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葡萄酒和潮州菜的“浪漫约会”
广州天河区体育中心的一角，有座幽静雅致的葡萄酒小屋--神之水滴酒窖，在当地很多饕餮客的心目中，这里的葡萄酒体验之旅实在是充满莫大的惬意与享受。今天，在各种各样的酒窖、酒庄早已遍布广州街巷的情况下，神之
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葡萄酒与潮州菜的“浪漫约会”
"葡萄酒的推广其实是一个体验过程，如果能建立一种体验传播的成功模式，那对于酒商的成长无疑是极具实效和示范意义的。"林超轻摇着面前的高脚杯说道，他是广州神之水滴酒业有限公司总经理，用他自己的评价则是"热
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首彩葡萄酒百事活酒庄正式在潮州落户
上月，首彩葡萄酒百事活酒庄正式在潮州落户。装饰一新的酒庄内，最引人注目的莫过于排列整齐的红酒。跨越重重大洋，从遥远的大洋彼岸来到潮州，潮州百事活酒庄的葡萄酒以浪漫、高贵风格展示在人们面前。作为专营进口
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来茶当酒
在潮州很多工夫茶具，象茶船（盘）、茶壶、茶杯中，除了会画或刻着山水、花鸟等画，一般还会写上"寒夜客来茶当酒" 这句话。相传很久以前，乡下的穷秀才冬夜里来了位在京城做官的同窗好友。四壁潇然的穷秀才虽然没
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喝茅台酒配什么菜呢？
所谓喝酒必须下菜，这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢，损耗体内的蛋白质。因此食用一些蛋白质多的下酒菜，如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴，都很适宜。中国白酒在历史上经
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什么酒适合中国人的口味？
经常听葡萄酒圈的人说，我们的酒味道还不错，挺适合中国人口味的。乍一听，挺有道理的，身为中国人，理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒，可仔细一想，这适合中国的口味与符合中国国情一样，有时候真的不知道到底是什
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小糊涂仙精准扶贫，爱心助农
近日，小糊涂仙酒业与六亩村农户签订爱心助农的合作协议，承诺为六亩村的"无公害"杨桃销售助力。小糊涂仙酒业承诺购买3000斤六亩村的"无公害"杨桃，回馈消费者;并借助小糊涂仙酒业宣传渠道为六亩村杨桃进行
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酱香酒公司广东三区开展“春暖花开踏青去·茅台酱香伴你行”主题活动
4月18日、19日，酱香酒公司广东三区携手潮州市腾远贸易有限公司开展以"春暖花开踏青去·茅台酱香伴你行"为主题的活动。邀请25位核心客户在厦门市集美学村、鼓浪屿，参观学习、漫步游玩。集美学村是集美各类
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潮汕工夫茶典故：寒夜客来茶当酒
3月22日讯：相传很久以前，住在潮州某乡下的一位穷秀才，有一年严寒夜里来了一位在京城做官的同窗好友。四壁萧然的穷秀才虽然没有酒菜可宴请这位远方来的好友，但为了能冲出的工夫茶，让好友好好品尝，穷秀才不惜
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
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粤菜与葡萄酒的合适搭配
当今的粤菜菜系，以广东菜为代表，包括潮州菜和东江京(也叫客家菜)。它用料广泛，善烹野味、水产，讲究"五滋六味"，饮誉中外。那么粤菜如何与葡萄酒更好的搭配呢?下面佳酒小编给大家介绍几种搭配方案：选取粤菜
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诺莱仕游艇会2020蟹宴：初冬，在餐桌上延续秋的韵律
11月10日，诺莱仕游艇会2020年秋季蟹宴「秋韵·蟹意浓」圆满落幕。这场一期一会的秋日蟹宴携手高端大闸蟹品牌"蟹太太"，甄选金字塔顶端品质的大闸蟹，由诺莱仕游艇会行政总厨/中国烹饪大师帅晓剑及其团队
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和红酒搭配的中国菜式
一些和红酒搭配的中国菜式：海鲜和贝类搭配香槟和不甜白酒最为合适。根据你个人的口味可选择清淡的Muscadet、Sancerre、Pouilly-Fume和Rhone等。鸡肉和猪肉这两种肉口味细微，但也
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中国老酒大会开封开“封”
进入11月份，由战略合作伙伴阿里巴巴集团阿里拍卖，河南省商务厅、中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国诗酒文化协会支持，中国收藏家协会、河南省酒业协会主办，中国老酒大会组委会、华夏酒报/中国酒业新闻
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糯米价格创新低 黄酒不将反升
本月以来，糯米价格创出两年来新低。其原料55%为糯米的黄酒却迎来一波"迟来的涨价潮"。古越龙山、会稽山等黄酒均放出了年底或明年初要涨价的消息。近来新米大量上市，冲击了市场上的米价，其中糯米表现尤甚。1
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12款因爱而生的美食
生活中有很多食物或许你经常享用，或许你只听说过它们的大名，这都不要紧。重要的是你知道这些食物背后的故事吗?人在成长中要经历很多，会很多故事发生，食物也会有故事吗?下面小编为大家介绍那些有着浪漫传说的，
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山西汾酒集团芦清王酒上市了
参考价格：400.00元/瓶2006年8月5日，汾酒集团依托科技创新，将保健芦荟与清香型汾酒集团相结合，历经七年之久研发出的"芦清王"酒正式投产，这是生物科技在白酒领域的一次成功应用。芦清王酒，继承了
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高端白酒也纷纷呈回落态势
前不久，要求"禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品"后，我市酒业是否受到影响呢？记者日前走访市场了解到，前段时间一路疯涨的高端白酒出现大幅度回落，仅飞天茅台从春节最高峰的2000多元降到现在1500左右，
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卡斯特造访鹏城 揭示中华美食与法国葡萄酒的搭配之妙
深圳的美食大家庭里来了一位海外"客人"。 10 月 28 日，欧洲葡萄酒企业 CASTEL 的年度酒庄酒全国巡回品鉴会移师深圳。在这场主题为"鉴证高品质葡萄酒生活"的品鉴会上， CASTEL 以"中餐
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糯米价跌 黄酒价涨
本月12日晚，古越龙山发布公告称，自2012年1月1日起将上调普通瓶装酒主导产品，清醇低度系列，3年陈、5年陈、6年陈全系列，8年陈、10年陈主销产品的出厂价，提价幅度平均约为5-14%。12月以来，