harvest Riesling)的身影。下面，就让们一起看看在德国葡萄酒行业闻名数百年的迟摘雷
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红酒庄园之旅带你品法国8大酒庄
佰瑞酒庄建于1873年，当时的主人是有权势的Du Périer de Larsan男爵。酒庄位于上梅多克的中心地带，雅新斯镇和纪龙德河口湾之间。酒庄里有一片美丽的林地和精心设计的花园，小水塘的水面上浮
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法国里鹏酒庄
配图里鹏酒庄位于波美侯产区，毗邻老色丹酒庄(Vieux-Chateau-Certan)，与柏图斯(Petrus) 也只有一步之遥。没有宏伟的庄园城堡以及辽阔美丽庄园的里鹏酒庄在80年代以前还是默默无闻
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探寻千年历史的葡萄园
加亚克葡萄园(VIGNOBLE DE GAILLAC)最早是由罗马人在公元前125年开拓的，它著名的葡萄品种历史悠久，并且不断在探索更高品质葡萄苗种。从公元十世纪建造的加亚克修道院到西埃勒河畔科尔德(
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叫城堡（Chateau）的葡萄酒比一般酒庄酒更高级？
在法国葡萄酒酒标上，我们常常看到有"Château"(城堡)字样，有人说城堡葡萄酒相比一般的酒庄葡萄酒更高一级，无论品质还是价格都更高，真是真的吗?城堡葡萄酒的由来首先，Château一词在法语里就是
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红酒和地气波尔多式联姻
不知道波尔多算不算法国传统被保护得的地方，当同行的朋友在进入庄园的城堡不停地拍照、欣赏城堡美丽的花园时，我感到了中国人对自己不复存 在的生活的一种欣赏。在中国你找得到仿效的"白宫"、"小凡尔赛"，甚至
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英媒:中国人热衷欧洲葡萄酒城堡投资
英国路透社3月8日报道，原题：中国人抢购波尔多葡萄酒庄大慕爱酒庄或许是见证中国人热衷欧洲葡萄酒、奢侈品和旅游的最佳隐喻。它拥有圣殿骑士的传奇历史，位于法国久负盛名的波尔多中心地区的葡萄园，还有一位新的
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走进夏德朗揭开皮诺甜酒神秘面纱
现在的中国，有太多的机构，包括杂志、网络、学校对葡萄酒爱好者进行初期或者专业的培训，希望国人能够在具有一定知识背景的情况下，再走出，与世界各国的葡萄酒爱好者共同来体验葡萄酒这个有生命的液体，带给自己的
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奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
奥地利和德国说着同一种语言，但似乎在人们的印象中，只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利，被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷
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走进法国最美酒乡——阿尔萨斯
阿尔萨斯(Alsace)，一片历史悠久，孕育着特级葡萄酒的土地，堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。美丽的阿尔萨斯，地处法国东北部，位于川流不息的莱茵河与延绵的孚日(Vosges)山脉之间。山水交叠，其间散落
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为什么波尔多酒庄喜欢以“城堡”命名？
在法国葡萄酒酒标上，尤其是来自波尔多的葡萄酒，我们常常看到有"Château"(城堡)字样。毫无疑问，Château是法国波尔多以及许多法国产区最流行的酒庄命名方式。但是在同样是法国知名产区的勃艮第(
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法国桑塞尔葡萄酒之旅
法国的卢瓦尔河谷以美丽的城堡和上好的葡萄酒而闻名于世。著名的白葡萄品种长相思是卢瓦尔河谷葡萄酒的代表。而桑赛尔正是全世界最著名的长相思白葡萄酒产地。桑塞尔其实是两个镇子。在夏天，这里挤满了游客和把这里
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法国依然美丽！那些和葡萄酒有关的世界文化遗产
自震惊世界的恐怖袭击发生以后，来自法新社的报道，埃菲尔铁塔将无限期关闭，同时，卢浮宫也将关闭，直到未来收到进一步的通知。巴黎，这个举世闻名的浪漫之都，陷入现代史上无比黑暗的日子。巴黎是联合国教科文组织
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对话波尔多的“少庄主”们，年轻一代刷新波尔多葡萄酒“新面貌”
特有的风土、天然纯净的种植，再加以世代酿酒者的热情与坚守，每一滴波尔多佳酿都是天、地、人合契下平衡与精彩表达。2020年的波尔多，如今已然是新一代葡萄酒人的天下。对于波尔多的传奇，他们虔诚地珍视传承至
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挑款桃红酒来愉悦自己吧
菲丽宝娜粉红香槟金黄色中带有玫瑰红色与华丽的紫铜色调。气泡持久，带有山莓和野生樱桃等红浆果的香味，酒体醇和平衡，充满迷人的色彩。玫瑰红色的光泽更添其高雅精致。果香浓郁，是一款非常讨人喜欢的香槟，尤其为
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张裕摩塞尔：4A景区 开启梦幻城堡之旅
去年，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄正式挂牌成为国家4A级景区，这是宁夏首个4A级葡萄酒文化主题旅游景区，也是张裕在全国的第4家4A级酒庄景区。置身浪漫古堡，参与既刺激又新奇的互动游戏，品美酒美食。目前，位
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了解朋特酒庄
朋特酒庄，该酒庄坐落在梅克多地区北边的一个小村子里，因为这里的气候非常适宜葡萄树的生长，朋特酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一。18-19世纪时，波尔多地区的许多中产阶级都特别渴望像以
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游览卢瓦尔河谷的5项“必知”
如果到了法国，你会为哪里有最多的旅游景点而困惑吗?本文要为您特别推荐卢瓦尔河谷(Loire Valley)。卢瓦尔河谷是法国优秀的葡萄酒产区，这里用白诗南(Chenin Blanc)和长相思(Sauv
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茅台国内酒庄与茅台法国海玛酒庄
国内茅台酒庄--茅台凤凰酒庄2010年投资的茅台葡萄酒庄项目正式启动。根据建设规划，预计2019年建成的茅台葡萄酒庄园，位于河北凤凰山麓，面积达350多亩，总投资高达5亿元;年产高端庄园葡萄酒1000
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表达爱意的酒语
属于天下情人的节日，一瓶精心挑选的酒千万不可等闲视之。香槟应该是公认最适合情人欢聚的应景酒了。用香槟刀砍去瓶颈的方式开酒，让情人一辈子忘不了你（不过，事前特训报废掉的香槟可能会令你心痛不已）。粉红香槟