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关于天然葡萄酒的争议从何而来？
关于天然葡萄酒的争议一直没有停止过，一些权威酒评家如罗伯特·帕克(Robert Parker)称它为"骗局"，认为天然葡萄酒并不是真正的葡萄酒，一些媒体称它比变质的苹果酒(Cider)尝起来还糟糕。可
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到哪都有争议 谈谈天然葡萄酒
关于天然葡萄酒(Natural Wine)的争议一直没有停止过，一些权威酒评家如罗伯特·帕克(Robert Parker)称它为"骗局"，认为天然葡萄酒并不是真正的葡萄酒，一些媒体称它比变质的苹果酒(
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何为天然葡萄酒
近年来，葡萄酒市场上"天然葡萄酒"争议不断，而广大消费者对"天然葡萄酒"仍不太熟悉。那么，什么样的酒才能被称为"天然葡萄酒"?它们真的那么"天然"吗?如果你仔细观察天然葡萄酒的话，你会发现它们(特别是
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什么是天然酒
近年来，天然食物大行其道，天然酒这字眼又愈来愈多人谈论。那么，天然酒是个什么酒，什么是天然酒呢?我们今天就说说到底什么是天然酒。天然酒是个什么酒世界上并没有任何国家或产区在法律上定义或规范"天然酒"，
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一文带你了解天然葡萄酒
我们都听说过有机葡萄酒以及近几年兴起的使用生物动力法(Biodynamic)酿造的葡萄酒，但天然葡萄酒(Natural Wine)究竟为何物?它与有机葡萄酒又有何区别?很多人会觉得，既然葡萄酒都是由葡
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7个角度解析法国南部的天然甜葡萄酒
天然甜葡萄酒(以下简称天然甜酒)，对甜渣党来说，一定是一个挑动神经的美酒;它又与雪利、波特、马德拉一样，属于加强酒。天然甜酒并非是市场主流，很多人甚至听都没听过，相信会点开这篇文章看的您，必定有着足够
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你对天然葡萄酒了解吗？
近年来，绿色生活、环保主义的浪潮此起彼伏，而这也促进了人们对天然葡萄酒的关注度。许多人都将天然葡萄酒形容为真实而原始的饮料，那么什么是天然葡萄酒，其酿造方式又是什么呢?回归自然、保护环境的呼声在一定程
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天然葡萄酒争议不断
随着天然葡萄酒(Natural Wine)风潮的逐渐发酵，消费者对"什么是天然葡萄酒"这一问题产生了越来越多的疑问。2月11日，法国原产地命名管理局(INAO)举行会议，商讨如何为天然葡萄酒做出精准定
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天然葡萄酒品质提升明显
据天然葡萄酒展(Real Wine Fair)组织者Doug Wregg称，天然葡萄酒品质过去五年大幅提升。Wregg承认，80年代天然葡萄酒运动早期，他品鉴的葡萄酒中多达一半"不能饮用"。然而，如今
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“天然葡萄酒”到底有多“天然”
每当一种事物成为流行趋势，人类总是趋向去分类和量化它。近年来，美国酿酒行业和葡萄酒市场上开始流行"天然葡萄酒"的酿酒理念，然而广大的消费者对"天然葡萄酒"这概念仍十分模糊，消费者们不禁疑问--他们所喝
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什么是天然葡萄酒？
作为一名葡萄酒爱好者，你可能听说过天然葡萄酒。大多数天然葡萄酒看起来和尝起来与一般的葡萄酒都不太像。实际上，一些天然葡萄酒尝起来更像是酸啤酒或康普茶。图片来源网络，如有侵权请联系本站天然葡萄酒的定义其
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天然葡萄酒80%不适合陈放
近几年，天然葡萄酒开始在法国、意大利、英国流行开来，起初法国大部分的天然葡萄酒都产自东部卢瓦尔河谷，但在很多法国葡萄酒知名产区也开始生产天然葡萄酒。在英国，以天然葡萄酒为特色的酒吧、餐厅数量也越来越多
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一文看懂天然葡萄酒
回归自然、保护环境的呼声在一定程度上，将市场份额极小的天然葡萄酒推至人们的视野。市场上关于这类葡萄酒的概念也是众说纷纭，我们不妨透过这些嘈杂的谈论，了解一些关于天然葡萄酒的基础知识。什么是天然葡萄酒?
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你对天然葡萄酒了解多少？
回归自然、保护环境的呼声在一定程度上，将市场份额极小的天然葡萄酒推至人们的视野。市场上关于这类葡萄酒的概念也是众说纷纭，我们不妨透过这些嘈杂的谈论，了解一些关于天然葡萄酒的基础知识。(图片来源网络，如
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“天然葡萄酒”真的名副其实吗？
每当一种事物成为流行趋势，人类总是趋向去分类和量化它。近年来，美国酿酒行业和葡萄酒市场上开始流行"天然葡萄酒"的酿酒理念，然而广大的消费者对"天然葡萄酒"这概念仍十分模糊，消费者们不禁疑问--他们所喝
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法国探讨如何精确定义“天然葡萄酒”
上周二，法国国家原产地命名与质量监控会(INAO)成员碰头，探讨如何为"天然葡萄酒"(natural wine)下一个更加精准的定义。精确定义"天然葡萄酒"的问题之所以受到重视，主要因为对天然葡萄酒感
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为天然葡萄酒下一个更加精准的定义
上周二，法国国家原产地命名与质量监控会(INAO)成员碰头，探讨如何为"天然葡萄酒"(natural wine)下一个更加精准的定义。精确定义"天然葡萄酒"的问题之所以受到重视，主要因为对天然葡萄酒感
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天然葡萄酒的禁忌
我想很多人还不知道饮用天然葡萄酒的禁忌，现在呢，就来介绍一下：一、忌与海鲜为伍天然红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，天然葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、
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有机葡萄酒≠天然葡萄酒？两者到底有什么区别？
天然葡萄酒(Natural Wine)和有机葡萄酒(Organic Wine)都是近年来葡萄酒界的热门话题，两者之间的区别与联系也让许多人迷惑。那么，天然葡萄酒、有机葡萄酒究竟与普通的葡萄酒有什么区别
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什么是天然酒？
天然酒的英语统称是Natural Wines，意思是种植葡萄和酿制葡萄酒期间，酒庄只会使用极少量，甚至不用任何化学或干预性科技。天然酒的终极目的，是完整地显现大自然赋予土地和葡萄的一切，种植师会选择耕