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一杯酒 一支雪茄 手中一本书
德国出版家海恩利·罗沃特曾说，出版家必须有热情、有想象力、有商业经营能力等三个特质。那是火车奔向日内瓦之前不久的一个小站，叫莫尔日。人们通常在洛桑、在日内瓦下车，位处这两城之间的莫尔日更显得遗世立。夏
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走进布迪沃特酒庄
1830年，布迪厄（Bourdieu）地区的领主菲利普•德拉克（Philippe Delacourt）先生建立了酒庄的城堡，所以这座城堡的建筑风格也是典型的19世纪乡村风格。1878年弗雷（Feret
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酒杯界的“劳斯莱斯”？
或许你对葡萄酒品鉴略有建树，又或许只是稍知一二，这都无伤大雅，乐在其中便是幸福。而本文要为大家带来的，就是这种幸福的载体，是葡萄酒打动你直观的枪--酒杯。俗话说，工欲善其事，必先利其器。俗话又说，好马
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奥运会男子10米双人跳为中国再添一金
北京时间7月30日晚10时，伦敦奥运会男子双人10米跳台的决赛展开角逐。两位首次参加奥运会的小将曹缘和张雁全代表中国队第二组出场，在众多强手中脱颖而出，将收入囊中。曹缘和张雁全的跳动作为101B，向前
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法国优联合红酒入驻大河酒城
日前，大河酒城与法国著名葡萄酒巨头法国优联合集团达成战略合作意向，并先期引进了其两款优质红酒以供广大消费者享用。优联合集团位于法国著名的葡萄酒产区波尔多大区，是波尔多大区中的波尔多AOC生产商之一，所
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法国优联合集团入驻大河酒城
据消息称，大河酒城与法国著名葡萄酒巨头法国优联合集团达成战略合作意向，并先期引进了其两款优质红酒以供广大消费者享用。为消费者品尝知名葡萄酒提供方便。优联合集团位于法国著名的葡萄酒产区波尔多大区，是波尔
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餐饮业成小瓶装葡萄酒产业发展的助推剂
纳帕地区著名的Merryvale酒厂销售与市场总监托马斯·柏塞尔认为，小瓶装酒产业正在发展，有很多因素促进了小瓶装的发展，餐饮业是其中的推动力量。由此也吸引了越来越多的高端葡萄酒生产商为此类产品寻找新
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喝过葡萄酒后会头疼是什么原因引起的？
葡萄酒饮用过后会头疼。有的人说是因为葡萄酒之中的亚硫酸盐，那么，到底葡萄酒中的亚硫酸盐是怎么回事呢?是不是它导致的头痛呢?下面佳酒小编就为大家普及一下。亚硫酸盐--葡萄酒中的自然产物，不过，有时也会被
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品多品少，这是个问题
科学研究发现，在品鉴葡萄酒的时候，量多量少会影响人对葡萄酒风味的感应程度。研究者称，在品酒的时候，饮用的量对葡萄酒的口感影响很大。在品鉴霞多丽(Chardonnay)的时候，量要少;而品鉴雷司令(Ri
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红酒和洋酒的区别是什么
红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、
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十大葡萄酒工具
圣诞节快要到了，圣诞节是国外的一种节日。圣诞节喝红酒也是一种浪漫的节奏哦！下面我们来看看喝红酒需要准备哪些东西吧！1、高脚杯。高脚杯即美观又实用，它们不仅结构简单，而且造型优美。当你将葡萄酒倒入酒杯中
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科学家：葡萄酒中的色素可以治疗儿童肌肉疾病
英国科学家发现一种出现在葡萄、红葡萄酒以及一些红色水果中的色素可以用来罕见的儿童肌肉疾病。英国《普利茅斯先驱报》(Plymouth Herald)报道，普利茅斯大学(Plymouth Universi
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喝红酒也会上头?喝红酒上头的“罪魁祸”
喝酒上头仿佛是白酒的专利，其实度数低的红酒也会出现上头的情况，喝红酒上头的"罪魁祸"是谁?此前有研究声称罪魁是葡萄酒中用于杀菌和稳定的二氧化硫，但最近有研究发现，这个说法并不站得住脚，而真正的祸则是红
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加拿大冰酒有哪些品牌
加拿大冰酒是一种甜型葡萄酒，在自然气温零下八度一下在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成，冰酒已纯在200多年之久，在欧洲无意间发现并流传至今。而加拿大冰酒的酿造技术是由德国移民带入加拿大，并经过数年的改良
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喝红酒也会上头？喝红酒上头的“罪魁祸首”
喝酒上头仿佛是白酒的专利，其实度数低的红酒也会出现上头的情况，喝红酒上头的"罪魁祸首"是谁?此前有研究声称罪魁是葡萄酒中用于杀菌和稳定的二氧化硫，但最近有研究发现，这个说法并不站得住脚，而真正的祸首则
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葡萄酒和洋酒有什么区别？
葡萄酒和洋酒有什么区别?这个问题也许在专家的眼里过于初级，但相信许多刚刚接触葡萄酒的朋友在面对那些标满了外国文字，和人头马、轩尼诗、黑方等并列放在一起，动辄成百上千的标价的葡萄酒来说，有过这样的疑惑也
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了解新西兰长相思 从马尔堡入门
20世纪80年代，马尔堡(Marlborough)凭借着出色的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒将新西兰推上了国际葡萄酒的舞台。这个瑰宝级别的产区种植了超过2万公顷的酿酒葡萄，占新西兰葡萄
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泸州老窖张良：坚持民族文化自信 保持白酒特色
"一个有特色的商品，一定是要坚持自己的民族文化自信，一定要保持我们中国白酒的特色。"泸州老窖集团董事长张良的一句话，道出了中国白酒登上国际舞台的关键。白酒在中国有着古老的历史，在如今的国际化浪潮中，如
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自己在葡萄酒行业的“江湖地位”是什么
每个行业有每个行业的江湖，每个行业也都有对内的以及对外的明星。在葡萄酒行业中，有人擅长酿酒，如米歇尔·罗兰(Michel Rollands)，有人擅长品酒，如罗伯特·帕克(Robert Parker)
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关于伦敦奥运会的那些事儿
伦敦奥运会开幕式大幕即将拉开，4年一度的奥运会将聚集全球几十亿双眼睛的热切关注。对很多中国人来说，北京奥运的盛况仿佛还在昨天，不过，相信今年的伦敦奥运会也会同样精彩。所以，咱们赶紧先补补奥运知识吧。●