束缚 了解更多有关束缚的内容
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行业标准过多将束缚酒企创新
酒业需要标准，好的标准能促进其良性发展。但是，当标准复杂泛滥，束缚酒业发展、阻碍企业的产品创新时，这样的标准就必须打破。中国白酒要遵循的标准很多，可分为国家食品安全标准、国家推荐标准、地方标准和企业标
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惊奇先生动漫酒，摆脱传统白酒束缚，专为潮人打造！
惊奇先生动漫酒是以《中国惊奇先生》为原型的颠覆式创新白酒，寄托了无数潮人对动漫的情怀。惊奇先生动漫酒有着奇异的形象标识，特的个性表达，浓烈的魅惑气息，不仅是动漫粉丝的周边福利，更是白酒产业的一种文化创
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《果酒通用技术要求》行业标准发布
近日，工信部发布下发文件，批准《果酒通用技术要求》(QB/T5476-2020)行业标准正式发布并于2020年10月1日起正式实施。据悉，该项标准摆脱了"葡萄酒标准"的束缚，填补了我国果酒技术标准的空
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酒，是文化，更是精神象征！
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱对自由之歌，倡导"乘物而
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黄酒走产品和工艺创新之路
2005年以来，黄酒企业整体的产品创新能力较以往有了较大幅度的提升，不管是产品开发速度，还是包装设计，一批批新产品已经面世。代表性产品有：会稽山水香国色系列；古越龙山龙酝系列；乌毡帽竹韵、东方之冠系列
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白酒的老熟原理
从酿酒车间刚出产的就多呈燥、辛辣味，不醇厚柔和，通常称为"新酒味"，但经过一段时间的贮存后，酒的燥辣味明显减少，酒味柔和，香味增加，酒体变得协调。这个过程一般称为老熟，又称陈酿过程。白酒老熟原理（1）
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原浆酒在窖藏时发生的三大变化
原浆酒就是没有添加白酒以外的任何物质的酒，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化：1、挥发作用刚蒸出的白酒通常含有硫
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喝酒最大的智慧应该是不会喝酒
佛教中有这样的修炼境界："看山是山;看山不是山;看山还是山"。此修炼境界也可为喝酒之境界："喝酒是酒，喝酒不是酒，喝酒还是酒"。一开始，你看到一杯酒香满室的酒，酒香扑鼻，你就会忍不住想喝。后来你喝过许
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喝酒最大的智慧 应该是不会喝酒
佛教中有这样的修炼境界："看山是山;看山不是山;看山还是山"。此修炼境界也可为喝酒之境界："喝酒是酒，喝酒不是酒，喝酒还是酒"。一开始，你看到一杯酒香满室的酒，酒香扑鼻，你就会忍不住想喝。后来你喝过许
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为什么茅台镇，是旅游名镇？
为什么一定要来茅台如果你对酒文化一无所知如果你被世俗束缚，事务繁杂，无法脱身......这个问题的答案要让茅台亲自告诉你我想大多数人对茅台的认知，还停留在酒上然而茅台不只是酒，还是一个盐运古镇更是中国
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醉知己——陶醉6年酒简介
陶醉酒打破了白酒传统香型的束缚，确定"以浓香为主，多香结合，因味制宜，与时俱进适应客户需求"的工艺技术路线，实现对传统白酒工艺的变革和调整。名称：陶醉6年净含量：480ml香型：浓香型酒精度：50度介
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白酒窖藏过程
窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。由于原浆酒未添加白酒以
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葡萄酒发酵新技术 可过iPad客户端操作
技术虽然不是的，但是，它摆脱了传统制作方式的束缚，更能及时并且准确的获取相关信息。近日，有消息称，在加州纳帕谷有一种新的酿酒设备，可以及时获得发酵信息。在传统葡萄酒发酵罐中，如果酵母发生异常，人们可能
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酒文化的现实内涵与审美意蕴
女性文学与酒的宿缘使得其在精神世界畅快地遨游，其作品印刻生命的痕迹，流泻一腔情思，无论相思离别还是感伤自悼，都呈现了真实而漂亮的女性的生命之重！悲剧与豪情的交锋。尽管宋代对妇女的束缚未达到登峰造极的地
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白酒行业遭遇持续增长的“天花板”
2011年-2013年，中国白酒发展将进入"拐点期"，白酒行业遭遇持续增长的"天花板"，具体体现在："茅五洋"等一线品牌遭遇业绩持续增长"天花板"；汾酒、今世缘、口子窖等二线品牌遭遇市场份额"天花板"
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白酒在适宜的空气里发生的变化
容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化：1、挥发作用：刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能
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2018年新零售的六大趋势判断
2017年被称为新零售元年，这一年新零售概念席卷商业领域。阿里旗下的盒马鲜生在上海试水成功后，快速进行全国扩张，"盒区房"成为了都市精英生活元素;超级物种针锋相对，在腾讯的加持下也步入疯狂开店的轨道。
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什么是窖藏酒
什么是窖藏酒?窖藏是指把精挑细选出的优质原浆酒，盛入陶质容器或者是其他适宜窖藏的容器内，套盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也
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白酒“三分酿七分藏”
白酒行业经常有人说，白酒的三分是在于酿酒，七分是在于存放，白酒的口感和风味跟后期的储藏有很大的关系，白酒老熟的好就比较醇厚。刚刚酿造出来的白酒口感不是很好，有些辛辣，风味也不协调，需要经过一段时间的储
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以色列酿酒商想要提高对本国葡萄酒行业的认识
以色列酿酒商想要提高对本国葡萄酒行业的认识，首先要破除一些传统观念上的束缚。以色列 Dalton 酒厂的Alex Haruni认为，"以色列葡萄酒经历了20年的繁荣发展，但有些偏见依然存在。只要一提到