盛美酒的器皿 了解更多有关盛美酒的器皿的内容
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酒与器皿小百科
1.喝汾酒当用玉杯：唐人有诗云：玉碗盛来琥珀光。可见玉碗玉杯，能增酒色。2.关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不
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醒酒器怎么来的?
或许我们都很了解欧洲简史、人类进化史，但你对Decanter的进化史又了解多少呢?它究竟经历了什么才从最早期的盛酒器发展到今天的醒酒器呢?下面为你揭秘。壹、盛酒器时代英国古董玻璃器皿收藏家安迪·麦康奈
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古人都用什么喝白酒?惊呆了，连字都不认识!
作为喝酒喝了这么多年的常德人，你知道古代喝白酒的器具都有什么吗?今天小编就来科普一下：古代饮酒器皿科普觥[gōng]觥是汉族古代盛酒器。流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做
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米之清探索酒器变迁之路
俗话说"好马配好鞍"，对于喝酒来说，器皿必不可少。早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具
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陕西周朝**墓地发掘"古老"葡萄酒
据相关人士介绍，中国目前发现了一瓶3000多年历史的葡萄酒。考古学家在中国陕西省宝鸡市石鼓山**墓地的作业发现一个青铜葡萄酒器皿中出现液体。主持考古发掘的宝鸡市考古研究所所长刘军表示，墓地属于公元前1
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陕西周朝**墓地发掘目前古老葡萄酒
据新华通讯社称，中国目前发现了一瓶3000多年历史的葡萄酒。考古学家在中国陕西省宝鸡市石鼓山**墓地的作业发现一个青铜葡萄酒器皿中出现液体。主持考古发掘的宝鸡市考古研究所所长刘军表示，墓地属于公元前1
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白酒历史之说说白酒酒具的发展历史
中国的酒具种类非常多，有木，竹制品，兽角，海螺，葫菇)、陶制酒器、青铜制酒器、漆制酒器、瓷制酒器、玉器，水晶制品、金银酒器、锡制酒器、景泰蓝酒器、玻璃酒器、铝制罐、不锈钢饮酒器、袋装塑料软包装，纸包装
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酒的“雅号” 你知道几个？
诗酒不分家，酒因诗而名，诗因酒而显。酒有许多"雅号"藏于诗中，今天，《中国酒业》杂志带你一起探寻。壶觞盛酒的器皿，后来用作酒的代称。"引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。"陶潜《归去来辞》 "东都添个狂宾客，
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葡萄酒杯的发展史
葡萄酒杯发展成现在的形态经历过悠久的历史。早先，人们使用各种各样的器皿来盛酒和饮酒，并且世界各地的人们所用的器皿也是各不相同的。石器时代，人类从大自然中发现了黑曜石，并开始用其制作工具。黑曜石是一种火
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饮酒技艺
Emile Peynaud在其著作《品酒的技艺与学问》一书中曾记述，葡萄栽培技术是随着为品尝美酒而设计出玻璃杯这一特殊产品而一同出现的。也就意味着在这些闪烁着金色光芒以及其他装饰色美的玻璃器皿中，葡萄
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如何为美酒选择酒杯
严格来讲，只有啤酒，葡萄酒(包括香槟)，以及白兰地有自己指定的酒杯。啤酒与葡萄酒杯，香槟酒杯，还有白兰地酒杯都是众所周知的，并且他们也都专属于这种酒类。相比而言，伏特加和龙舌兰酒可以共用一种短酒杯，然
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醒酒器的对于陈年葡萄酒的重要意义
在红酒的历史当中，滤酒器早在公元初期就开始扮演着侍酒中的重要角色。最早的时候，葡萄酒是从酒桶当中直接倒入一个双耳壶当中，这样只要一位侍者就可以把酒送到充满活色生香的贵族的餐桌上。古罗马是最早采用玻璃器
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不断变化的酒瓶的材质
几千年来，酒瓶的材质是不断变化的，主要根据当时的生产工艺和技术来决定。远古时期，主要是竹、木、匏、果壳和动物角一类的自然界形成的天然容器；新石器时代至夏代，以陶器为主流，并出现了少量的铜器和漆器酒具；
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自酿葡萄酒当心有毒!
眼下，正值葡萄大量上市的季节，价格最为实惠，这也带动了市民自酿葡萄酒的热情。对此，专家提醒，自制葡萄酒很难把握发酵过程，市民在酿制和饮用时应尽可能避免有害物质对健康的危害。"4块多钱一斤，往后很难更便
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中国酿酒技术发展史概览
酿酒最早始于谷物酿酒，谷物是酿酒的原料前提，但谷物的出现不等于酿酒出现，我国考古界发现的史前谷物遗存可上溯到公元前5000年，仅黄河流域出土炭化粟的新石器遗址就有十多处。这些史前谷物遗存充分说明了我国
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葡萄酒醒酒要注意些什么？
好的葡萄酒就像沉睡中的白酒公主，需要好的醒酒器让她醒过来，才能品尝到葡萄酒的味道。传统来自去除沉淀醒酒又称滗酒、换瓶，酒评家陈少飞告诉北京商报记者，这一传统的形成是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤
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酒杯进化史
葡萄酒杯发展成现在的形态经历了一段悠久的历史。据史料记载,现在葡萄酒杯的造型源自15世纪的一种具有杯身、杯梗和杯底结构的高脚杯。早先,人们使用各种各样的器皿来盛酒和饮酒,并且世界各地的人们所用的器皿也
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了解有关醒酒的知识
通常说，将葡萄酒从一个玻璃容器导入醒酒器的过程我们就叫醒酒，而原来的容器当中将会被隔离出一部分酒液，这些液体当中含有一定的沉淀物，另外一部分"清纯"的酒液就被倒入醒酒器中。作为侍酒者来说，对于陈年的杯
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讲述美酒与时空的微妙：好酒需陈酿 酒器妙变多
世界上的酒种繁多，大部分酒都需要陈酿，如西方的红葡萄酒、威士忌，以及我国的白酒和黄酒。岁月的斗转星移赋予白酒灵性，如同诞生在襁褓中的婴儿，孕育着新的生命。酒也是一样，在许许多多的时光更替中，美酒与时空
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酒：中国人的精神图腾
在中国，亲朋欢聚、商务宴请，或是其他重要日子，白酒都是餐桌上不可或缺的元素。在古代，诗人们吟诗作对，酒更是提升诗品的催化剂。唐诗三百首，与酒相关的诗句随处可寻，王羲之醉酒后书写的《兰亭集序》，更是成为