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红酒能与海鲜一起吃吗 了解更多有关红酒能与海鲜一起吃吗的内容

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    在夏天,冰凉的啤酒加上美味的海鲜,对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市,这几乎成了一种生活方式。不过,你也许听到过这样的说法:吃海鲜不能就啤酒,否则就会痛风。这种说法有许多现实事例的佐证:经常有人

  • 蛆奶酪配葡萄酒,你敢吃吗?

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    葡萄酒和奶酪同样有着几千年的历史。如果说美食是美酒的爱人,那么奶酪更像是葡萄酒的良伴。有奶酪的搭配会让葡萄酒喝起来更甜美圆润,而葡萄酒则是可以压制奶酪的腥膻味或霉臭味,让奶酪品尝起来更美味。奶酪中的蛋

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    家庭聚餐,商务应酬以及公司饭局总是少不了喝酒,但喝酒伤身,其实有很大部分是喝过量或者你配错了菜,那么喝酒时不能吃哪些菜呢?一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝

  • 喝酒时不宜吃什么菜?

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    夏日夜晚,吹着晚风,喝点小酒,配点下酒菜,想想都十分惬意。然而,喝酒时的下酒菜也是有一些禁忌的。喝酒时不宜吃什么菜?跟随小编一起来学习一下吧。一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃

  • 看我的 巧克力与葡萄酒也能是绝配

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  • 甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

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    甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的,未经过滤、提纯,酒精度极低,口味酸甜、略带酒香的酒酿,甜米酒开胃提神、活气养血、滋阴补肾,是老幼均宜的营养佳品。那么,甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗?下

  • 专家:海鲜葡萄酒防肝癌真相

    专家:海鲜葡萄酒防肝癌真相

    市面上流传葡萄酒中的白藜芦醇、海产中的硒、青花菜裡的吲哚3甲醇,具有防癌的功效。到底是真、是假,还是商业炒作?大家一起听听专家怎麽说。霈雯的家族有肝癌的病史,随着父母年纪渐长,身体不像从前硬朗,她开始

  • 专家讲海鲜葡萄酒防肝癌真面目

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  • 香槟配餐技巧在哪

    香槟配餐技巧在哪

    一般而言,不同葡萄酿制的香槟,所搭配的菜肴也不尽相同。全部采用霞多丽葡萄酿制的香槟,酸度高,果香重,清新爽口,最适合当餐前的开胃酒。如果采用较大比例的红葡萄酿制的香槟,口感比较强劲,香味较丰富,除了海

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    香槟通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上,与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。现在香槟美酒已经开启,赶快看看香槟搭配什么食物比较美味吧。香槟配餐技巧香槟搭配什么食物比较美味?一般而言,不同葡萄酿制的香槟

  • 香槟配餐倾城之恋

    香槟配餐倾城之恋

    据说,端起一杯香槟,就会感受成为百万富翁的幸福,配上合适的菜肴,幸福感指数则可以直接升级到亿万富翁的行列。香槟可说是最百搭的葡萄酒,既不用遵循红酒红肉、白酒白肉的限制,还能从开胃小菜配到甜点蛋糕。千树

  • 拉丁美食与葡萄酒的搭配概览

    拉丁美食与葡萄酒的搭配概览

    和以往相比,来自南美的洋溢着拉丁风情的风味和美食如今越来越多的影响到我们的饮食生活。强烈的、丰富的味道为拉丁美食带来了特别的香气,所以这种美食就需要特别的葡萄酒来与之相配。以下是侍酒师们专为拉丁菜谱搭

  • 拉丁美洲的美食与葡萄酒如何搭配?

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  • 聚焦夏布利 探索霞多丽的别样风味

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    热爱霞多丽的人想必都知道法国的夏布利产区,这里出产的霞多丽葡萄酒风味清新美妙,很好地展现了当地不同的风土特色。今天,跟红酒世界网(微信号:wine-world)一起聚焦夏布利,探索霞多丽的别样风味吧。

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    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

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    考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做

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    在寒冷的冬天,最想吃什么啊?对,就是肉。好吧,其实就算现在是夏天,开场白可能还是一样。废话不多说,世界上有好多种肉,到底该配什么酒好?小编马上告诉你。葡萄酒搭配基本原则肉类的基本原则,就是常见的红肉(

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  • 葡萄酒与火锅的*搭配

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    火锅从中国在700年前开始传入日本,近代通过洋务运动还传到美国、法国、英国等国家。火锅这道深受国人喜爱的传统美食,有一款根植于西方文化的饮品与之相配,这就是有着各种芳香,酒体、酸甜度的葡萄酒。葡萄酒与