智利阿德里亚诺葡萄酒 了解更多有关智利阿德里亚诺葡萄酒的内容
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意大利古老的葡萄酒产区拥有哪些美酒佳酿?
意大利的南部分布着不少葡萄酒产区,它们也许不像北方的皮埃蒙特(Piedmont)或者托斯卡纳(Tuscany)那样家喻户晓,但出产的葡萄酒具有典型的意大利特色:酒体饱满,风格奔放,个性讨喜。意大利南部
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聊聊海岸葡萄酒的那些事儿
在欧洲大陆品评葡萄酒时,看重的是风土条件。风土专指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。葡萄酒产自哪块风土,是决定葡萄酒身家的首要条件,这种想法和中国人的一方水土养一方人之说颇为类似
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3个维度介绍澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。澳大利亚现有2,000多家酒庄,大多数是小型的家族酒庄,当然也有超大型的酒庄,诸如福斯特酒业集团(Foster's wine Group)、卡塞拉酒庄(Casel
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盘点被世人低估的十大白葡萄品种
歌蕾拉(Glera)产量激增,长相思(Sauvignon Blanc)势不可挡。灰皮诺(Pinot Grigio)始终有一批忠实的粉丝,霞多丽(Chardonnay)的追随者之广泛也是数不胜数。打破这
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10种被世人低估的白葡萄品种
葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner V
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中国成为澳大利亚葡萄酒的救星
面临着葡萄酒产量过剩、出口量锐减和来自智利、阿根廷等国家的竞争,澳大利亚的很多葡萄酒庄寄希望于中国。中国的富裕阶层对葡萄酒的需求渐长,成了澳大利亚葡萄酒庄园的救星。位于阿德莱德地区的葡萄酒庄园中介公司
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菲亚诺:卡帕尼亚冉冉升起的新星
位于意大利南部海岸的卡帕尼亚(Campania)产区是意大利最古老的葡萄酒产区之一。这里种植的葡萄种类繁多,其中大部分是意大利本土的葡萄品种。在这些各具特色的葡萄中,有不少在葡萄酒世界里大受欢迎,比如
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炎炎夏日有哪些产区将清爽的葡萄酒作为解渴饮品?
众所周知,清爽的白葡萄酒大都产自气候凉爽的地区。法国爽脆的桑塞尔(Sancerre)和清新的夏布利(Chablis);意大利令人神清气爽的上阿迪杰(Aldo Adige)白皮诺(Pinot Gris)
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你知道长相思有哪些经典产区吗?
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑
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2015年带给你更多惊喜的“小众”葡萄酒
2014年底已至,随着我们自身的葡萄酒知识在不断增加,到了2015年,葡萄酒消费者们应更趋理性,将目光从"名庄名酒名产区"转移到"小而精"的葡萄酒上来。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、
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智利新增4个DO产区
为了让人们更好地了解某些产区内不同微气候对葡萄酒酿造的影响,智利通过《政 府公报》(Official Gazette)宣布新增4个DO(Denominations of Origin)法定产区。其中3
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帕克团队加入两位新酒评人
罗伯特·帕克与《葡萄酒倡导家》杂志宣布,美国的莫妮卡·拉纳(Monica Larner)与斯宾纳· 古提耶斯(Spaniard Luis Gutierrez)正式加入品评团队。拉纳将接替安东尼·加洛尼
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葡萄酒帕克团队再迎两位新酒评人
罗伯特·帕克与《葡萄酒倡导家》杂志宣布,美国的莫妮卡·拉纳(Monica Larner)与斯宾纳· 古提耶斯(Spaniard Luis Gutierrez)正式加入品评团队。拉纳将接替安东尼·加洛尼
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智利葡萄酒行业迎来复兴
智利的酿酒历史十分悠久,早在16世纪中期,欧洲的殖民者就开始在伊塔塔谷(Itata)种植派斯(Pais)葡萄。如今的伊塔塔谷依然保留着很多老藤葡萄,并沿用传统的种植管理方式。在很长一段时间,伊塔塔谷的
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卡帕尼亚不容错过的白葡萄酒
众所皆知,古老的意大利卡帕尼亚(Campania)地区是披萨(pizza)、柠檬切罗酒(Limoncello)、马苏里拉奶酪(Mozzarella di Bufala)诞生的地方。但是,卡帕尼亚出名的
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盘点长相思葡萄酒的九大经典产区
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑塞
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有一种未来的生活方式,叫智利起泡酒
作为葡萄酒的种类之一,起泡酒的历史虽然不长,却自诞生起就一路高歌猛进,越来越多地成为节日、庆典和聚会的宠儿,也逐渐成为人们日常生活中扮演着重要角色的饮品之一。起泡酒到底是什么?提到起泡酒,大概很多人都
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葡萄园价格折半
位于南澳阿德莱德的Gaetjens Langley葡萄酒经纪公司总裁Toby Langley称,自2008年以来,澳大利亚的60个葡萄酒产区葡萄园价格已经缩水过半,这些产区包括以高品质西拉闻名的南澳著
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春糖归来看行业|葡萄酒市场呈现四大趋势
第104届成都春糖落下帷幕,这也是时隔两年之后,春糖再次回归成都。在严防严控的大背景下,此次春糖仍然热度不减。在此期间,笔者走访了葡萄酒的四大布展酒店,香格里拉、凯宾斯基、万达瑞华、洲际,以及春糖主会
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西班牙红葡萄品种攻略
西班牙的葡萄品种十分多样。根据西班牙官方的葡萄品种收集机构--艾西恩调查局(La Finca El Encin)的数据,目前西班牙用于酿酒和消费的葡萄品种约有235种,其中白葡萄和红葡萄均超过100种