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葡萄酒自然动力法日历你有吗?
英国Floris Books 出版社自2010年以来,每年都要出版一部由玛丽亚·图恩和她的儿子马蒂亚斯合作编制的《最佳品酒时机:喝葡萄酒的自然动力法日历》(48页),据说是送给葡萄酒爱好者的最拉风的圣
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月亮的盈亏变化或影响葡萄酒的口感?
月亮的盈亏变化确实可以影响到你品尝葡萄酒时的口感?这个是不是真的?这一理论最初是由《生物动力学品酒时间表》(When Wine Tastes Best: A Biodynamic Calendar F
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月亮会影响葡萄酒的口感吗?
过去,人们讲究出门看天气,盖房看风水;谁能想得到,现在品酒也要选择"吉时",而且还要看"月亮"的变化。这听起来可能有点疯狂,其实,月亮的盈亏变化确实可以影响到你品尝葡萄酒时的口感,这一理论最初是由《生
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什么是生物动力法葡萄酒
生物动力学的核心原则是尊重自然,顺天而为,葡萄酒只是其应用的一个方面,作为中国人我们自然容易接受,因为在中国可以找到很多类似的理论,最典型的就是道家思想。老子在中说过"道德经""人法道,道法天,天法地
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生物动力法葡萄酒的基本七问
近年来,作为一种极具特色的农业耕作方式,生物动力法(Biodynamics)越来越受到人们的关注。而在葡萄酒界,生物动力法葡萄酒也是最具争议的话题之一,拥护者对它情有钟,认为它能最为真实地表达出风土特
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生物动力法葡萄酒基础七问
近年来,作为一种极具特色的农业耕作方式,生物动力法(Biodynamics)越来越受到人们的关注。而在葡萄酒界,生物动力法葡萄酒也是最具争议的话题之一,拥护者对它情有独钟,认为它能最为真实地表达出风土