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    宁夏红:开启用高脚杯喝枸杞果酒养生的时尚生活

    日前,来自山东、浙江、江西、河北、江苏等地的客商走进宁夏红枸杞产业集团,近距离感到"宁夏红"的特魅力,品味用高脚杯喝枸杞养生果酒的时尚生活。宁夏红枸杞果酒以"中国枸杞之乡"宁夏中宁原产地优质枸杞鲜果为

  • 宁夏红科技创新结硕果

    宁夏红科技创新结硕果

    随着发展,宁夏红枸杞产业集团有限公司(以下简称"宁夏红")充分利用地方优势特色资源,用高新技术改造传统产业,截止目前,已完成100余项技术创新、攻关项目,取得丰硕成果。坚持科技创新,形成产、学、研一体

  • 不同的酒感官大不相同

    不同的酒感官大不相同

    酒有很多的种类,不同的酒口感和感官也不同,品尝的方向和侧重点也不同。啤酒:色透明,富有光泽,无失光现象,无黄色或咖啡色小颗粒,泡沫洁白细腻持久,有显著的酒花香气,具有爽口的苦味。白酒:无色透明、无悬浮

  • 仙女泼酒传说的意味

    仙女泼酒传说的意味

    我国有很多关于酒水的传说,很神奇也很有意思."水变酒"故事是果酒发生时期人类各民族"集体记忆"通过世代传承的结果,华夏民间传说中酿酒的基本故事结构,则是中华先民用粮食(谷物)酿酒的实践在"口头传统"中

  • 白酒知识简介

    白酒知识简介

    白酒知识介绍:白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(

  • 海南首期白酒甄别及品评沙龙活动6日举办

    海南首期白酒甄别及品评沙龙活动6日举办

    9月6日,来自海南酒业业界精英、专家学者、文化传媒、消费代表等嘉宾齐聚海南首期白酒甄别及品评沙龙活动,聆听国家评委、国家一级品酒师关于的酒文化介绍、品酒和酒品甄别知识。此次活动主要包括纯粮酿造白酒(原

  • 白酒的做法和营养知识介绍

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  • 从冰山一角来了解白酒知识吧!

    从冰山一角来了解白酒知识吧!

    白酒的知识包含众多小点,似乎每次都只能讲到冰山一角,那就多多进行巩固,再来随小编一起了解下白酒知识吧!白酒又名烧酒、白干儿、火酒、烈性酒、高度酒。白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红

  • 纸巾可以鉴别葡萄酒吗?

    纸巾可以鉴别葡萄酒吗?

    红酒专业人士说,红酒作为一种酒,按国家有关规定,必须在酒瓶标识上注明产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度,还有厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。如果一瓶进口红酒标注不全,或是没有标注出厂日期

  • 葡萄酒选购技巧及常识

    葡萄酒选购技巧及常识

    葡萄酒是果酒中历史悠久、产量大宗的一种。要成为品酒高手,除了掌握必要的理论知识,更重要的是掌握专业的选购技巧。细读瓶外标葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。

  • 奶酒国标颁布 百吉纳积极带领行业健康发展

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    奶酒国家标准得以正式颁布,奶酒也因此正式成为我国继白酒、啤酒、黄酒、果酒、露酒之后的第六大酒种。业内专家认为,这将为奶酒行业实现规范化发展,更好地保护消费者的利益,促进行业健康、持续的发展产生重要的影

  • 小葡萄酒酒标包含大文化

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    一瓶高雅别致、晶莹剔透的葡萄酒本身就是一件艺术品,闪烁着水晶钻石般的光芒,在特殊的情调中款款出场。而绅士贵妇于奢华场所中,万不离手的那杯或宝石红或浅金黄色葡萄酒的画面更是经典绝伦。其实对于现今的小资来

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  • 成为葡萄酒品酒高手需要具备哪些素养?

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    国内白酒行业都在扩大自己的实力

    茅台集团百亿大健康产业项目正式启动贵州茅台集团健康产业有限公司是由贵州茅台集团、西丰凯帝集团及中铁二十二局共同投资建设,2014年8月31日该项目启动仪式在西丰生命健康产业园区举行。该项目总投资10亿

  • 辨识葡萄酒缺陷

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    据许多进口葡萄酒运到中国,打开之后可能会被发现"健康出了点问题"。其中一些问题和葡萄酒装船运到中国或是在国内运输的方式有关。往期专栏我们讨论过影响葡萄酒质量的运输问题,以及关于氧化的话题。但这还不够,

  • 喝酒的人必看 一些致命的饮酒误区

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    饮酒者都希望对饮酒只是有更深度的认识。但是,有时候有些认识却是伪知识。让这些伪认识来指导自己的饮酒及对饮酒者的护理,会对身体造成一定的危害,所以一定要注意。那么,在饮酒方面,与脑部相关的伪认识有哪些呢

  • 普通的老酒收藏者,如何将收藏的老酒变现?你知道吗?

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    喜欢老酒收藏的人越来越多,这其中既有商家机构,又有大众个人;收藏白酒的目的,既有饮用的,又有为了保值增值的,也有纯属个人爱好的。其中,更多的普通收藏者,还是希望在需要的时候能够变现。那么,如何将收藏的

  • 选购葡萄酒时有哪些要素需要注意?

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    葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒,对我们的健康有很大的好处。那么应该如何选择葡萄酒作为更好的选择呢?选购葡萄酒时有哪些要素呢?我们来看看葡萄酒的情况。细读瓶外标葡萄酒瓶身的标签用

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    近两年来,酒企纷纷推出以"健康"为卖点的白酒产品。当白酒再次力推"健康"概念时,难免让人联想到10年前"喝酒能保肝护肝"的那场风波。而今,又有哪些企业再次入局?当白酒与健康这两个话题再次碰撞,是否又成