啤酒含甲醇 了解更多有关啤酒含甲醇的内容
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新国标：下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标
8月5日，中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍，自2019年12月，国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风
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喝黄酒温热适宜
黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时乙
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夏季喝啤酒应谨记六忌
，剧烈运动后忌喝啤酒。夏季，有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人
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新国标，“新”在哪些地方?
今天(8月5日)，中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。在文件中，对于修订标准拟解决的问题，中酒协提出了两个方面的内容：一是研究对葡萄酒、果
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白酒知识入门：白酒基础知识——认识酒以及酒的分类
一、认识酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称酒精，
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冬日温饮黄酒散寒气！
冬季气候寒冷，温饮黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。营养丰富的"液体蛋糕"中国黄酒，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒
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冬日温饮黄酒 可活血祛寒通经活络
温杯黄酒，祛祛寒气也成了不少养生人士的冬日佐餐选择。虽说白酒、葡萄酒等其它酒品也同样能够暖胃暖身，但是相比之下，一杯温热的黄酒似乎更能让人通体舒畅。俗话说："菊花开，饮黄酒。"黄酒中含有丰富的营养元素
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白酒饮食知识百科
【别名】烧酒、白干儿。【注解】白酒是用高粱、米糠、玉米、红薯、稗子等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成，因没有颜色，所以叫白酒。可分为清算型、浓香型、酱香型、米香型和其他香型(凤香型、芝麻香型等)。【营养成
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黄酒温着喝效果好
黄酒为中国酒中的瑰宝，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，它含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，这是葡萄酒、啤酒无法比拟的；黄酒中已检测出的无
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冬季用黄酒暖胃
中医以为：黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子，很多中药都以黄酒炮制，《本草纲目》中有多种药酒均是以黄酒为酒基配制。黄酒的养生功能根基深厚
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专家:海鲜葡萄酒防肝癌真相
市面上流传葡萄酒中的白藜芦醇、海产中的硒、青花菜裡的吲哚3甲醇，具有防癌的功效。到底是真、是假，还是商业炒作?大家一起听听专家怎麽说。霈雯的家族有肝癌的病史，随着父母年纪渐长，身体不像从前硬朗，她开始
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哪类人切记饮酒？
药不能乱吃。其实，酒也不能乱喝的。特别是不能将酒和药一起食用。特别是患以下病症的朋友，不适宜饮酒。1、高血压、心脏病患者酒精，可以刺激大脑使其激动兴奋;还会使血管扩张，血压升高，这样易导致血管破裂而引
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啤酒生产中常见的杂菌
随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题越来越受到人们的重视，微生物对食品的污染问题也相应地备受关注。一旦污染，微生物将大量繁殖而引起食品腐败变质，或导致食源性感染和食物中毒。特别是近年来随着环境污染
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酒文化知识 了解酒的八大知识
喝酒是现在社会的一个不可避免的活动，在各种各样的职场里，喝酒就像是家常便饭，而也会有各种各样的聚餐围绕着你。但是就也是一种文化，那么你对对于酒文化知识你了解吗?今天小编就为大家介绍一下酒的八大知识吧!
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喝哪种酒有益？
都说适量喝酒对身体有好处，但是酒的品牌那么多，你知道喝哪个品牌的酒好吗？你知道喝多少适合吗？今天小编就来帮你解决这一系列的问题。醉过方知酒浓如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了
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酒喝多少适量?
酒是我们餐桌上不可缺少的饮品，酒更是朋友相聚的重要角色。俗话说"无酒不欢"就更说明了白酒在我们日常生活中的地位有多么重要。但酒应该怎么喝才有益健康呢?虽然说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至
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黄酒的烹饪功能
作为常用的调味料之一的黄酒，在烹饪肉类食品时，用黄酒漫腌，可祛腥腻、提香味。较为著名有绍兴黄酒、福建沉缸酒、浙江加饭酒等。炒菜时加入一点黄酒，可增加菜的鲜味和香气，还能去除肉类膻腥。这是因为黄酒中的氨
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科学饮酒的六个最佳
酒，既是一种神奇的饮料、商品，又是人类文化的结晶。饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳温度、最佳下酒菜、最佳间隔时间逐一分说。最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看
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黄酒都有哪些饮用禁忌 你知道多少
黄酒是我们很多朋友都知道，但是，喝的是比较少的，一般都是喝白酒，或者是啤酒。当然，喝黄酒也是非常的好的，当地人都是非常喜欢喝黄酒的，那么，你知道黄酒一般都有哪些功效，今天小编跟大家聊一聊黄酒的作用、黄
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揭秘科学饮酒的六个最佳
酒，既是一种神奇的饮料、商品，又是人类文化的结晶。饮酒有许多讲究，下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳温度、最佳下酒菜、最佳间隔时间逐一分说。最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看