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进口葡萄酒比拼文化
随着"白酒热"的降温，进口葡萄酒越来越成为市场热点。短短1个月不到，重庆的葡萄酒市场迎来各路"神仙"：希腊葡萄酒全国巡回宣传到了重庆、蓝标拉菲首次亮相重庆、西班牙拉曼恰法定产区重庆推荐会召开、澳洲十大
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一杯红酒里的哲学世界
一、一瓶好酒最佳的开瓶时间常让人捉摸不定。开早了可惜，开完了亦可惜。不过遇到酒友，这个问题就解决了。好的酒伴可以使劣酒变成好酒；坏的酒伴可以使好酒变成劣酒。同样的酒跟不同的人喝，味道亦不同。酒将一些人
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名人对葡萄酒的赞美
"葡萄酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。小小一口葡萄酒，会如最甜美的晨露般渗入我们的五脏六腑……葡萄酒不会令我们丧失理智，它只会带给我们满心的喜悦。"--苏格拉底(前47
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热——葡萄酒的终极杀手
苏格拉底说："人不可能两次踏入同一条河流。"同样的道理，被人们称为"有生命"的葡萄酒也是如此。自装瓶之后，葡萄酒的味道、香气和口感无时不刻都在发生着改变，甚至暴露在高温环境里仅仅几个小时就足以让一瓶美
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听名人礼赞葡萄酒
说起葡萄酒，都是些赞美之词。"葡萄美酒夜光杯"，称其为"美酒"。看看名人是怎么赞美葡萄酒的。"葡萄酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。小小一口葡萄酒，会如最甜美的晨露般渗入
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祝酒辞的兴起
酒是我们最常见的东西，桌上有酒必定就要敬酒、祝酒。祝酒这一说法追究其根源恐怕至今无人可以说清，但有一点是可以肯定的，那就是祝酒早已融入到酒文化之中了。"无酒不成席"，既然有酒，就要喝。但喝酒为什么要碰
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希腊葡萄酒正式登陆重庆
7月28日，相关人士从重庆德法酒窖获悉，来自遥远地中海沿岸的希腊葡萄酒正式登陆重庆，为山城喜欢葡萄酒的市民带来欧洲最早最醇正的葡萄酒工艺。地中海葡萄酒登陆重庆峭壁、十二众神、希腊甜品……这些葡萄酒的名
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饮红酒有什么好处？
饮红酒有什么好处1.1、预防心血管和中风适量饮用红葡萄酒能预防心血管和中风，近日《美国医学论坛报》报道说，经常适量的饮用红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积从而保护心脏，这更证明了红葡萄酒在预
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雅典和罗马饮酒方式的不同
埃斯库罗斯说，"铜器是外貌的镜子，葡萄酒是思想的镜子。"显然，古希腊人更钟情于葡萄酒。在他们看来，只有野蛮人才喝啤酒。不过，具体到饮酒方式上，同样钟情葡萄酒的古希腊人和古罗马人却有着两种截然不同的态度
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人生如葡萄酒 都在等一个适饮期
喝葡萄酒的人几乎都知道，葡萄酒的风味不是一成不变的。装瓶后的葡萄酒会经过「成长、巅峰、衰退」三个阶段，其中巅峰期，最适饮，风味也最无与伦比。这个适饮期，如同一个需要准确拿捏的时机，过早过晚都不妥。图片
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青岛啤酒：飘香丝路，对话世界
当古埃及将啤酒的酿造技术传到古希腊，随后又被巴伐利亚人传承，冒着洁白泡沫的金色液体，成为文化交流的符号之一。如今，我们沿着古老的丝绸之路，从东方文明的摇篮来到西方文化的发源地，也带来了东方的啤酒之味-
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5个与葡萄酒相关的哲学问题
巴斯德说："一瓶酒中的哲学胜过所有的书。"本文将和您一起探讨与葡萄酒有关的5个哲学问题，并热烈欢迎各位葡萄酒达人提供真知灼见。在很早之前，葡萄酒就与哲学有着千丝万缕的联系。在柏所著的《会饮篇》中，就记
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谁能扛起低度浓香鲁酒“文艺复兴”的大旗？
复兴三问古往今来，是金子总会发光，是钻石终将闪耀，白酒也不例外。2010年9月5日，山东省政府和中国轻工业联合会举办 "中国低度浓香型白酒发展大会"在济南隆重召开，吹来鲁酒复兴的东风，一场鲁酒复兴运动
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希腊萨慕思葡萄酒推介会将在北京举行
2016年5月10日，由希腊农业产品推广中心主办的希腊萨慕思葡萄酒推介会在北京恒通商务园举行。中国副食流通协会会长何继红、希腊驻华大使馆商务参赞Stantzos Emannuel、希腊农产品推广中心文
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希腊葡萄酒：感受爱琴海的海风荡漾
谈起希腊，马上能联想到那宝石蓝色的爱琴海和蓝顶白墙的小屋。殊不知，葡萄酒也是希腊文化、爱琴海风情当中不可或缺的部分。有着深厚历史底蕴的希腊葡萄酒，其品质在众多熟悉它的葡萄酒爱好者中有着良好的口碑。近两
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葡萄酒的营养和保健
葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。一、葡萄酒的化学成分葡萄酒一般含酒精10%－1
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浅谈葡萄酒的营养与保健
葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。一、葡萄酒的化学成分葡萄酒一般含酒精10%－1
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遗失的葡萄酒（第五章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第五章）第三幕：爱琴海上的明星--古希腊葡萄酒文明(三)古希腊文明长期以来影响范围仅限于地中海地区，处于古希腊文明中心爱琴海地区的古希
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遗失的葡萄酒（第一章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第一章）序幕：葡萄酒的史前历史在我们的葡萄酒文明史故事开始之前，有必要把故事的轮廓先先交待一下：时间跨度： 葡萄酒史前历史(约公元前6
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遗失的葡萄酒（第三章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第三章)第三幕：爱琴海上的明星--古希腊葡萄酒文明 (一)公元前2000年左右，古希腊人居住在沿爱琴海的小型海岸平原地区，这些平原被险