红葡萄酒的色泽来源于 了解更多有关红葡萄酒的色泽来源于的内容
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桃红葡萄酒的十种色调
桃红葡萄酒的色泽既没有红葡萄酒那么深沉，也没有白葡萄酒那么清透。桃红葡萄酒最早可能源于波尔多。桃红葡萄酒的发展一开始可能源于波尔多红葡萄酒(Claret)的流行。这是19世纪波尔多红葡萄酒的常见风格。
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如何辨别酒体丰满的红葡萄酒
酒体丰满的红葡萄酒色泽深浓，哪些葡萄酒具有最丰满的酒体呢?观察一下葡萄酒的颜色，你会发现颜色越深的葡萄酒往往越粗狂大胆。这是因为葡萄酒中大部分的风味物质都来源于葡萄皮。正如你所知的，一些葡萄的葡萄皮比
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挑选优质葡萄酒方法
在市场上我们见到的葡萄酒种类很多，在面对众多葡萄酒我们怎样才能挑选出优质的葡萄酒呢？色泽：强光照射酒身稍带反光，优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀；接近原品种果实的真实色泽白葡萄酒应微黄中带绿或呈金黄，晶
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品葡萄酒时如何“察颜观色”？
在品鉴一款葡萄酒时，我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。我们之所以需要对葡萄酒进行察颜观色，其实是因为一款酒的颜色可以告知我们许多关于它的有用信息，从而让我们对这款酒有一个比较准确的初步
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葡萄酒小白进阶之“察颜观色”篇
在品鉴一款葡萄酒时，我们通常需要经过察颜、晃杯、闻香以及品尝四个步骤。我们之所以需要对葡萄酒进行察颜观色，其实是因为一款酒的颜色可以告知我们许多关于它的有用信息，从而让我们对这款酒有一个比较准确的初步
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葡萄酒涩感重是品质好的表现？
一款葡萄酒因含单宁应该有涩感，但生活中很多人误以为葡萄酒的涩感越强，品质越高。这个说法能否成立?涩感来源--单宁单宁是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于葡萄、茶叶、树叶、橡木等多种植物。单宁也存在于葡
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如何通过视、嗅、味、触来对酒进行品评
人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定，仅根据理化分析结果制
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红葡萄酒品种
红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。红葡萄酒品种CabernetFranc品丽珠别名卡门耐特,原
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味而多在波尔多混酿中扮演什么角色？
在波尔多(Bordeaux)，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)主导的混酿葡萄酒也离不开一些配角品种的发挥。其中有一个品种，它所占的比例尤为有限，但其作用却不容小觑
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你知道味而多在波尔多混酿中扮演什么角色吗？
在波尔多(Bordeaux)，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)主导的混酿葡萄酒也离不开一些角色品种的发挥。其中有一个品种，它所占的比例尤为有限，但其作用却不容小觑
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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酿造红葡萄酒中起决定作用的四种葡萄
如果红酒与白葡萄酒的区别仅仅在于肉眼所能看到的颜色，那么饮酒人就不会在意喝的是哪种酒了。在现实中，红酒和白葡萄酒之间的区别远不止是表面颜色的问题。红酒的红颜色是因为酒是由红葡萄酿造的(表面看上去是蓝色
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桃红葡萄酒是甜的吗？
很多人对于桃红葡萄酒的第一印象就是："哇，颜色好漂亮!"的确，桃红葡萄酒色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切之感。而粉红色常给人甜蜜的感觉，于是很多人不禁会问："桃红葡萄酒是甜的吗?"图片来源网
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喝了红葡萄酒 舌头、嘴唇发黑是怎么回事？
经常喝葡萄酒的亲们有没有注意到喝完葡萄酒后都有嘴唇和舌头变紫的情况，这是怎么个情况，难道是喝的葡萄酒有问题?别慌，小编来为你解答……红葡萄酒是带皮发酵的，其中红葡萄酒的颜色就来源于葡萄皮。同时红葡萄酒
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解惑：白葡萄酒有单宁吗？
第一次尝试干红葡萄酒的人们肯定会有这样一种感觉：这酒为什么这么涩?虽然一开始并不友好，但带来涩感的单宁是葡萄酒中一种非常重要的成分。这并不友好的涩感，为葡萄酒提供了骨架和结构，使葡萄酒变得有血有肉起来
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这三大特殊酿酒葡萄 你知道吗？
葡萄酒的种类很多，无论成品多么绚丽华美，起点都是一颗颗朴实无华的葡萄，但你是否好奇过，除了健康饱满的模样，酿酒葡萄还会呈现出怎样的姿态?一、风干葡萄(图片来源网络，如有侵权请联系本站)晒干了的葡萄糖分
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意大利彼奇尼家族推出微风干托斯卡纳干红
2021年，意大利托斯卡纳彼奇尼家族推出了一款全新风格的微风干托斯卡纳干红Solco Toscana IGT。图片来源于：糖酒快讯除了意大利，风干酿造工艺在世界其他葡萄酒生产国都比较少见。但是在拥有悠
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那些从葡萄酒中寻找灵感的时尚单品
古往今来，在不少艺术家的巨著中，我们都能寻觅到葡萄酒的身影，如米开朗基罗·梅里西·达·卡拉瓦乔(Michelangelo Merisi da Caravaggio)的《酒神巴克斯》。如今在时尚界，不少
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喝红葡萄酒舌头和嘴巴发黑乃正常现象
对了解葡萄酒的人来说，喝红葡萄酒舌头和嘴巴发黑是非常正常的现象。一般来讲，葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴上，说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好，基本属于来自温暖地带葡萄酒或者好年份的葡萄酒，酒质丰厚，
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一文了解意大利南北五大桃红葡萄酒产区
在意大利这样一个以多样性著称的葡萄酒王国里，桃红葡萄酒作为与红、白葡萄酒并列的一个品类，几乎在全境都能找到。不同地区使用的葡萄品种各不相同，酿造工艺也各有特色，风格十分多样。从传统上来说，意大利南部酿