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法国红酒踏浆原理 了解更多有关法国红酒踏浆原理的内容

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    二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一,也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现,在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人

  • 中式葡萄酒前世今生

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  • 葡萄酒中餐的天作之合

    葡萄酒中餐的天作之合

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  • 中式葡萄酒之前世今生

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  • “中餐邂逅葡萄酒”品酒会**于深圳将举办

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    近日,为期三年的"感受法国浪漫,尽享红酒醇香"法国葡萄酒项目推广活动**来到深圳,在大中华喜来登酒店举办了主题为"中餐邂逅葡萄酒"的品酒会,由此在南方地区开启了一场微醺的浪漫之旅,掀起了一股中西混搭的

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    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 魏晋风骨饮冰酒

    魏晋风骨饮冰酒

    麹氏高昌时期破碎葡萄果粒的方法主要是手工法,包括把葡萄穗或果粒倒进槽头中,用手挤破或木棒捣碎,及使用破碎葡萄果粒的"踏浆"法。魏晋南北朝时期,中原内地酿酒添加酵母"麴糵"或"麴霉"的做法已传入和影响到

  • 探红酒美容原理

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    如今,喝红酒已经成为不少时尚女性的生活习惯,红酒的功效更是如数家珍,不在少数。但是对于女性来说,更关注的是红酒美容的功效。那么,你知道红酒美容的原理是什么吗?如何让红酒美容你的肌肤呢?探红酒美容原理红

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    如今,喝红酒已经成为不少时尚女性的生活习惯,很多女性提起红酒的功效,更是如数家珍。但是对于女性来说,更为关注的则是红酒的美容功效。那么,你知道红酒美容的原理是什么吗?如何让红酒美容你的肌肤呢?红葡萄酒

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    法国19世纪浪漫主义作家大仲马(Alexandre Dumas)曾言:"一餐饭需有酒有肉,肉是物质层面的,酒是精神上的(Wine is the intellectual part of a meal

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    红肉,是指烹调后颜色呈红褐色或带血水的、味道较重的牛、羊肉,鸭肉因纤维多味道重,也被归到红肉类,这种食物的烹调通常配以浓重的酱汁。红肉配以红葡萄酒,最重要的原因是红酒中的单宁可使肉食纤维柔化、感觉肉质

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