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佳酒知识：少数民族用酒习俗
不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支系有种民间传统食品，称之为"肉、酒"。其制作方法是先将鸡切成块，用油烹炸后倒很多酒入锅，以文火稍炖即
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贵州茅台2020年年度股东大会售酒安排确定
贵州茅台2020年度及2021年季度业绩说明会上股东关心的售酒有了确切消息。据贵州茅台官微5月31日报道，贵州茅台酒股份有限公司2020年年度股东大会售酒将继续采取网络认购的方式进行销售，售酒对象为本
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饮酒分AB两面：一面是宝玉 一面是武松
在中国古代文学中，《红楼梦》与《水浒传》各有千秋，有优美与壮美之分，有大雅与大俗之别。文人墨客，热血儿郎各有所爱，其中的酒文化也因背景、文风的不同而浓淡有别。红楼梦中，作者用细腻的笔触细致描绘了一幅众
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白酒行业的五大谣言
又是一年3.15国际消费者权益日到来，有必要给大家澄清一下白酒行业的一些谣言。对行业熟悉且深爱的人在评说行业事件、传递专业知识时，总会斟酌再三，力求精确和有据可查，因为他们知道看似无心的错误可能导致业
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国际化:葡萄酒历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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国际化:葡萄酒的历史之旅
洪水退去后，诺亚离开方舟，开辟葡萄园，种葡萄，然后再酿制葡萄酒。这是《圣经》中首次提到葡萄酒，代表诺亚和上帝之间立下约定，同样也是犹太《圣经》中农业社会的开端。有次诺亚喝醉后裸躺帐篷里，儿子因看到"父
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饮酒以慢饮为宜
人们在喝酒时，除啤酒可速饮外，其他的酒品均以慢饮为好，这主要是为了减轻酒精成份对胃的刺激和肝功能的影响。古人就提倡"饮必小咽"。《吕氏春秋·尽数篇》告诫人们，"凡养生，莫若知本……饮必小咽，端直无戾"
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酒在中国文化中是大俗大雅的
大家"对话第二场以"酒"为话题，继续由中国雅生活先导者、画家、艺术家叶放任学术主持，知名时评专栏作者王绍培，文化学者、纪录片制作人邓康延，台湾陶艺名家初陈勇，深圳美术馆资深策展人孔晓冰，景德镇陶瓷学院
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共醉酒“湘”，智见未来
移动互联网时代，伴随着大数据、人工智能等新技术的日趋成熟，以及全民对资讯、视频等内容消费需求的日益增长，实体经济中的各行各业正发生着颠覆性的变革，白酒行业就是其中之一。白酒企业面临的世界经济环境变了，
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这六种饮酒习惯毁身体你了解吗
酒！酒！酒！出门应酬要喝酒，朋友聚会要喝酒，心情郁闷要喝酒，节日庆祝要喝酒......酒在生活中总是无处不在！但酒你喝对了吗？下面这些饮酒坏习惯你有吗？一、喝的太快有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家"感
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喝啤酒好还是喝红酒好? BBC:红酒健康啤酒不易醉
外媒称，少数饮品(茶或咖啡除外)能够像红酒或啤酒这样把这世界分隔地清清楚楚、泾渭分明。 当然，百人百味，这个不消多说，但是两种酒在对你身体与健康的影响方式上，还是存有微妙差异。 其中一个比另一个更容易
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高逼格酒鬼修炼手册：酒精是如何在人体中旅行的
"门房：不瞒您说，大人，我们昨天晚上喝酒，一直闹到第二遍鸡啼哩;喝酒这一件事，大人，最容易引起三件事情。麦克德夫：是哪三件事情?门房：呃，大人，酒糟鼻、睡觉和撒尿。淫欲呢，它挑起来也压下去;它挑起你的
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2016WINE100葡萄酒大赛评委组介绍
在葡萄酒世界里，有这样一群人，他们"上能论酒之道，下能田间除草"，他们"冬喝三九，夏饮三伏"，他们"日尝美酒300款，不辞长醉酒杯中"……这些拥有敏感味蕾、强大嗅觉的葡萄酒专家们每年都会在上海花上3天
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古代人为什么喝酒？
唐宋是诗词发展的高潮时期，经济繁荣，稳定的社会环境诞生了许多著名的诗人和词人，而在众多的作品中，有一类是与酒有关，酒文化促进着文学的发展，诗词又反过来表现酒文化，诗人和词人们也在创作中不断丰富和发展酒
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酒 唐诗宋词里的一把调味剂
唐宋是诗词发展的高潮时期，经济繁荣，稳定的社会环境诞生了许多著名的诗人和词人，而在众多的作品中，有一类是与酒有关，酒文化促进着文学的发展，诗词又反过来表现酒文化，诗人和词人们也在创作中不断丰富和发展酒
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警惕！ 这六种饮酒习惯让你少活10年！
酒！酒！酒！出门应酬要喝酒，朋友聚会要喝酒，心情郁闷要喝酒，节日庆祝要喝酒......酒在生活中总是无处不在！但酒你喝对了吗？下面这些饮酒坏习惯你有吗？一、喝的太快有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家"感
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以酒为体——读人类与酒的那些事儿有感
在某种意义上，酒是人自身生存的历史性、未来性与当下性的融合及其实现，而饮酒就是人最为本质的生存样式。如此饱含醉意的生命理解，渗透在《人类与酒的那些事儿》(以下简称《人类与酒》)这本酒意盎然的小书里。在
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为什么文人喝酒是情怀普通人喝酒是陋习？
酒是中华文化的一个重要部分，在中国自古就有无酒不成席之说，可见"酒"与人们日常生活的关系是多么的密切。可一样的酒，为什么文人喝酒是情怀。而普通人喝酒却是陋习呢?同样是喝酒，差异怎么这么大呢?文人喝的是
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今世缘“国缘”上饶上市发布酒会举行
"国缘"在饶上市发布会盛大开启8月16日，中国高端中度白酒--国缘上饶上市发布酒会在龙潭湖酒店开启，上饶市各界400余名代表参加了盛会，江苏今世缘酒业股份有限公司江西营销中心总经理曹飞虎、上饶总经销朱
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疫情对于酒行业的影响，我的看法
作者：蔡学飞在开始本文之前，笔者对于未来中国酒业市场持着乐观与积极的态度。针对目前疫情对于2020年中国酒行业的影响，已经有一些相关人士撰文表述，主要是集中在春节期间渠道与终端的销量损失、灾后的库存消