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中部奥塔哥:景色秀美的葡萄酒产区
蜿蜒的山脉线、原始的天然湖泊和清澈明亮的天空,构成中部奥塔哥(Central Otago)绝美的景色。游客纷至沓来,这里还是著名系列电影《指环王》(The Lord of the Rings)的取景地
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中部奥塔哥:世界最南端的葡萄酒产区
作为一个新世界产酒国,新西兰不仅为世人贡献了独一无二的长相思(Sauvignon Blanc),还酿造出了别具个性的黑皮诺(Pinot Noir),中部奥塔哥(Central Otago)便是新西兰黑
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中奥塔哥产区开始走勃艮第路线
新西兰中奥塔哥的葡萄酒生产模式越来越接近勃艮第的模式,据当地一位最受人尊敬的葡萄栽培者JamesDicey所说。JamesDicey现在负责MtDifficulty Wines酒庄和他自己家族的谷神星
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中奥塔哥庆典将于2012年1月举行
2012年中奥塔哥庆典将于2012年1月26日至28日在新西兰皇后镇举行。庆典活动不仅包括中奥塔哥黑比诺葡萄酒品鉴会,酿酒厂及餐馆发布会以及一次盛大的晚宴,还将通过组织勃艮第葡萄酒品鉴会,对"可以,或
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中奥塔哥黑皮诺葡萄酒品鉴会将于2012年1月举行
黑皮诺--令无数人激情澎湃的美妙酿酒葡萄品种--总是能够引发人们各种各样的问题,但不是每一个问题都能得到答案。2012年中奥塔哥庆典将于2012年1月26日至28日在新西兰皇后镇举行。庆典活动不仅包括
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新西兰中部奥塔哥将**举办葡萄酒节
为了鼓励当地居民和游客亲自参与酒庄的工作、享受酿酒的乐趣,今年10月,新西兰将**在中部奥塔哥举行为期12天的葡萄酒节。葡萄酒节计划于10月24日到11月4日举行,主题为"回归大地"。届时,将有数十家
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新西兰vs勃艮第 谁才是最佳黑比诺产区?
黑比诺(Pinot Noir)的种植被视为酿酒师的终极挑战。作为"后来者"的新西兰,是否才是出产黑比诺葡萄酒的最佳产区呢?一直到上世纪70年代末之前,大多数人都认为新西兰的气候条件只适合种植一些不太知
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佳酒网:品鉴西班牙葡萄酒
6月11日,为了促进葡萄酒文化的交流,奥塔玛酒窖将在郑州举办西班牙葡萄酒文化交流品鉴会,除在现场调配香格里拉酒外,还特别邀请到了西班牙奥塔玛酒业集团酿酒师卡洛丽娜-路易斯女士和该集团亚太区执行总裁阿波
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气泡葡萄酒市场增长将逐渐步入稳定
中奥塔哥欲扩大其气泡葡萄酒的生产量,相信不久之后该地区香槟风格葡萄酒的爱好者就可以大饱口福了。Quartz Reef的葡萄酒商兼酿师Rudi Bauer表示,在看到其他葡萄园的成功之后,该地区进入气泡
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情迷新西兰 醉在这些经典产区里
新西兰这个美丽国度如同是嵌在太平洋上的翡翠,无垠的冰川、深邃的峡谷、蜿蜒的海岸、金色的平原……境内处处是风景。新西兰的美景悦人,葡萄酒业也发展迅猛,是世界葡萄酒版图中不可或缺的一员。作为一个岛屿国家,
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此生必去的世界十大葡萄酒产区
开启一瓶未品尝过的美酒,踏上一段未行走过的旅程,哪一个更让你动容?上帝创造了迤逦风光,但你却未曾与她谋面。于是,酿酒师把风景装进酒瓶,任由它们漂洋过海来见你,告诉你她的美在东西南北,在你的脚下。如果你
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一路南下 饱览新西兰南岛四大产区
新西兰是地球最南端的新世界产酒国,其国土面积虽小,但它却为世人酿制出了不少美酒佳酿。该国分为南岛(South Island)和北岛(North Island),这两座岛屿之间仅仅隔着一个库克海峡(Co
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逃离996 新西兰葡萄酒之旅
为什么是新西兰入行7年,自从考取WSET高级品酒师证之后,迫不及待地想要对葡萄酒有更深入的了解。纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。不入产区,如何亲密接触葡萄酒的来龙去脉;作为葡萄酒讲师,如何生动地向学员
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新西兰顶级黑皮诺指南
黑皮诺(Pinot Noir)被称为"红葡萄品种中的娇贵皇后",它是酿造法国勃艮第红葡萄酒最重要的法定品种,它成就了传奇酒款罗曼尼·康帝(DRC Romanee-Conti Grand Cru)。人们
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马尔堡即成新西兰大的黑比诺产区
马尔堡产区表示,当地黑比诺种植面积占全国的42%,远远多于中奥塔哥的黑比诺种植面积(占28%),马尔堡正迅速成为新西兰真正的黑比诺产区。近几年,在"马尔堡品牌"力量的推动下,马尔堡黑比诺的品质有了大幅
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美食、美景和美酒之葡萄酒主题旅行等你来
法国、意大利、美国、智利、新西兰、阿根廷……相信不少旅行者们对这些地名早已耳熟能详,而事实上,这些地方也是世界著名的葡萄酒产区。随着葡萄酒旅游的普及,全球各地的葡萄酒旅游业都变得愈发富有创意。因此,去
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新西兰黑皮诺节盛大举行
新西兰每三年一届的新西兰黑皮诺节,于2013年1月28日至31日再次在新西兰首都惠灵顿海滨中心举办。作为全球首要的黑皮诺盛会之一,2013年新西兰黑皮诺节吸引着来自世界各地的葡萄酒专家和"黑皮诺谜"的
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遇见新西兰 遇见美酒的天堂
新西兰分为南岛与北岛。北岛因较为温暖的气候而吸引了更多新西兰居民居住,南岛则因相对冷凉的气候而孕育了一批优秀的葡萄酒产区。作为世界上最靠南边的产酒国,新西兰主要有8个产区。今天小编就带你一起领略其中一
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新西兰名庄旅游之南岛篇
让我们把目光投向狭长的新西兰南岛,然后跨过库克海峡,开启另一段新西兰葡萄酒的名庄之旅。在这个全球最南端的葡萄酒产区里,又有什么样的惊喜在等着你呢?新西兰的南北岛仅仅隔着一个库克海峡(Cook Stra
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一文了解新西兰的黑皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)是一个需要葡萄种植者和酿酒师悉心照顾的品种。世界上能出产优质黑皮诺葡萄酒的产区屈指可数。除了最经典的法国勃艮第(Burgundy)之外,新世界国家中的新西兰也是该品种的顶