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  • 9种糕点与葡萄酒的搭配秘籍

    9种糕点与葡萄酒的搭配秘籍

    当你在享用羊角面包或者你喜欢的某款糕点时,你不会想要来一杯葡萄酒吗?一边享受你喜欢的糕点,一边品尝美酒佳酿,是多么惬意的事情。但是糕点与葡萄酒的搭配却有诸多讲究。下面介绍9款糕点与葡萄酒的搭配。1.

  • 春节购置年货要理性哦

    春节购置年货要理性哦

    购置年货的时候,很多人都会感到很迷茫,选择年货一定要理性,控制购买数量,让家人朋友在春节里吃到新鲜、健康又营养的食物。外表光亮谨慎食用核桃、花生、瓜子、开心果等干果,是老少皆宜的节日休闲食品。但市场上

  • 长城贵宾系列葡萄酒入渝

    长城贵宾系列葡萄酒入渝

    近日,重庆富力凯悦酒店在大堂吧茶源推出甜品自助餐,128元/人,加收15%服务费,推广期间7.5折优惠。自助餐以酒店糕点屋蜜悦提供的手工自制的糕点、精美巧克力以及经典法式甜品为主,有芒果布丁、烤芝士蛋

  • 中式点心与葡萄酒搭配指南

    中式点心与葡萄酒搭配指南

    我们忘不了欧美电影中,那些长裙女子,挪动着款款身姿,手中轻持一只晶莹剔透的杯子,装着少许醇厚的酒液,性感、艳丽。随着时间的推移,如今,我们生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品,不过这些酒的搭配有它固定的

  • 中式菜肴与葡萄酒搭配指南

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    我们忘不了欧美电影中,那些长裙女子,挪动着款款身姿,手中轻持一只晶莹剔透的杯子,装着少许醇厚的酒液,性感、艳丽。随着时间的推移,如今,我们生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品,不过这些酒的搭配有它固定的

  • 小作坊白酒购买要慎重

    小作坊白酒购买要慎重

    市场上的白酒除了正规白酒企业的产品,还有流通的小作坊白酒。据质监部门介绍,不合格的散装白酒样品多数为白酒的总酸、总酯偏低以及固形物超标。这主要是由于有些小作坊生产工艺简单、设备简陋、环境卫生条件差造成

  • 糖酒会:整个行业的“守望者”

    糖酒会:整个行业的“守望者”

    最早举办全国糖酒商品交易会(以下简称"糖酒会")的城市是北京,时间是1955年。这一年,新中国"一五"计划建设正在艰难地进行着,经济得到了较为平稳的发展,此时,由城市服务部组织的全国供应商会在京西苑大

  • 陈年起泡葡萄酒香气演变

    陈年起泡葡萄酒香气演变

    起泡葡萄酒是节日中必备的调节气氛的红酒,通常这样的葡萄酒都是即开即饮的,但是你知道吗?香槟也是可以陈年的,不同年龄的香槟风韵也大不相同哦青春风采,活力激情 (酒龄二三年左右)年轻的葡萄酒洋溢着青春活力

  • 探访法国布列塔尼的美食与美酒

    探访法国布列塔尼的美食与美酒

    春暖花开,正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线,不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼,因为在布列塔尼的小镇里,可丽饼飘香,苹果酒畅漾,新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节

  • 甜食爱好者的必修课:蛋糕配酒指南

    甜食爱好者的必修课:蛋糕配酒指南

    口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒

  • 啤酒如何炸着吃?

    啤酒如何炸着吃?

    啤酒也可以炸着吃,你听说过吗?将啤酒倒入咸面团中包好,放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟,使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸美食,一股醇美的酒香顿时沁入心脾。马克•扎布尔是

  • 渝酒纷纷出招迎接旺季

    渝酒纷纷出招迎接旺季

    随着中秋节、国庆节、元旦乃至春节的陆续临近,白酒行业将逐渐进入消费旺季。而在白酒销售旺季到来之前,重庆几家主要白酒生产厂家提早谋划,结合自身特色,提前预热市场,力争在销售旺季打一场漂亮的销售战。近日,

  • 青岛质监严查 一葡萄酒企酒标不标准

    青岛质监严查 一葡萄酒企酒标不标准

    12月6日,青岛市质监局公布了糕点、化妆品、葡萄酒、其他水产加工品、乳制品、味精的产品质量监督抽查结果。除化妆品和味精外,其他几类食品均检出了不合格产品。其中,海蜇、虾酱等其他水产加工品"成绩"最差,

  • 全国糖酒会百届变迁史,发于燕而兴于蜀

    全国糖酒会百届变迁史,发于燕而兴于蜀

    这是糖酒会第100次呈现了中国经济波澜壮阔的发展史,这也是笔者首次透过这间百届老字号回望中国经济的缩影。发于燕而兴于蜀,岁月何茫茫,转眼间糖酒会已是期颐之年。历史开篇1955年,由城市服务部组织的全国

  • 贵州第四批省葡萄酒乳制品等检查均合格

    贵州第四批省葡萄酒乳制品等检查均合格

    据介绍,贵州省2011年第四批省食品产品质量监督抽查涉及乳制品、米粉、食用植物油、肉制品、饮料、酒类(葡萄酒、果酒)、糕点、方便食品、蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉)、油辣椒、粉丝(粉条)11类食品,共

  • 劲酒掀起2012新年送礼新礼尚 送亲朋选健康

    劲酒掀起2012新年送礼新礼尚 送亲朋选健康

    春节,空气中到处都涌动着人间温情,在这个中华民族传统佳节中,带着礼物走亲访友,更是成为春节习俗的重要构成部分。从物质匮乏年代牛皮纸包裹的瓜子、糕点,到现在物质高度丰富的精美礼盒,随着时间的变迁,我们迎

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    红酒盒可用作花盆

    春节假期过完了,家里七七八八的年货盒积了不少吧?商品包装越来越精美,不少盒子看上去简直就是艺术品。有人想起废物再利用,用剪刀、小刀、双面胶、包装纸、碎布头,把普普通通的化妆品盒、领带盒、糕点盒,或者大

  • 自制美味沙琪玛

    自制美味沙琪玛

    沙琪玛是一种小甜点,酥软而甜蜜。沙琪玛也是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作"沙其马"、"赛利马"等等。是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖"。将面条炸熟后,用糖

  • 英国业界探讨法国未来葡萄酒发展

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    最近英国业界围绕"法国处于同一市场竞争体"这一主题,举行了一次大辩论,深入探讨了法国未来葡萄酒的发展。法国葡萄酒品牌商应借鉴软饮料或糕点类书籍的销售经验,更多的关注消费者的需求。这是英国森斯伯瑞(Sa

  • 12款因爱而生的美食

    12款因爱而生的美食

    生活中有很多食物或许你经常享用,或许你只听说过它们的大名,这都不要紧。重要的是你知道这些食物背后的故事吗?人在成长中要经历很多,会很多故事发生,食物也会有故事吗?下面小编为大家介绍那些有着浪漫传说的,