普通白兰地 了解更多有关普通白兰地的内容
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白兰地葡萄酒的加工
白兰地是葡萄酒的蒸馏酒,用于蒸馏白兰地的葡萄酒,叫做"白兰地原料葡萄酒",简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精,谓之"原白兰地"。所以,"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。
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干邑白兰地介绍
干邑白兰地,诞生在法国西南部的干邑(Cognac)地区,是世界上最经典、最优质的白兰地,所有的白兰地都唯干邑白兰地马首是瞻。干邑白兰地必须由6个相互隔开的地区所生产的葡萄为原料蒸馏而成才能在酒标上标明
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法国干邑知多少
干邑(Cognac)这个词来源于法国干邑镇,地理位置在法国西部濒临大西洋的夏朗德省,此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。根据法国规定只有用大、小香槟区的葡萄酿制蒸馏而成的干邑,才可称为"特优香槟干邑"F
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你不得不知道的干邑那些事儿
你也许听过人头马(Remy Martin)、轩尼诗(Hennessy)、拿破仑(Courvoisier)这些如雷贯耳的名字,但你很可能不知道,这些高端烈酒背后的事。现在,一起来学点干邑(Cognac)
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全球烈啤酒上市了
全球烈啤酒上市据外媒报道,苏格兰一家啤酒厂商日前酿造出了酒精含量高达65%的啤酒,号称"全球烈啤酒"。据报道,这种啤酒每瓶330毫升,售价80英镑(约合人民币800英镑),其酒精含量比威士忌和白兰地等
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特种的葡萄酒你知道吗?
你知道特种的葡萄酒是什么?特种葡萄酒就是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法所酿成的葡萄酒,也称为低酒精度饮料。特种葡萄酒是用新鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或酿造是采用特种方法酿成的酒。它含有
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干邑到底是什么?
干邑(Cognac)是一种与产区同名的驰名白兰地,在全球市场上都非常受欢迎。不过,常喝干邑的你是否注意过,干邑的酒标上偶尔也会标上对应子产区的名称。事实上,干邑共有 6 大葡萄种植区,分别是大香槟区(
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如何鉴别喝的是普通啤酒还是精酿啤酒
全世界的精酿啤酒到底有多少种,还真是一个很难确认的问题。玩精酿的酿酒师们最喜欢干的就是把自己的创意挥洒在酒里。除了一些猎奇的创意之外,大多数酿酒师都在更精致地去尝试一些新方法,让啤酒风格越来越丰富:酿
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如何买到好的干邑?“老司机”这样回答……
干邑(Cognac)素有"酒中君子"的称号,还有人称其为"父辈的酒"。的确,或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然,干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地,干邑的名字受原产地命名保护
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口感丰富的橡木桶鸡尾酒
在葡萄酒的世界里,并不只有普通的葡萄酒可以喝,各种基于葡萄酒所衍生出来的酒类都有着不同的魅力,而这些酒正要拜酿酒师们当初的创新意识所赐:为了方便运输和保存,葡萄酒被二次蒸馏,产生了白兰地;不同的葡萄酒
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全球烈啤酒 酒精含量高达65%
据外媒报道,苏格兰一家啤酒厂商日前酿造出了酒精含量高达65%的啤酒,号称"全球烈啤酒"。这瓶"全球烈啤酒"酒精含量高达65%据报道,这种啤酒每瓶330毫升,售价80英镑(约合人民币800英镑),其酒精
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多元化功能酒杯(组图)
随着社会的不断进步,人们对品位的要求也越来越高,多元化功能产品也更受欢迎。像酒杯这样的产物也不再一成不变,亦逐渐向多元化靠拢。由设计师Sven Milcent 与 Utopik Design Lab工
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一杯葡萄酒的卡路里是多少?
一杯80ml左右的一般的葡萄酒,约有60千卡热量左右,而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一点。而一杯的啤酒为195千卡,单人份(约30ml)威士忌为75千卡,50ml的白兰地为125千卡,因此葡萄酒
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葡萄酒卡路里有多少?
听说含酒精饮料都是高卡路里的,而葡萄酒是其中卡路里较低的。请问葡萄酒的卡路里究竟有多少呢?一杯80ml左右的一般的葡萄酒,约有60千卡热量左右,而甜味葡萄酒(白酒)的卡路里就稍微多一点。而一杯的啤酒为
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波特酒简介以及其特点
波特酒(Port wine ,也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。所谓的加强英语是Fortified 意
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如何选购优质的白兰地?
日前,国家质检总局对国产白兰地产品质量进行了国家监督抽查。该抽查检测了北京、天津、河北、山东4个省市15家生产企业的18种产品,产品抽样合格率仅为72.2%。换言之,国产白兰地质量良莠不齐,因此掌握选
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提升白酒品质 推动白酒国际化进程
4月18日,中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会、科教设计装备委员会、名酒收藏委员会、固态白酒原酒委员会、白酒创新联盟、白酒酒庄联盟2017理事(扩大)会议在京举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉
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中国白酒缺少白酒文化的灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实,白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前,我们一说到威士忌,大家都知道是"生命之水";一说到白兰地,就知道它是"葡萄酒的灵魂";古俄罗斯文献中的"伏
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寻找属于白酒的酒文化灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实,白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前,我们一说到威士忌,大家都知道是"生命之水";一说到白兰地,就知道它是"葡萄酒的灵魂";古俄罗斯文献中的"伏
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干邑的秘密,你知道多少?
为了让消费者能够更好地认识干邑,小编列出了12条与干邑有关的秘密,让我们一起走进美妙优雅的干邑世界吧!1. 所有干邑都是白兰地,但并不是所有白兰地都是干邑。只有产自干邑地区的白兰地才能叫做干邑!2.