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我国白酒首获纽伦堡国际发明奖
中国白酒金三角"金花"花开国际。昨日，记者从沱牌舍得集团获悉，在日前举行的2012德国纽伦堡国际发明大赛上，沱牌舍得酒业副董事长、总工程师、中国酿酒大师李家民参赛的3项发明，经过来自12个不同国家的专
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沱牌舍得酒业李家民获白酒发明大奖
"这是国际发明组织 64年来首次为中国白酒业颁发奖项，李家民也是历届国际发明奖中，白酒业个人参赛项目在一次大赛中同时获得金、银、铜奖的人。"沱牌舍得酒业相关负责人表示。日前，2012德国纽伦堡国际发明
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德国手工啤酒抵达成都，给市民舌尖上的狂欢
随着当地时间12月15日下午，蓉欧快铁(纽伦堡-成都)返程班列从德国东南部城市纽伦堡缓缓驶出，物美价廉的德国啤酒、饼干，也将给成都市民一次舌尖上的狂欢。这趟班列共搭载了41个集装箱，里面满装啤酒、饼干
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南澳黛伦堡耗巨资搭建“酒立方”
南澳生产商黛伦堡庄园(d 'Arenberg)耗资1300万澳元建一座五层高的"酒立方"游览中心，内有品鉴屋、餐厅和酒吧等。酒立方位于麦克拉伦谷(McLaren Vale)的葡萄园内，周围都是慕维得
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卡思黛乐携旗下玛茜、瓦伦堡品牌登陆央视黄金时段
中秋国庆消费旺季临近，各大品牌对央视广告黄金资源的抢占也基本尘埃落定。近日，央视广告部透露，欧洲葡萄酒巨头卡思黛乐(CASTEL)将携旗下知名葡萄酒品牌玛茜、瓦伦堡强势登陆央视黄金时段。卡思黛乐(CA
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科学家证实：喝啤酒令人快乐 刺激多巴胺分泌
喝啤酒令人快乐，这不是显而易见吗?最近，科学家们给这种说法加上了科学依据。德国埃尔朗根-纽伦堡大学(FAU)的科学家们对13,000种食物成分进行了研究，想要找出哪些成分能够刺激大脑反应中心，使人感觉
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卡思黛乐葡萄酒登陆央视黄金时段
中秋国庆消费旺季临近，各大品牌对央视广告黄金资源的抢占也基本尘埃落定。近日，央视广告部透露，欧洲葡萄酒巨头卡思黛乐(CASTEL)将携旗下知名葡萄酒品牌玛茜、瓦伦堡强势登陆央视黄金时段。卡思黛乐(CA
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今年“欧洲啤酒之星”金奖颁给了无醇啤酒？
青啤牵头国家无醇啤酒标准制定，科研实力撑起魅力酿造风向标从44个国家的2395款啤酒中脱颖而出，青岛啤酒0.0%无醇啤酒一路过关斩将，摘得"欧洲啤酒之星"金奖。当地时间11月9日，德国纽伦堡。世界上重
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推动精酿啤酒大众化，产供销一体化精酿产业平台成立
近日，由纽伦堡会展(上海)有限公司、北京喜啤士文化发展有限公司和中国轻工机械协会共同主办的中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2020)在上海隆重召开，中轻精酿委副秘书长、喜啤士CEO刘俊杰在"引
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法兰肯"美酒和美景之地"旅游及葡萄酒推介会
就是昨天，德国国家旅游局北京办事处携手法兰肯旅游局和法兰肯DIVINO酒庄共同举办的 "法兰肯--美酒和美景之地" 旅游和葡萄酒推介会在北京丽兹卡尔顿酒店顺利落下帷幕。共有近40人参加了本次推介会，包
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“世界第一酒村”：罗曼尼康帝的邻居也都不是吃素的
2016年施氏佳酿(Zachys)拍卖行在香港举办了当年度的首场拍卖会，一箱12瓶装的1990年份罗曼尼•康帝葡萄酒(1990 Romanee-Conti )拍出159.25万港元(约人民币142.6
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青岛啤酒，做强中国品牌，引领行业发展
浩浩汤汤的五千年华夏文明中，白酒是大自然中的谷物与人类智慧结合的象征，无数文人骚客以白酒为题，载诗载文。20世纪初，随着中国洞开，1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司（青岛啤酒厂前身）
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亚洲国际精酿啤酒展开幕：口味千奇百怪
绿豆、蜂蜜、椰子、柠檬、香橼、榴莲、生蚝乃至于泡菜汁，这不是报菜名，而是中国本土精酿啤酒品牌充满实验性的创新口味。5月12日，2021亚洲国际精酿啤酒展览会在世博展览馆开幕，千奇百怪的配料和个性化的品
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2018工坊啤酒产业发展国际高峰论坛在沪举办
11月17日-18日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合国家酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造化学家协会(ASBC)、家酿魔法庄园等单位主办，由华润雪花啤
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将发布首款在中国酿造的葡萄酒酒
旗下拥有拉菲庄园和杜哈米伦堡（Duhart-Milon）的拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）近日通过首席执行官透露，该集团终于准备妥当，将于今年秋天向市场推出他们的中国品牌。最近新上任的首席执行官兼总裁Je
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2018（第五届）中国国际啤酒技术高峰论坛在上海盛大开幕
11月17日，2018(第五届)中国国际啤酒技术高峰论坛在上海如期举行。本次论坛是由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合国家酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造
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聚焦精酿啤酒未来，CBCE 2019正式启幕
啤酒消费升级的大势，加之中国必将成为精酿啤酒世界消费市场的共同信仰，让CBCE这个平台如同磁石一般， 吸引了越来越多海内外精酿啤酒领域，企业品牌、协会组织、产学研机构，以及全行业专业人士的关注。经过主
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2017中国国际精酿啤酒会议将在本月17日上海开幕
2017中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2017)即将于2017年5月17-19日在上海世博展览馆隆重举行。CBCE 2017汇聚了100多家来自14个国家与地区的原料与设备厂商，其中国际展商
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没想到南澳大利亚的葡萄酒产区 还有这么多好玩的
喜欢喝葡萄酒的人，骨子里都带着点迷人的优雅，和性感的慵懒。而此时，春日里的南澳大利亚，无论是明媚的阳光还是香醇的葡萄酒都如此令人迷醉。给辛苦一年的自己放个假，去南澳大利亚的葡萄酒庄来一次佳酿美馔享乐之
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李家民 ：生态酿酒学的开创者与传播者
新中国成立之后，白酒行业百废待兴。新时代的白酒酿造专家和科技研究者们以其终身付白酒，励精图治、苦心孤诣，才有了白酒今天的繁荣。国庆佳节，糖酒快讯人物专辑，向新中国成立之后，为中国白酒做出卓越贡献的专家