甜红葡萄酒的品酒词 了解更多有关甜红葡萄酒的品酒词的内容
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品酒词大起底
我们经常看到葡萄酒专家用一些像金银花(Honeysuckle)、青椒(Green Pepper)这样的词汇来描述一款酒，这样的香气或风味一般会出现在哪些葡萄酒中呢?本文将带你探索品酒词汪洋大海中的一部
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葡萄酒品酒词大起底
我们经常看到葡萄酒专家用一些像金银花(honeysuckle)、青椒(green pepper)这样的词汇来描述一款酒，这样的香气或风味一般会出现在哪些葡萄酒中呢?本文将带你探索品酒词汪洋大海中的一部
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闲话品酒词
那么云里雾里的品酒词汇,那么深奥难懂的专业术语,在专业人士眼中,构成了一幅幅完整的葡萄酒美图,然而在外行眼中,其中的痛苦难以言表。下面小编小编就带您欣赏。意识流派品酒词这种接近意识流的神奇品酒词并非只
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品酒词中的平衡和结构到底是什么呢?
人们在品尝的过程中，经常会遇到一些让自己觉得似是而非，觉得抓住了本质的词语。其实仔细想想，根本得不到精华。让我们来看看一些最常见的品酒词。那么，品酒词中的平衡和结构到底是什么呢?品鉴过程中经常会碰到一
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关于品酒词：酒评家说的酒体、平衡和结构到底是什么？
品鉴过程中经常会碰到一些词汇让人觉得似是而非，感觉自己抓住了精髓，其实细细想来又不得其精要。下面我们来看看几个最常见的品酒词。酒体(Body)关于酒体，我们最通常的解释就是葡萄酒在舌头上所体现出的重量
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十大入门葡萄酒词汇，让你不再是门外汉！
当你听见别人这么评价一款酒时："这款酒酒体很饱满，酸度适宜，单宁顺滑... "，你是否会觉得云里雾里，不知道对方在说什么?别怕，慢慢学!以下10个入门葡萄酒词汇助你品酒。1. 干型(Dry)这个词真的
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形容白酒的这些口感词，你了解多少？
品酒是一项简单而又神秘的工程,每天都在喝酒的我们，真的懂得如何品酒吗??下面就随小编一起来看一下白酒的品酒口感。是"绵"，主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都会不会出现很剐的感觉，而是很迅速地
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什么是白酒的余味？
点进来的小伙伴们，当你开始在意白酒的余味时，说明你已经不是单纯地在喝酒了，你已经开始懂品酒或者准备去弄懂它了!你或许在某个地方听过这样的品酒词："这款余味悠长····或者这款酒余味净爽······当时
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优质葡萄酒的挑选方法
葡萄酒似乎总与典雅、健康、品位等高贵词相伴，喝高级葡萄酒也是身份的象征。国际葡萄酒学硕士、知名品酒师姚尚勇提醒大家，国内葡萄酒行业还不太规范，仅从酒标上很难辨别真伪，需要从色泽、香气、口感上进行辨识。
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葡萄酒的香气从哪里来？
对于刚入门的初学者来说，品酒词中最厉害的部分，当然是对香气的描述!看着别人噼里啪啦说出一大串形容词，而你闻着杯中的香气，一个字也说不出，这种感觉实在是太尴尬了。怎样才能速速成长，在酒会上露一手呢?1.
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葡萄酒结构：虚还是实？
在品酒中，我们经常遇到结构(Structure)、质感(Texture)、回味(length)等这样的品酒词汇，然而葡萄酒中的结构，我们似乎看不见，也摸不着，实在令人琢磨。那葡萄酒到底存不存在结构呢?
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崇尚生活 品味红酒
葡萄酒与菜肴的搭配相当讲究：甜白葡萄酒配鹅干酱；干白、半干白葡萄酒配鱼类、海鲜类和白肉鸡禽等；红葡萄酒配红肉牛、羊肉等。也可以简化为"白酒配白肉，红酒配红肉"。这是因为白葡萄酒中的"酸"可增加
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喝了这么多年酒你知道什么是白酒的余味吗？
当一个人真正懂得了如何品酒才算是真正懂得了喝酒!无论是在酒评网的评测文章还是其他的酒类评测文章中，相信细心的酒友们应该注意到过这样的品酒词："这款酒余味悠长····或者这款酒余味净爽······"，很
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品酒过程中会被误解的术语
在葡萄酒品鉴过程中，哪些词容易让你误解呢？今天，本文将与大家一起分享品酒过程中5个常让人误解的麻烦词语。1、圆润此款葡萄酒口感圆润，这是一种什么样的感觉？很多葡萄酒爱好者，在次听到"Round"这个词
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在葡萄酒品酒词中的“余味”是什么意思?
余音我们是熟悉的，余音绕梁指的是我们对于声音时间延长的感受，那么同义可知，余味就是我们对于味道时间延长的的感受，余味这个词我们经常会在各种葡萄酒的酒评中看到，余味绵长、余味萦绕、余味无穷等等，我们今天
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红葡萄酒的品酒词中的“收敛感”一词指的是什么？
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆，还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随小编一起来认识一下
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【酒知识】葡萄酒里的氧化味是个什么味道?那还原味又是啥?
氧化味这个词太化学了，对于文科生来说，感觉肯定是懵逼的，氧气到底啥味啊?而又说到还原味，则更加奇幻，啥就又还原了呢?啥就又有味了呢?而这两个词又是时常会在葡萄酒品鉴中遇到。我们今天就来讨论一下这两个充
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解读千奇百怪的葡萄酒品酒词
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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向高手进阶丨葡萄酒的香气怎么闻？
不同的葡萄酒，其特有的香气也不一样，对于初学者来说，葡萄酒的香气怎么闻，是一个重要的课题。看着别人噼里啪啦说出一大串形容词，而作为一个初学者闻着杯中的香气，一个字也说不出，这种感觉实在是太尴尬了。怎样
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如何解读千奇百怪的品酒词？
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟