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    一说嘉禾,人们马上会想到嘉禾酒。热情好客的嘉禾人所创的那种酒文化,也正如一杯醇香扑鼻的美酒。嘉禾嗜饮水酒,俗语说:"冬至酒,舀断手"。每逢"冬至"时节,人们便将糯米蒸熟并酿成甜酒糟,再加入泉水或冷开水

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  • 自酿葡萄酒在长沙"悄然成风"

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    "葡萄酒也可以自己做!方法很简单:把葡萄洗干净、晾干葡萄、然后把葡萄捏碎、密封发酵……"随着葡萄丰收季节的到来,微信圈内这么一则信息被广为转载、传播。葡萄酒到底怎么做?是哪些人在做?记者走访发现,家酿

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    节日临近,白酒危机四伏、啤酒胀肚难容、葡萄酒又笼罩在高暴利的阴影中,那么,节日的餐桌喝什么酒才好呢?相信有许多热爱生活并喜欢DIY的朋友们,早已在自家院子里酿制了葡萄美酒,等待与友人欢聚小酌。葡萄酒的

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    啤酒已经成为与人们生活息息相关的必需品,目前市面已经出现了越来的越多的啤酒种类,精酿啤酒就是其中一种,下面小编带大家精酿啤酒的发展历程。中国精酿啤酒自2008年开始,出现了批有意识的精酿啤酒企业。虽然

  • 米酒历史及由来

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    人工酿酒是从陶器开始。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言:"尧舜千钟。"这说明在尧时,酒已流行于社会。"千钟"二字,则

  • 标注特级、珍藏、优质、特酿的就一定是好酒吗?

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    在挑选葡萄酒时,你一定也被酒标上各种词看的眼花缭乱。如何根据它们判断葡萄酒质量呢?哪些是真正的酒标术语,哪些又只是酒商的营销手段呢?这7个常见的酒标关键词,先从它们开始入手吧~1.Grand Cru(

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    高兴了喝酒助兴,烦恼了喝酒消愁。闲暇时三五好友聚起来喝酒,繁忙的时候亦要喝酒。酒是感情的纽带,酒是友谊的阶梯,酒是工作的润滑剂。不喝行吗?当然不行!关键的时候更要顶上去。喝酒不可怕,就怕喝酒没文化!到

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    这个年头儿,喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人,却生长在东南的海边,是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒,但我终于不知道酒是怎么做法,只觉得所用的大约是糯米,因为儿歌里说,"老酒糯米

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    "在能够改变男人的东西中,酒最厉害,其次是女人,然后是权力,最后才是真理。"许多男人爱酒,但若是出现醉了断片、醉的太快,那么你必须放弃无酒不欢,并且必须承认,你老了!比较容易喝醉以前是知道自己能喝多少

  • 家乡酒文化

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    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 你喝过用茶酿的酒吗?

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    酿酒的人都知道水是酒之血,曲为酒之骨。但是今天佳酒网小编要和大家说的不是水也不是曲而是茶。很多人就会问了茶也能酿酒吗?是的,茶也能酿酒,而且味道很不错哦!那么如何用茶来酿酒呢?首先你得先准备以下材料和

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    喝酒的男人普遍健谈,他们有更开放的胸襟,接纳众人的心态,相比处处设防的人,爱喝酒的男人更容易成为朋友;他们不会和你絮絮叨叨传播负能量,却会告诉你,人生短短几个秋,不醉不罢休,醉笑陪君三万场,不用诉离殇

  • 米酒的故事

    米酒的故事

    米酒在四川叫醪糟,也叫甜酒,度数比较低,香甜可口。可用来做小汤圆,可以用来做鸡蛋,也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次,深刻,自己虽然没有做过,但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟

  • 自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?

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    如今,不少人会选择饮用自酿葡萄酒,因为它既价格便宜又能确保用料实在,然而,自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?业内人士提醒消费者,自酿葡萄酒并非全无风险,甚至还出现过食物中毒住院的情况,不建议盲目饮用。专家解