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日本清酒是青稞酒吗 了解更多有关日本清酒是青稞酒吗的内容

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    你真的会喝日本清酒吗?一张图告诉你

    中国人讲究"岁末饮屠苏",咱们的邻居则是新年必从喝屠苏酒开始,以求得福康延年。正值2018年元旦之际,我们就以这充满祝福的屠苏酒为引子,和大家继续聊聊日本清酒。如今,越来越多的人开始接触并喜欢上清酒,

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 除了清酒和寿司 日本的葡萄酒你了解吗?

    除了清酒和寿司 日本的葡萄酒你了解吗?

    提到日本很多人可能会直接联想到清酒和寿司,其实日本也产葡萄酒。虽然日本不属于葡萄酒版图上传统的旧世界,但是日本葡萄酒仍然不可忽略。在日本,山梨县的甲州葡萄酒是日本人当中最闻名最广泛饮用的葡萄酒之一。下

  • 中国白酒挑战清酒和龙舌兰 能成功吗?

    中国白酒挑战清酒和龙舌兰 能成功吗?

    一家英国公司大胆冒险,试图将中国的国酒--白酒出口到全世界。帝亚吉欧不久前收购了位于中国成都的高端白酒品牌"水井坊"。问题是,在中国,白酒是具有给食客提神和促进商务会谈的效果,但在中国以外,一般认为这

  • 日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

    日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 从酒文化看日本文化

    从酒文化看日本文化

    在日本酒文化中,常见的酒类有清酒、烧酒和啤酒,日本人最常喝酒的地方便是居酒屋。日本特的地理条件和悠久的历史,孕育了别具一格的日本文化。樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面--菊

  • 关于清酒的五问五答

    关于清酒的五问五答

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好像

  • 清酒知多少

    清酒知多少

    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 关于清酒 你知道多少?

    关于清酒 你知道多少?

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好

  • 为什么日本倒酒要倒满溢出来?美国的酒要套上纸袋?

    为什么日本倒酒要倒满溢出来?美国的酒要套上纸袋?

    为什么美剧里,葡萄酒经常要套上一只纸袋?为什么在日本,倒清酒要倒满到酒都溢出来?为什么冰酒的酒瓶要做成细长型?这些看似奇奇怪怪的酒现象背后,到底怎么回事?今天,咔嚓君就来说说~为什么日本倒酒,要倒满到

  • 日本和韩国喝白酒吗?

    日本和韩国喝白酒吗?

    日本日本人口味比较淡,平时最爱的是啤酒,其次则是本国的清酒,度数通常都在20度以下,味道有甜口,有辛口(辣的,但是辣味很淡)。对日本人来说,即使是中国的白酒爱好者自家酿的白酒他们也喝不太习惯,觉得太辣

  • 缺的不是酒而是“寂寞”中国白酒在美国何时能傲立潮头

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    近年来,国际烈酒在中国的市场拓展势头强劲,人头马、马爹利等烈酒品牌纷纷进入中国市场。中国作为世界上最早酿酒的国家,有着璀璨的酒文化和精深的酿酒工艺,理应在国际酒文化大家庭中占有重要一席。然而现实并不是

  • 酒也害怕过高的温度

    酒也害怕过高的温度

    都知道过量喝酒会对健康不利,可你知道酒里的不利因素除了酒精,还有某种致癌物吗?近日,香港食物安全中心公布了其对市面上含酒精饮品的研究结果:某些酒(如黄酒、日本清酒和梅酒)中的可能致癌物氨基甲酸乙酯(E

  • 这些国家的国酒,你都知道吗?

    这些国家的国酒,你都知道吗?

    摘要:为大家带来世界各国的国酒,一起涨知识吧!1. 中国--白酒(White Spirit)2. 法国--葡萄酒(Wine)3. 韩国--烧酒(Soju)4. 日本--清酒(Sake)5. 俄罗斯--

  • 酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清?

    酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清?

    市场上的各种酒琳琅满目,酒名也可谓是五花八门,中文译名从中规中矩的「XX 酒庄」、「XX 酒厂」到颇具梦幻贵族气质的「XX 城堡」、「XX 庄园」,此外还有酒窖、酒藏、酒造等等,这些都代表什么?能从中

  • 并购中酒网,青青稞酒董事长李银会打的什么算盘?

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    中国白酒生产企业并购酒水电商第一案备受关注。从4月14日,青青稞酒(002646.SZ)相关提示性公告发布前,该公司股价一路飙升至股票多次涨停。但至4月24日并购双方签订框架性协议后次日,青青稞酒遭遇

  • “酒煮海带”抗癌?不靠谱!

    “酒煮海带”抗癌?不靠谱!

    核心提示|适量饮酒对身体有益的观念越来越被人认可,但多少"为宜"?酒和食材搭配能治病吗?一则"清酒煮海带让癌细胞自杀"的帖子一石激起千层浪,吃海带,喝清酒,能治病吗?究竟酒精与癌症的关系是怎样的?河南

  • 青青稞酒或将在美国上市销售

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    据消息透露,青青稞酒于今年年底在美国上市销售,未来5年,青青稞酒出口美国的量预计达到5亿元。将白酒卖到洋人消费群"目前,我们已经为青稞酒在美国注册了一个品类,为"Tchang",就像清酒、烧酒、威士忌

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 日本清酒品鉴体验活动第二弹盛大开启

    日本清酒品鉴体验活动第二弹盛大开启

    由日本设立的日本食品海外推广中心(以下简称"JFOODO")与500多家日料餐厅*1联手合作的日本清酒与和食搭配饮食的体验活动--"日本清酒邀您品鉴'OMAKASE'体验活动"将于2021年11月15