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白兰地和白酒一个味儿 了解更多有关白兰地和白酒一个味儿的内容

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    市场上鱼龙混杂,怎么从众多的酒中找出好的粮食酒呢?

    白酒,中国人的粮食精。国人的白酒,白酒作为世界六大蒸馏酒(威士忌、白兰地、老姆酒、金酒、伏特加、中国白酒)之一,以其特的酿造工艺和悠久的酿造历史,备受世人青睐。白酒是由高粱,米糠,玉米等粮食作物,蒸馏

  • 外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米等谷粮为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,与白兰地和威士忌一样,是蒸馏酒。对于很多外国人来说,白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后,它具有以

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    美国人的新尝试,用中国白酒调制鸡尾酒

    新年新气象,"歪果仁"们过完圣诞也过起了元旦,借着节日气氛,在酒文化中掀起一股新潮流。据《纽约时报》报道,用中国白酒调制鸡尾酒成为美国人的新尝试。白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米

  • 挑选红酒杯的这些讲究你都知道吗?

    挑选红酒杯的这些讲究你都知道吗?

    葡萄酒历史源远流长,葡萄酒文化博大精深,她是高端与优雅的化身,是时尚与智慧的结合。葡萄酒现在已成为新时代交际场合的常客,是世人关注和追求的新宠,因此,掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒人士的必修课。

  • 今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子

    今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子

    我说的老北京不是大清,也不是民国,说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。那时的酒腻子不在饭馆儿里喝酒,因为饭馆儿都是国营的,到时开门关门都有钟点儿。再者,那会儿吃正餐的还得站着等座儿呐,还容酒腻子坐

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    葡萄酒为什么那么多水果味儿却唯独没有葡萄味儿?

    经常喝各种葡萄酒的酒粉们有没有想过这样一个问题,葡萄酒为什么闻起来有着各种水果的香气,却唯独没有葡萄味儿呢?或者说,一款酒为什么闻起来像香草,喝进嘴里却是樱桃味儿,咽下去又如绸缎般丝滑?那么,葡萄酒中

  • 储存温度上升4度葡萄酒加速成熟50%

    储存温度上升4度葡萄酒加速成熟50%

    葡萄酒很"娇贵",要保存起来不那么容易。这是因为葡萄酒是"活"的,装到瓶中之后还会继续变化,其他蒸馏酒,不管是中国的白酒、法国的白兰地,还是苏格兰的威士忌,装到瓶子里就没有什么继续发展的空间了。所有保

  • 储存温度对葡萄酒酒质影响大吗?

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  • 葡萄酒都一个味儿?试试这样喝……

    葡萄酒都一个味儿?试试这样喝……

    "为什么所有的葡萄酒我喝起来都是一个味儿呢?"相信很多初次接触葡萄酒的朋友都有这个疑问……喝起来都是一个味儿,这可能和喝的少有关系,因为喝少了,没有鲜明的对比,所以喝起来都是一个味道……想要清晰地判断

  • 如何让名酒董酒喝出鸡尾酒的味儿

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    不同的酒有不同的喝法,按照传统思想,长辈们永远不会把白酒和鸡尾酒等时尚类酒掺在一块,但是今天佳酒小编就破破例,为时尚的年轻人带去福利,以传统名酒董酒为例,教教大家如何让传统名酒喝出时尚鸡尾酒的味儿。1

  • 所有的葡萄酒都一个味儿?

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    经常听到有人说:"为什么所有的葡萄酒都是一个味儿?"在入行之前,小编也曾有过这样的困惑,后来才明白,不是因为我们的舌头不灵敏,而是我们喝到的真的都是同一种葡萄酒。那种被又酸又涩的低劣干红支配的恐惧,让

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    有酒友私信酒评君(jiuping_cn),说被红星二锅头的广告灌了一口鸡汤。酒评君(jiuping_cn)也留意了一眼,广告不错。借着这口鸡汤,本期酒评君(jiuping_cn)就和酒友们聊聊帝都白酒

  • 葡萄酒那么多水果味从哪里来?

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  • “梦想连接世界,梦之蓝之夜”闪耀欧洲,让欧洲人爱上“绵柔味儿”

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    莱茵河畔,德国杜塞尔多夫的街道上时不时盘旋而过的海鸥,向路人诉说着这座城市的历史。近千年来,这个德国西北部靠近荷兰的重要工业城,一直是德国工业的大动脉、是一个经济发达、文化兴盛的重要城市。一大群人正在

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  • “古井真是味儿”迎国庆段子征集赛等你来参加

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    "古井真是味儿"段子征集赛"段子"本是相声中的一个艺术术语,现在成为一段故事或笑话的简称。为喜迎国庆,活跃节日氛围,古井集团面向全社会征集"古井真是味儿"正能量段子,字数要求在500字以内,内容与古井

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    我有个极容易让我抓狂的好友……不管是我送酒给他,还是请他一起喝,之后他总是要不厌其烦的跟我说一遍"对我来说,红酒喝起来其实都一个味儿!"把我送你的那瓶名庄还我,我给你换瓶便宜的。我相信,你身边也总同样

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    我相信,你身边总会有个别常说"红酒都一个味儿"的朋友,有时还会补充说"不好喝……"但对喜欢葡萄酒的人来说,她的魅力,反倒是因为风味多种多样啊。为什么会有这么大的反差?这当然不是因为人的品味天分不同。其

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    一说起法国的酒,几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上,似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然,没有人会否认着一点,但是在这片土地上,还有着另一些美酒永远有着他们的天体,为法兰西的酒香

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    利口酒的发源地是法国的诺曼底地区,不同的修道院里都有不同的配方,所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同,所以利口酒的味道也不尽相同。其中,1503年天主教的班尼狄克汀(Benedictine)修道院的修