威士忌 木桶味 了解更多有关威士忌 木桶味的内容
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威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思？
在选购威士忌的时候，我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等，那么
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浅谈日本威士忌的起源历史
斯以为日本是个很矛盾的民族，既谦逊好学，隐忍刻苦，又矜骄张狂，残忍肆意。其他的姑且不论，但日本人懂得虚心学习又不墨守成规，往往精益求精，自成一派的入世方式还是很值得我们学习的。正如茶道源于中国，日本人
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口感丰富的橡木桶鸡尾酒
在葡萄酒的世界里，并不只有普通的葡萄酒可以喝，各种基于葡萄酒所衍生出来的酒类都有着不同的魅力，而这些酒正要拜酿酒师们当初的创新意识所赐：为了方便运输和保存，葡萄酒被二次蒸馏，产生了白兰地；不同的葡萄酒
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揭开威士忌的“棕色之谜”
威士忌(Whiskey)是受欢迎的烈酒之一，无论是它的香气还是口感，都备受人们的喜爱。当然，威士忌最具吸引力的还是它迷人的色泽。虽然不同的威士忌有不一样的颜色，但大部分威士忌都呈棕色。那么，威士忌中那
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为什么大部分威士忌都呈棕色？
威士忌(Whiskey)是受欢迎的烈酒之一，无论是它的香气还是口感，都备受人们的喜爱。当然，威士忌最具吸引力的还是它迷人的色泽。虽然不同的威士忌有不一样的颜色，但大部分威士忌都呈棕色。那么，威士忌中那
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超实用的苏格兰威士忌酒标解读攻略
苏格兰威士忌(Scotch Whisky)是威士忌中的无冕，向来是许多威士忌爱好者的最爱。要想成为苏格兰威士忌，蒸馏和桶陈(至少在橡木桶中陈酿 3 年)的过程都必须在苏格兰地区内进行。市场上的苏格兰威
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单麦威士忌：给少数人品味的琼浆玉液
他们所关心的，并不是为成千上万的人提供饮品，而是生产琼浆玉液供少数人品味以写生活方式类随笔著称的法国作家彼得·梅尔，曾在某篇文章里抱怨大工业生产对人类味蕾的摧残，很多食品和饮料徒有其表，不堪回味。不过
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专注与坚持 成就杰克丹尼“金”致不凡
一档舌尖上的美食栏目风靡中国，演绎着对食物的极致专注和坚持，讲述着精益求精的中华美食。而在大洋彼岸的美国，同样上演着这样的故事。每到丰收的季节，田纳西山谷里，金黄的麦浪随风起舞，金黄而颗粒饱满的玉米压
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苏格兰威士忌（Scotch Whisky）
在苏格兰有四个生产威士忌的区城，即高地（High land）、低地（Low land）、康倍尔镇（Campbel town）和伊莱（Islay），这四个区域生产的产品各有其特风格。苏格兰威士忌的配制需
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威士忌零距离接触酒中美人
木桶赋予它诱人的琥珀色，宜人的环境和气候赋予了它柔和的清新，特殊的泥煤赋予它迷人的烟熏味一样，充满智慧的苏格兰人，最终赋予了洋酒威士忌醇厚馥郁的精致内涵。橡木桶赋予它诱人的琥珀色，宜人的环境和气候赋予
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了解加拿大威士忌12条冷知识
在被Jim Murray的《威士忌圣经》授予年度威士忌桂冠之后，Jim Murray一手把过去不太为人所知的加拿大威士忌推上风口浪尖，那么现在是时候了解一些关于加拿大威士忌做一个了解了，下面跟大家分享
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苏格兰威士忌：深受爱好者的喜爱
苏格兰威士忌向来是受许多威士忌爱好者的喜爱。那么你能读懂苏格兰威士忌的酒标吗？品牌酒标上往往用的字体写明品牌。大多数苏格兰威士忌的品牌名都与酒厂名一致，所以比较直观。不过，苏格兰目前有 100 多家威
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致敬重生，传奇归来——与英国威士忌大师跨时空连线，感受小磨坊传奇之作
2021年3月23日，罗曼湖集团旗下，苏格兰最 古老的酿酒厂品牌之一，小磨坊(Littlemill)举行线上云品鉴会，现场连线全球知名威士忌大师查尔斯·麦克林(Charles MacLean)，与数十
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如何品鉴苏格兰威士忌酒
现在，我们来品尝一下苏格兰威士忌酒中的珍品JohnnieWalkerBlackLabel"黑牌"威士忌―――的调配高级威士忌。一一体会品酒的技巧，让您在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。1、看色泽颜
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红酒中的黑巧克力味
喜欢黑巧克力味的人不多，红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak，法文是Chene，经常会在酒标中看到。橡木可以做家具，制作地板，自从发现了橡木桶特别适合存放美酒，包括葡萄酒、白兰地、威士忌，
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苏格兰威士忌如何分类
苏格兰威士忌分为纯威士忌（straight whisky）和混合威士忌（Blended whisky）两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的，通常指纯麦威士忌（Straight malt wh
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稀世臻酿·唤醒辉煌——布朗拉40年单一麦芽威士忌200周年纪念版
(2019年8月)今年8月，备受尊崇的"消逝的酒厂"布朗拉即将发布一款其迄今为止最高年份威士忌--布朗拉40年单一麦芽威士忌200周年纪念版。这款为纪念传奇酒厂布朗拉建立两个世纪所发售的旷世之作，甄选
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洋酒文化介绍
自酒问世以来，经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践，各国发明了许多在世界上负有美名的名酒，它们各具风格，为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"
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凤凰于飞，翩然降临 波摩发布第二款中国专属限量版系列产品
波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版【2020年8月，上海】波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌--波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2
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白州25年单一麦芽威士忌简介
白州25年单一麦芽威士忌产于山梨县，酒精度是：43度。白州蒸馏所坐落在漂亮的富士山北麓山梨县境内。日本人造酒，有一种超乎常人的坚持和执著，为了调配出东方人喜欢的威士忌，索性在自家造了6对形状各异的蒸馏