圣维凡白兰地歪把 了解更多有关圣维凡白兰地歪把的内容
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酒杯界的“劳斯莱斯”？
或许你对葡萄酒品鉴略有建树，又或许只是稍知一二，这都无伤大雅，乐在其中便是幸福。而本文要为大家带来的，就是这种幸福的载体，是葡萄酒打动你直观的枪--酒杯。俗话说，工欲善其事，必先利其器。俗话又说，好马
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葡萄园:罗曼尼-康帝
罗曼尼-康帝拥有7个葡萄园，总共26公顷。其中，包括立的酒园康帝园、塔希、李其堡、罗曼尼、圣维望之罗曼尼，另外还有依瑟索、梦拉谢。梦拉谢是无可匹敌的白葡萄酒，一支梦拉谢需要付出比罗曼尼-康帝更高的代价
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小酒杯 大讲究
要欣赏酒的芳香和迷人魅力，合适的酒杯不可或缺。除了用于盛酒之外，酒杯最重要的作用就是展示美酒迷人的躯体和颜色，同时还要使酒得到最佳的呼吸和聚拢香气。在奥地利阿尔卑斯山脉的一家餐厅里，曾举行过一次以酒杯
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无雷司令，不夏天——2020德国雷司令周正式启动
夏天一到，什么葡萄酒最能唤起你的灵魂?答案当然是德国的雷司令。没有其他白葡萄酒会比德国雷司令更适合炎炎夏日了。它果味芳香精致，酸度沁人心脾，冰镇过后是快乐的解暑神器;它风格多变，如魔术师般鬼斧神工，极
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“陨石葡萄酒”品天地奇味
葡萄酒的口感有的甘冽、有的浓香、有的饱含着泥土和橡木桶的芳香。最近，智利一个酒庄最新出品了"陨石葡萄酒"，难道这种酒能品出宇宙的味道？一起去了解。对大部分来说，"陨石葡萄酒"还是一个非常新鲜的概念，不
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艾伦·米多斯：左右勃艮第行情的酒评家
你知道阿奇葡萄酒拍卖行和伦敦国际酒商交易所商品名录中的勃艮第葡萄酒更多的是采信哪家评论机构的分数吗?罗伯特·帕克还是杰西斯·罗宾逊?其实，在勃艮第葡萄酒的范围内，这两位大师的影响力均不及一人--艾伦·
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世界名酒罗曼尼康帝葡萄酒拍出367万港币高价
在上周末进行的佳士得（Christie's）香港拍卖会上，一箱12瓶装的世界名酒1978年罗曼尼·康帝葡萄酒（DRC）在众亚洲买家的激烈竞标中拍出了367万港币，合476,280美元的历史高价，再一次
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艾伦·米多斯：左右勃艮第葡萄酒行情的酒评家
你知道阿奇葡萄酒拍卖行和伦敦国际酒商交易所(Liv-ex)商品名录中的勃艮第葡萄酒更多的是采信哪家评论机构的分数吗?罗伯特·帕克还是杰西斯•罗宾逊?其实，在勃艮第葡萄酒的范围内，这两位大师的影响力均不
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勃艮第葡萄酒初级指南
位于法国中部地区的勃艮第(Burgundy)是公认的全世界最好的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒产区。虽然面积不大，产量也仅占全法国的3%，但其在葡萄酒界的影响力却
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西西里岛:自成一国
与南意大利内陆4省相比，西西里岛自成一格。一般来说一个地区的葡萄酒的风格可以归于一类，但这个原则在西西里并不适用。这里既有寒凉优雅丝毫不逊皮埃蒙特的埃特纳(Etna) 产区，又有象征永恒的马沙拉(Ma
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走遍世界，探寻百变女王霞多丽
作为世界上多面、能展现风土多样性的品种之一，霞多丽(Chardonnay)毫无疑问可以被冠以"百变女王"的称号。虽然霞多丽是由黑皮诺(Pinot Noir)和白高维斯(Gouais Blanc)杂交而
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这五大著名霞多丽产区 你知道吗?
作为世界上最多面、最能展现风土多样性的品种之一，霞多丽(Chardonnay)毫无疑问可以被冠以"百变女王"的称号。虽然霞多丽是由黑皮诺(Pinot Noir)和白高维斯(Gouais Blanc)杂
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白兰地葡萄酒的加工
白兰地是葡萄酒的蒸馏酒，用于蒸馏白兰地的葡萄酒，叫做"白兰地原料葡萄酒"，简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精，谓之"原白兰地"。所以，"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。
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白兰地品鉴8步法
白兰地的外文名为"Brandy"，字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料，通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间，适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地，可以按
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八个步骤品鉴白兰地
白兰地的外文名为"Brandy"，字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料，通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间，适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地，可以按
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张裕发力白兰地背后的尴尬
随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略，张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上，张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业，从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场，
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如何有腔调地品白兰地
白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所
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轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?
轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、人头马白兰地、可雅白兰地怎么选?酒文化作中华民族的文化形态的重要载体,历史深远,源远流长。李白的"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月",曹操的"对酒当歌,人生几何",苏轼的"明
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中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇
白兰地是烈酒市场重要组成部分，其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。据预测，全球白兰地市场将保持稳定增长，虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位，中国亚太地
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白兰地的饮用及特点
白兰地比较讲究的白兰地饮用方法是净饮，用白兰地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升