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  • 一分钟了解香槟的保存及适饮期

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    香槟是浪漫和喜庆的化身,它浑身上下都散发着无穷的魅力。拿到一瓶香槟后,你应该如何保存它呢,它最多又可以保存多久呢?本文将以答疑的方式为您一一解答这些疑惑,让您可以对香槟有更加清楚的了解和认识。香槟会不

  • 关于红酒的六对六错!你分得清吗?

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    A别让葡萄酒和阳光"恋爱"对于葡萄酒爱好者而言,最可惜的事,不是买不到好葡萄酒,而是买到了好酒,却因为保存不当而毁了它。对:阴暗、潮湿、阴冷…这些令人感到不适的词语,却是代表了完美的红酒储存环境。欧美

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    通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,

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    容器白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,

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    在葡萄酒界也不乏这样的现象。虽然越来越多的人喜欢喝葡萄酒也渴望学习葡萄酒知识,但往往正确的东西还没普及,一些偏见或者误解已经广泛流传开来,特别对于刚入门的葡萄酒新手,对葡萄酒普遍存在以下误解。误解1.

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