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用黄米黑米怎么做米酒 了解更多有关用黄米黑米怎么做米酒的内容

  • 黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒

  • 外地采购商订购崇明老白酒

    外地采购商订购崇明老白酒

    日前,首届崇明老白酒文化节在崇明举办,邀请市民游客前往生态岛品米酒、听古调、吃螃蟹、采柑橘等,意在让人们"认识一个全新形象的崇明老白酒"。近年来,通过采取技术革新、规范酿造流程等一系列举措,崇明老白酒

  • 黑米酒的作用是什么?

    黑米酒的作用是什么?

    黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。不仅有药用作用,还可以作为一种食物,米质佳,口味很好,很香纯。除了食用之外,黑米还跟糯米一样能够用来酿

  • 黄河流域,西北高原, 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到!

    黄河流域,西北高原, 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到!

    白酒是粮食的精华。在世界四大蒸馏酒中,白酒与粮食的关系为密切,用料也为丰富,也为考究。苏格兰威士忌用大麦发酵,伏特加用谷物和马铃薯发酵,而白兰地则是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒。而白酒生产的主要粮食

  • 黄酒的功效与作用:黄酒与老人

    黄酒的功效与作用:黄酒与老人

    老年胃病主要是脾胃虚寒及肝胃不和引起,因此注重以活血化瘀、补养正气来改善脾胃功能,从而提高人体的免疫力,以及人体的正气,缓解慢性胃炎症状。一般认为,酒是老年胃病和胃炎的"帮凶"。胃病也最怕刺激,那老胃

  • 喝点黄酒 胃病不愁

    喝点黄酒 胃病不愁

    慢性胃病患者都知道,酒是慢性胃炎发病和加剧的"帮凶"。既然胃病最怕刺激,"老胃病"只能滴酒不沾吗?其实不然,少量饮用一点温和醇厚的黄酒,不但不会伤胃,还可温中散寒,行气止痛,柔肝和胃,对于大多数老年胃

  • 彩椒炒年糕

    彩椒炒年糕

    年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,东北一带则用黄米蒸成,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。下面小编教大家做彩椒炒年糕,赶紧来看看吧。材料·:切片年糕1袋,彩椒(青,红

  • 如何在家制作桂花糊米酒?

    如何在家制作桂花糊米酒?

    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

  • 米酒水中到底含不含酒精?

    米酒水中到底含不含酒精?

    生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化,并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖,还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字,里面含不含酒精呢?

  • 你知道用酒怎么养花吗?

    你知道用酒怎么养花吗?

    酒,可算是我们生活的一部分了,小编家里就有几个酒鬼,没了酒就不行!不过,酒也能够用来种花,各位花友请接着往下看~白酒白酒能养花吗?我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成,其中除了酒精与水之外,还有不少微量

  • 米酒高温蒸馏等于月子水?

    米酒高温蒸馏等于月子水?

    最近,有扬州网友在论坛上发帖问:"月子水能不能自己制作,用超市买的一般米酒能做月子水吗?"这个月子水究竟是什么水?又是怎么制作而出的?带着这些疑问,记者做了调查。联系了发帖人李小姐,据她介绍,所谓"月

  • 黄酒助阵,配蟹更健康

    黄酒助阵,配蟹更健康

    正值品尝大闸蟹的黄金时段,螃蟹虽然很好吃,但却是大寒的食物,这时温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",正所谓黄酒螃蟹好搭档。持蟹呷黄酒驱寒暖胃黄酒也叫米酒,属于酿造酒。记者在华润万家、人人乐等超市

  • 米酒高温蒸馏就是月子水?

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  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 邯郸鲁酒的由来和故事

    邯郸鲁酒的由来和故事

    鲁酒薄邯郸围,典源出处《庄子·胠箧》:"鲁酒薄而邯郸围,圣人生而大盗起。"释文:"楚宣王朝诸侯,鲁恭公后至而酒薄,宣王怒,欲辱之。恭公不受命,乃曰:'我周公之胤,长于诸侯,行天子礼乐,勋在周室。我送酒

  • 喝剩的葡萄酒怎么办?可煮海鲜

    喝剩的葡萄酒怎么办?可煮海鲜

    葡萄酒葡萄酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。喝不完的葡萄酒,就算

  • 养生崆峒黄酒,黄米酿造,家乡味道

    养生崆峒黄酒,黄米酿造,家乡味道

    愿你清晨有粥,也愿你深夜有酒……今天小编给大家推荐养生崆峒黄酒,黄米酿造,家乡味道。养生崆峒黄酒有着深厚的历史文化根脉,融崆峒道源文化、崆峒养生文化、西北民间酿酒工艺、现代人文时尚于一体,讲究遵循自然

  • 枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法

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    现代医学证明,枸杞具有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血脂等十六项功能,许多懂得养生的朋友也喜欢用枸杞来泡酒。那么,枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法都有哪些呢?今天,好酒网小编就给大家详细介绍下。枸杞泡酒

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    月子米酒水简称月子米酒,也可以称月子酒,是客家地区驰名海内外的特产。月子米酒的营养价值极高,是很多坐月子的朋友补身体的选择。下面给大家介绍一下月子米酒怎么吃,月子米酒的吃法!月子米酒怎么吃,月子米酒的

  • 米酒变酸了怎么解决?

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    米酒放的时间长了就会变酸,这样的米酒还有使用价值吗?米酒变酸该怎么解决。下面佳酒小编来教大家几招。1.放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味--稍浓的甜味--甜中带醇香--甜、醇香、酸--甜味