红啤酒 了解更多有关红啤酒的内容
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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美国啤酒发展简史
中国人知道的美国啤酒，名气最响的大概就是百威(Budweiser)了，但与百威相比，最精彩的还属美国的啤酒文化和发展历史。发展初期在欧洲人登陆这片土地之前，美国本土的印第安人就已经开始酿造啤酒，他们使
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中国啤酒新文化国际峰会在穗召开
7月18日，为庆祝中国纯生啤酒二十周年，推动中国啤酒行业的新发展，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会(ASBC)、慕尼黑理工大学(TUM)联合主办，广州珠江啤酒股份有限公司协办
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力挽啤酒颓势 国内企业抱团制订生啤标准
"中国啤酒业存在文化短板，中国目前的啤酒文化几乎都是复刻和模仿西方国家，没有自己的中国式的啤酒文化。"中国啤酒业不能永远做一个跟随者和模仿者，要想实现超越，必须建立自己的文化模式，而自有的本土文化是提
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精酿代表高端啤酒？
在今年的全国秋季糖酒会上，很多与会者发现，精酿啤酒广泛出现在展会上。与传统啤酒展位不同的是，精酿啤酒的出现形式更为灵活。有啤酒研究者指出，精酿啤酒的概念从几年前的兴起，到如今的普及，已经深入人心。在很
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首次披露：5亿美金进口啤酒大市场背后的“潜规则”
前段时间有人在酒说后台留言，想要代理一款进口啤酒，指名要"最纯正的德国黑啤!"，其实小编是一脸懵逼的，说实话，我连奇奇怪怪的德国字母都认不全，你还要纯正的德国黑啤，难道德国黑啤是一个品牌吗……这些年行
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进口啤酒持续升温，渠道品牌最关键
"天气热，我们正在考量引进几款进口啤酒产品，年轻人也喜欢。"近日，北京东城区幸福大街的一家酒类专卖店老板徐铭杰正打算导入进口啤酒品牌以丰富店内产品线。对于抛弃常规国产品牌选择洋气十足的外国品牌，徐铭杰
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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2014重庆啤酒节 国外啤酒扎堆
7月11日，"2014重庆国际音乐啤酒节"将在南滨路烟雨公园酷爽亮相。为期10天的活动将为广大市民带来一场汇集视觉、味觉、听觉的盛宴。这个暑假，让你不仅有世界杯的陪伴，还能留下啤酒节上痛饮各国啤酒的畅
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辨别啤酒优劣的诀窍有哪些？
如今喜欢喝啤酒的人很多，但是真正懂得啤酒的人却非常少!比如说，一杯啤酒摆在你的面前，你知道如何去判断它的好赖吗?虽然啤酒于我们而言并不陌生，但真正喝起来的时候，很少有人会去关心它到底合不合格。今天，本
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产销量持续下降 啤酒行业利润整体攀升
随着夏季到来和欧洲杯开赛，啤酒市场逐渐进入消费旺季，国产品牌和进口品牌的市场竞争再次打响。近年来，国内啤酒品牌纷纷试水中高端产品，进口啤酒则不断通过压低售价争夺市场。但总体看，消费者对啤酒的兴趣似乎一
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啤酒的类型汇总
啤酒的类型总汇，这里佳酒网小编为您介绍：一、按原麦汁浓度分：(1)营养啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%(3)储藏啤酒：
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纯正德国啤酒在北京国际啤酒节“开酿”
6月23日，2011首届北京国际啤酒节啤酒酿造投料启动仪式在蟹岛度假村啤酒大蓬主厅举行。蟹岛集团董事长付秀平出席仪式并亲自向啤酒罐中投放了袋酿造啤酒的主要原料麦芽，纯正的德国啤酒已全面进入酿造阶段。据
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啤酒的分类有哪几种？
啤酒有以下几种分类：a)按原麦汁浓度分：(1)营养啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%(3)储藏啤酒：糖度：10～14BX
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宁波新大梁山啤酒公司
如果要盘点改革开放以来受市场洗礼彻底、资本冲击激烈的行业，啤酒生产无疑是其中之一。上个世纪80年代，宁波有13家啤酒企业，K牌、大梁山、红石梁、蓝带、贝克、雪津、雪花、哈尔滨……不断有新的品牌崛起成为
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雪堡红啤酒口感怎么样？
雪堡红啤酒玫瑰清香的酒花和浓郁的麦芽香混合，精酿出拉格啤酒有的醇香。焦香的麦芽、苦香兼优的啤酒花，酿就醇厚的口感、甘而纯正的苦味。琥珀色的棕红酒液给你带来风情万种的诱惑。持续绽放着馥郁的芳香，这，就是
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河南婚庆推动红啤酒市场
河南研发的新产品红啤酒，填补了我国婚庆市场用酒的空白。婚庆红啤中国食品发酵工业研究院副院长张五九介绍说，这款红啤采用浅色麦芽、焦香麦芽、黑香米、啤酒花为主要原料酿造而成，其酒液呈琥珀色、具有浓郁的麦芽
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教你如何鉴别啤酒的优劣
目前，我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种，选购啤酒时，可以用"看日期、看色泽、透明度及泡沫，闻香气，尝味道"的方式来判断质量的优劣。看日期：查
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啤酒股大涨 国内啤酒能否再受关注
销售旺季临近，不论是国内的啤酒企业、进口啤酒商，还是投资者都在集体"燥热"。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会近日发布进口酒类最新消费数据显示：今年前3个月，进口啤酒保持快速增长，进口数量与金额的
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中国进口啤酒同比增加62.9%
近年来，越来越多的"洋啤酒"进入中国商超的货架。相关数据显示，2015年1～10月，中国进口啤酒同比增加62.9%。进口啤酒在中国市场的增速虽然来得较晚，但却大有后来居上的态势。有专家指出，随着消费者