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火山下酿造葡萄酒
最近，欧洲最高的活火山--埃特纳山(Mount Etna)发生了火山爆发，向空中喷出炽热岩浆的画面可谓极为壮观。近年来，位于西西里岛的埃特纳山脚下出产的葡萄酒培养了一批忠实的拥趸，然而在最近发生的火山
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意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”
不少没去过西西里岛的人，都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。这里确实气候温暖，阳光普照，酿制出的葡萄酒酸度很低，充满浓郁的水果风味。意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒
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Harrods独家发售McLean’s Artist Malts稀有威士忌
享誉世界的伦敦Harrods百货荣幸宣布与McLean's Artist Malts进行独家合作，为威士忌爱好者再度献上真正独特的、极具收藏价值的威士忌。McLean's Artist Malts威士
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你不知道的欧洲五大葡萄酒旅游胜地
提到欧洲的葡萄酒，你肯定能毫不犹豫地说出波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和托斯卡纳(Tuscany)这些法国或者意大利的葡萄酒产区。然而，去到欧洲旅游
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梦幻西西 葡萄酒爱好者的天堂
德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily)：如果不去西西里，就像没有到过意大利，因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来
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西西里岛:自成一国
与南意大利内陆4省相比，西西里岛自成一格。一般来说一个地区的葡萄酒的风格可以归于一类，但这个原则在西西里并不适用。这里既有寒凉优雅丝毫不逊皮埃蒙特的埃特纳(Etna) 产区，又有象征永恒的马沙拉(Ma
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葡萄酒产酒大国的新兴产区
即使是刚接触葡萄酒的人，大概也都对波尔多(Bordeaux)、托斯卡纳(Tuscany)和纳帕谷(Napa Valley)这些大名鼎鼎的优质产区有所耳闻。不过，这些产酒大国的葡萄酒文化如此盛行，值得人
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梦幻西西里 葡萄酒爱好者的天堂
德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily)：如果不去西西里，就像没有到过意大利，因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来
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梦幻西西里葡萄酒爱好者的天堂
德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily)：如果不去西西里，就像没有到过意大利，因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来
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图解欧洲最著名的葡萄酒产区
打开一瓶葡萄酒时，人们很容易忽略酿酒葡萄的种植来自农耕，而农耕就是充分利用已有的土地。葡萄在地势平坦、土壤肥沃的农田里很容易生长，并且产量也很大，但是一般这些地方种植出的葡萄酿造的葡萄酒比较便宜。而山
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葡萄酒爱好者的好消息:红酒可以缓解老年痴呆
科学家认为利用一个奇迹的功效葡萄皮中的抗氧化剂可以提供个有效老年性疾病。测试的药物挤满了5000杯酒的力量显示它在心理功能防止崩溃。全球的人体试验后发现白藜芦醇的轻度至中度阿尔茨海默氏症。在纯化形式,
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炎炎夏日有哪些产区将清爽的葡萄酒作为解渴饮品？
众所周知，清爽的白葡萄酒大都产自气候凉爽的地区。法国爽脆的桑塞尔（Sancerre）和清新的夏布利（Chablis）；意大利令人神清气爽的上阿迪杰（Aldo Adige）白皮诺（Pinot Gris）
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份：意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪，第二天就在海滩晒太阳!在冬季，西西里是一个很棒的旅游地，它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格，从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西
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阿玛罗尼：把葡萄干变成了黄金
阿玛罗尼葡萄酒的全称为阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella)，是意大利著名的酒款之一。它是一款适合买来庆祝20周年结婚纪念日的葡萄酒，是一款让人品尝一口就能完全心醉
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可蘸面包片吃的“啤酒酱” 你品尝过吗？
据美国博客新闻网站"BuzzFeed.com"12月4日报道，伦敦的谢尔弗雷记百货商店最近就推出了一款名叫"啤酒酱"(Beer Spread)的果酱，有两种口味：奥米德黑啤(Omid Dark Ale
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这个冬天 与阿玛罗尼来一场温情邂逅
顺应季节的变化，人们会适时增减衣物，并合理调配饮食，以增强人体对外界的适应能力。随着天气渐寒，不少爱酒人士都告别了清爽沁凉的起泡酒与白葡萄酒，转而寻觅可供冬日享用的美酒。来自意大利的阿玛罗尼(Amar
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凤凰于飞，翩然降临 波摩发布第二款中国专属限量版系列产品
波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版【2020年8月，上海】波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌--波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2
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星座集团投资2千万美元扩建提成品牌
星座集团(Constellation Brands)宣布将投资2千万美元，用于扩建场地和酿酒设施。进而提升高端品牌的销量。星座集团(Constellation Brands)本周宣布，正在进行关于圣华
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奥利弗•泓贝荣获终身成就奖
在2012年度饮品行业绿色环保大奖评选中葡萄酒大师奥利弗•泓贝（Olivier Humbrecht MW）荣获终身成就奖。此项大奖在伦敦中心举办，旨在表彰一些致力于将饮品行业对环境的影响降至最低的人物
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奥利弗•泓贝在2012绿色环保大奖评选中荣获终身成就奖
葡萄酒大师奥利弗•泓贝（Olivier Humbrecht MW）在2012年度饮品行业绿色环保大奖评选中荣获终身成就奖。此项大奖在伦敦中心举办，旨在表彰一些致力于将饮品行业对环境的影响降至最低的人物