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    11月5日,大大在去新加坡之前,先到了越南首都河内,对越南进行国事访问。提到越南这个国家,大多数中国人是又觉得神秘,又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处,但这个国家又和中国打过仗,国民

  • 啤酒能搭配海鲜吃吗

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    在夏天,冰凉的啤酒加上美味的海鲜,对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市,这几乎成了一种生活方式。不过,你也许听到过这样的说法:吃海鲜不能就啤酒,否则就会痛风。这种说法有许多现实事例的佐证:经常有人

  • 啤酒邂逅温泉

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    泡沫洋溢,冰霜可口的啤酒,那绝对是咱青岛人的最爱,外面火辣辣的太阳烤着,不少人都恨不得泡进啤酒缸里,来个内外通透,透心凉。什么?我在做白日梦?嘿嘿,现在就告诉您:这个梦真的已经不再是梦了,啤酒加喷泉,

  • 甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗

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    甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的,未经过滤、提纯,酒精度极低,口味酸甜、略带酒香的酒酿,甜米酒开胃提神、活气养血、滋阴补肾,是老幼均宜的营养佳品。那么,甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗?下

  • 啤酒如何炸着吃?

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    啤酒也可以炸着吃,你听说过吗?将啤酒倒入咸面团中包好,放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟,使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸美食,一股醇美的酒香顿时沁入心脾。马克•扎布尔是

  • 米酒长毛了还能吃吗?

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    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

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    葡萄酒和奶酪同样有着几千年的历史。如果说美食是美酒的爱人,那么奶酪更像是葡萄酒的良伴。有奶酪的搭配会让葡萄酒喝起来更甜美圆润,而葡萄酒则是可以压制奶酪的腥膻味或霉臭味,让奶酪品尝起来更美味。奶酪中的蛋

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    澳洲西南角的玛格丽特河葡萄酒产区是一个以高颜值美景、高品质美酒俘获人心的美丽天堂,可那里都有些什么值得我们注意的呢?玛格丽特河的葡萄酒产业可追溯到1960年代,最先建立的三家酒庄分别是库伦酒庄(Cul

  • 《西游记》中唐僧肉的不同吃法及配酒技巧

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    国外很多小说里的妖魔鬼怪捕到猎物都是直接生吞活剥,而在《西游记》中,妖妖精捉到唐僧总是将其洗净,然后用不同的方法烹饪唐僧,这难道不是古人对待生活精致的体现吗?如果不同的吃法再配以不同的酒品,《西游记》

  • 酒评君吃喝指南:温一壶客家娘酒,品一段恬淡温情

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    吃货酒友的视角总是与众不同,当互联网上那两只恩爱的大鹅感动了无数网友时,吃货酒友们的目光却聚焦到了照片中摩托车后座上的箱子上:"客家娘酒"。昨天就有若干酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),

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    通常补气血的时候我们都会食用红枣、当归、人参等经典的补血食品,除了这些之外还有没有其他补气血的食物呢,今天小编给大家介绍一下米酒能补气血吗,米酒怎么样补气血。甜米酒孕妇可以吃吗,产妇可以吃甜米酒吗米酒

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    夏天,我们最常见的"消夜"是这样的:来瓶冰镇啤酒,再来一两种凉菜、配上烤串。这样的搭配着吃健康么?喝啤酒搭配什么菜?专家建议,啤酒不要搭配烧烤和海鲜。烧烤食品的原料大多为海鲜、动物内脏以及肉类,它们和

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    冬天吃羊肉有很多好处,羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。可是如果你只会吃火锅时才想到羊肉就有些OUT了。假如你还是个红酒爱好者,不妨学习把羊肉和

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    枣有很多吃法,有人喜欢生着吃,有人喜欢蒸着吃,特别是把鲜枣晒干后,还可以掺到面里做成枣糕吃。还有一种吃法,你吃过吗?那就是醉着吃!没错,把枣用白酒醉出来的枣,叫酒枣,腌制酒枣的过程叫醉枣。对于孩子们来

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    秋天补身子的六大食物。统统甩给你!有黄酒,也是小编万万没想到的!莲藕天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富

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    科学家们认为,他们已经弄清楚为什么巧克力和葡萄酒会引起一些人偏头痛:这是因为摄入红酒和巧克力等食物,会引发一些人肠道中微生物代谢亚硝酸盐产生一氧化氮副产物,而这些副产物会造成偏头痛。为了找到两者之间的

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  • 配酒小菜,哪些不适合?

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    家庭聚餐,商务应酬以及公司饭局总是少不了喝酒,但喝酒伤身,其实有很大部分是喝过量或者你配错了菜,那么喝酒时不能吃哪些菜呢?一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝

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    谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃,舀着吃~-- 梅酒冰淇淋 --by 跑步的菜包包梅酒本身在酒品里面就属于很甜的,做成冰淇淋,梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味,总有一种不一样的感觉~-- 用料 --淡奶

  • 生熟啤酒的保健作用

    生熟啤酒的保健作用

    啤酒的分类方式较多,多将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒就是经过高温灭菌的啤酒。生啤酒和鲜啤酒则不经过高温灭菌,采用特殊过滤方法除菌。特种啤酒则添加特殊的保健成分。比较受欢迎的纯生啤酒