煮猪皮冻用不用加白酒 了解更多有关煮猪皮冻用不用加白酒的内容
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带你了解酒的6个冷知识 让喝酒变得更有趣
中国的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多，但是不少人只是爱喝酒，对酒了解的并不多，给大家分享几个关于酒的"冷知识"。你是不是也遇到过这样的状况，在酒局的开场时，气氛无法活跃起来，如果你不是一个讲幽默段子
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白酒冷门小知识
你是不是也遇到过这样的状况，在酒局的开场时，气氛无法活跃起来，如果你不是一个讲幽默段子的高手，那么今天为您给你介绍的这6个白酒冷门知识，就是你用来暖场的小利器~顺带秀知识点，你的人气指数也会蹭蹭往上涨
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酒与烹饪的24条秘诀 快转到朋友圈
在烹饪较肥腻的肉、鱼时，如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿，然后再调味烹制，可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。·夏天做凉面条，若面条结成团，
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街头六大“黑暗料理”搭配葡萄酒
也不知有没有人考据过这街头食肆是何时兴起。无论是天朝还是东瀛，是地中海阳光还是巴厘岛海滩，只要是这路边的街头小吃，总逃不过炒，熬，煎，烤这四类。而这些个风靡街头的"黑暗料理"，其实只要搭配的妥当，和葡
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这些白酒冷知识 酒局吹牛必备
爱酒不仅仅表现在爱喝酒，爱酒更喜欢研究酒，闲言少叙。今天就要给大家科普一下关于白酒的冷知识，让你在酒桌上"喝三爷的酱香酒""吹最科学的牛"!01、人的血液里一直存在着酒精生活中总会碰到有一些人是对酒精
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【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法
很多人应该都听说过，吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃，也想自己做，可是总觉得比较难，想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧…做法一材料：牛肋条600公克，红萝卜300公克，苹果
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盛夏的百变白酒
中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一 。 "天下英雄，唯使君与操耳!"这是《三国演义》第二十一回里曹操试探刘备的一句话。"青梅煮酒论英雄"的故事除了告诉我们一些处事的
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说说葡萄酒里的下胶剂
葡萄酒的世界里有太多人们所不太了解的专业词汇，下胶剂便是一个典型的例子。在葡萄酒酿造过程中，很多酿酒师会在发酵后或装瓶前采用下胶这一环节。下胶可以澄清葡萄酒、去除沉淀或悬浮物、除去粗糙的单宁物质和异味
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红酒炖牛肉 老少皆宜的红酒美食
红酒炖牛肉，会炖出什么美味呢？红酒炖牛肉营养丰富，非常的易于消化吸收，完全没有油腻感，是一款老少皆宜的红酒美食。说着是不是很有胃口？赶紧看看怎么做的吧。步骤一：牛肉和圆葱切大块。蒜随便的切碎。土豆切成
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用红酒怎样调制出美味的意大利面?
用红酒调制的美味意大利面：材料：Spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4个、大蒜3瓣、黄油20g、百里香少许、豆蔻一个、橄榄油少许、红酒些许，1997一杯（
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夏天啤酒的妙用
天气热，食物的保质期会很短，隔夜就会变坏，那如果啤酒快到保质期了，但是还没有喝完怎么办？不用担心，来看看啤酒妙用：啤酒酒液中含17种氨基酸和钙、磷、钾等多种无机盐，稀释后可做洗面液使用，有美容养颜的效
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4款零食妙搭葡萄酒
配图如果打开一瓶葡萄酒，身边没有美味佳肴，只有玉米片、薯条等一些常见小零食，这可怎么办?它们能搭配葡萄酒一起食用吗?下面小编带大家跟着餐酒搭配专家安东尼·吉利奥(Antony Giglio)学习如何用
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改善手脚冰冷妙方:乌骨鸡加高粱酒
乌骨鸡是公认的补身圣品，一般家庭主妇会拿来炖煮成鸡汤，不过现在还有个新吃法，中医师建议乌骨鸡精加高粱来饮用，可以改善冬天容易手脚冰冷的毛病。5c.c.的高粱酒，加入乌骨鸡精，这不是最新调酒，而是中医师
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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一道伟大的下饭菜：泡豇豆炒肉末
乱翻袁枚的《随园食单》 ，偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆： "豇豆炒肉，临上时，去肉存豆。以极嫩者，抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜，收入进他的《随园食单》 ，可谓是对豇豆的特别器重
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如何在家制作桂花糊米酒？
桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食，也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么，桂花糊米酒怎么做呢?今天，小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法，让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备：米酒几
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葡萄酒旅游套装不错的选择
如果你还在煞费苦心的为你的葡萄酒爱好者挑选一款最的礼物，那么这款葡萄酒旅游套装将会是一个不错的选择。此套葡萄酒旅游套装由意大利米兰的CEDES公司打造，他汇集了所有品酒爱好者的一切所需，包括两个品酒杯
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三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰
无论是 Party 结束，或是偶尔自己晚上小酌几杯后，剩下的酒喝不完总是觉得很心疼。但其实几招超简单秘诀，就能把酒利用的一滴不剩，让酒农心血和你的钱包都不浪费喔!1. 分装保存开了瓶好酒喝不完，拿去做
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饮用葡萄酒应该注意哪些
对于葡萄酒，我们常会觉得只要自己感觉好就好，其实饮用葡萄酒也有很多方面要注意的。不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，的预防方法就是在喝酒
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古代酒器具之猪形灰陶鬶
1975年出土于山东省胶州三里河遗址。整器呈猪形，四肢缺失，外表呈灰褐色，类似猪皮的颜色。头部粗短，双耳上翘，嘴两侧微露獠牙。猪身肥胖，脊背平直，圆臀上安有较高的器口，与猪的身体相通，口沿部斜出喙状流