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    (一)温度酒窖最理想的温度约在10℃-15℃,不过最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时

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    酒酿的功效有很多,需要用到的材料却很简单:糯米,甜酒粉,水。自己在家制作也不算很难。制作材料: 香糯米2斤、甜酒曲2个、温开水2小碗酒酿的功效知多少制作方法:1、糯米淘2次,用清水浸泡12小时左右(浸

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    生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化,并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖,还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字,里面含不含酒精呢?

  • 为什么桃红和白葡萄酒要装入白色瓶子里?

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    白酒酒精度高,冰点其实非常低,即使是很低的温度,白酒一般也不会结冰。所以在冬季不必担心白酒的结冰问题。但陈年老酒在收藏过程中需要的问题也不少。冬季更应注意封口问题收藏老酒的人,经常会遇到这个问题:放在

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    不知你有没有注意,我们见到的啤酒瓶大多都是绿色的,虽然也有棕色、蓝色甚至无色,但还是以绿色酒瓶居多。那么,为什么啤酒瓶是绿色的呢?使用绿色啤酒瓶是传统虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间

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    夏日,啤酒是家中必备。但是关于啤酒的常识你知道多少呢?这里小编为大家讲解几个,希望对你有用。1>啤酒为什么不能用塑料瓶子装?装啤酒的瓶子是根据啤酒的特殊性必须放置在耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是

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    透明瓶一般装的是不需长期储藏陈年的酒,比如白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒。透明的酒瓶可以使人们一眼就看出酒的颜色,亮丽清晰,且这种类型的葡萄酒由于没有陈年的问题,在两三年内就会被消费掉,用透明瓶也就不那

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    糯米酒又称江米酒,是用糯米经浸泡,蒸熟,撒曲,发酵,过滤,陈化而成的,那么,糯米酒如何保鲜呢?步:杀菌消毒。用活氧机对糯米酒进行杀菌消毒。活氧机产生的高浓度活氧,化学分子式O3,具强氧化性,在一定浓度

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    市面上啤酒瓶的款式大同小异,但材质绝对如出一辙。多以玻璃瓶、易拉罐、木桶装。可为什么不见经济易塑的塑料瓶呢?出于成本考虑:1、制造成本,玻璃比塑料成本低;2、回收的成本,玻璃制品可以回收再利用,塑料不