中华酒网

小饭馆里的黄酒有什么样的 了解更多有关小饭馆里的黄酒有什么样的的内容

  • 中国白酒该向洋酒学什么

    中国白酒该向洋酒学什么

    一个国家出产什么酒,这是一个重要的学问,可以有助于我们厘清历史人文的许多误区。比如说看水浒时对武松连喝十八碗酒还过景阳岗表示不解,我试过乡下那些小饭馆的酒碗,一碗装个三两是最基本的,一口气灌下五六斤白

  • 对于洋酒 中国白酒缺少什么?

    对于洋酒 中国白酒缺少什么?

    一个国家出产什么酒,这是一个重要的学问,可以有助于我们厘清历史人文的许多误区。比如说看水浒时对武松连喝十八碗酒还过景阳岗表示不解,我试过乡下那些小饭馆的酒碗,一碗装个三两是最基本的,一口气灌下五六斤白

  • 歌德:酒要掺水喝

    歌德:酒要掺水喝

    歌德有一次出门旅行,路过一家饭馆,进去要了一杯酒,他先尝了尝,然后往里面添了点水。邻桌几个正在喝酒的大学生看到歌德的行为,不禁哄堂大笑。其中一个讥讽地问:"先生,请问你为什么要往酒里兑水呢?" 歌德又

  • 歌德——要掺水喝的酒

    歌德——要掺水喝的酒

    歌德有一次出门旅行,路过一家饭馆,进去要了一杯酒,他先尝了尝,然后往里面添了点水。邻桌几个正在喝酒的大学生看到歌德的行为,不禁哄堂大笑。其中一个讥讽地问:"先生,请问你为什么要往酒里兑水呢?" 歌德又

  • 中国白酒的两大核心聚集区,大运河、古盐道

    中国白酒的两大核心聚集区,大运河、古盐道

    如果把中国现在的优质白酒(17种国家名酒以及53种优质酒)的生产区域投放到地图上,会发现它们实际上集中分布在两个区域:一个是皖北、苏北一带;另一个是四川、贵州一带。如果我们再将其与中国历史结合起来看,

  • 今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子

    今儿咱们聊聊当年北京的小酒铺儿和酒腻子

    我说的老北京不是大清,也不是民国,说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。那时的酒腻子不在饭馆儿里喝酒,因为饭馆儿都是国营的,到时开门关门都有钟点儿。再者,那会儿吃正餐的还得站着等座儿呐,还容酒腻子坐

  • 白酒七大常识你知道几个?

    白酒七大常识你知道几个?

    一、酒度走过的历程中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计才

  • 啤酒趣闻

    啤酒趣闻

    歌剧《尼伯龙根之歌》,女武神唱给齐格弗里德:"我给你带来啤酒,盛满歌声和呢喃,杯中的魔力让你忘记一切烦忧。"在北欧神话里,女武神酿造的啤酒据说是不死之水。在芬兰叙事史诗"Kalewala"中,有大约4

  • 冬日里的红酒人生

    冬日里的红酒人生

    关于寒冬里的热酒,丽的诗句是"绿蚁新醅酒,红泥小火炉";而关于温酒,最令人心旷神怡的是煮酒论英雄,是温酒斩华雄。那些英雄时代的往事,离我们已经遥远,剩下的仅仅是酒,是冬天,是小火炉,是把酒加热,喝一杯

  • 关于白酒的度数你知道多少

    关于白酒的度数你知道多少

    【酒度历程】中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计才几度。后

  • 小酒市场:小柜台 大舞台

    小酒市场:小柜台 大舞台

    小酒在越来越多的地方可以看到,很多小的饭馆也在柜台上也可以看到,其实在这小小的柜台上,也是小酒在争抢的"地盘"。观察多家餐饮店发现,小小酒柜其实有着很讲究的"势力范围"划分,什么酒摆在什么位置,餐馆对

  • 李建祥:场景转换大趋势下 黄酒大有可为

    李建祥:场景转换大趋势下 黄酒大有可为

    河南,自古是酒类消费必争之地,2018年,其酒类销售已达500亿元。黄酒,作为中国最古老的酒种,历史文化悠久,在近些年的酒类发展中逐渐落后的大背景下,河南市场却逆势上扬。2018年,河南省黄酒年销售也

  • 【科普篇】白酒“度数”的那些秘密

    【科普篇】白酒“度数”的那些秘密

    在网上经常看到"白酒多少度数的好喝?""低度酒是高度酒跟水的吗?"类似的问题,显然对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八碗"。酒

  • 为什么在古代叫吃酒,而不叫喝酒?

    为什么在古代叫吃酒,而不叫喝酒?

    对于茶和酒,古人向来都爱称为吃茶、吃酒。大多数人以为这只是古今差异或者是古代汉语和现代汉语的差别而已,其实不然。想当年,武松在山脚的小饭馆豪饮十八碗,这般一口饮尽的英雄气概,一直为后人称道不已。关于喝

  • 白酒度数,不可不知的8个常识!

    白酒度数,不可不知的8个常识!

    在网上经常看到"白酒多少度数的好喝?""低度酒是高度酒跟水的吗?"类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八碗"

  • 白酒的这些事,你都知道吗?

    白酒的这些事,你都知道吗?

    在网上经常看到"白酒多少度数的喝?""低度酒是高度酒跟水的吗?"类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八碗"。

  • 黄酒投资须谨慎

    黄酒投资须谨慎

    投资白酒已经不是什么稀奇事,继白酒基酒投资大行其道之后,类似的黄酒原酒投资方式正在黄酒行业中流行开来。不过小编提醒您,投资黄酒前还是做好各项准备较妥。"民间热钱需要有一个投资出口。当前股市、楼文章来源

  • 白酒度数,7个不为人知的秘密!

    白酒度数,7个不为人知的秘密!

    "李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠",这当然夸张了点。根据古代的容量标准,1斗约12斤,12斤白酒足以让人酒精中毒,李白怎么做到的?他喝的是什么酒呢?在唐朝,现代意义上的白酒还没真正出现,那时的酒在酿制

  • 投资黄酒原酒须谨慎

    投资黄酒原酒须谨慎

    由于现在物价上涨,尤其是酒类产品,因此很多朋友选择了酒类投资。投资白酒已经不是什么稀奇事,继白酒基酒投资大行其道之后,类似的黄酒原酒投资方式正在黄酒行业中流行开来。不过小编提醒您,投资黄酒前还是做好各

  • 了解白酒度数从这里开始——白酒度数七问七答

    了解白酒度数从这里开始——白酒度数七问七答

    "李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠",这当然夸张了点。根据古代的容量标准,1斗约12斤,12斤白酒足以让人酒精中毒,李白怎么做到的?他喝的是什么酒呢?在唐朝,现代意义上的白酒还没真正出现,那时的酒在酿制