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    今年是中国国际啤酒节落户大连的10个年头,第13届中国国际啤酒节定于7月28日至8月8日在大连星海广场举办。届时,大连市民将不出大连就可以品尝到来自宝岛台湾的正宗台啤。据介绍,今年中国国际啤酒节,在酒

  • 台湾啤酒市场:本地+进口罐装啤酒热销 女性购买力提升

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    近来日头赤炎炎,连日的高温带动消暑商品热卖,其中庞大的啤酒市场买气增加,不只有热销的台湾啤酒、海尼根、麒麟、百威站稳台柱角色,通路业者也持续引进进口啤酒,满足消费者尝鲜需求。全联超市去年卖破9,000

  • 周渝民代言台湾“小麦啤酒”

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    台湾啤酒可说是属于正港台湾人的共同回忆,今年推出崭新产品「小麦啤酒Weissbier」,其源自于德国,并于十五世纪初深受上层社会人士喜爱,成为当时仅有贵族可品尝的啤酒。直至今日,曾经失传又再度兴盛的小

  • 漳州和台湾民间酒席上酒礼

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    ·茶三酒四·这两个数字指的是人数,意思是品茶以三人为佳,当地习惯泡饮工夫茶,茶盘上通常只摆三只半个乒乓球大小的茶杯,象征个"品"字。而喝酒,四个人却是最佳组合,这样才有点热闹的饮酒氛围。四个酒友猜拳刚

  • 中秋节 有些人这样过

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    中秋节,是我们仅次于春节的一大传统节日。一方水土养一方人,同是中秋节,各地的风俗却是大不同。请来客居在青岛的六位外地人,讲讲当地的中秋习俗,从他们的回味中,共享那份浓浓的节日氛围。祭月时柚子是必不可少

  • 话梅与黄酒的故事

    话梅与黄酒的故事

    曾经有一段时间,不少人喝黄酒都要加话梅和姜丝,认为这才显得内行和时尚。这种喝法最初来自于台湾,之所以这么喝,原因与我们想的不同。黄酒行家都知道,做酒要有三个条件:是好水;第二是充满微生物的空气;第三是

  • 话梅与黄酒的故事介绍

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  • 和君咨询林枫:移动互联网元年酒企如何飞起来?

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    3月25日,2015两岸白酒研讨会,中国知名白酒营销专家林枫受邀发表激情演讲,探讨白酒行业新常态与新机遇。他认为,2015年是传统产业做移动互联网的元年,希望正处在下行通道的白酒企业,能成为一头幸福的

  • **届金门高粱酒节落下帷幕

    **届金门高粱酒节落下帷幕

    为配合第十四届海峡两岸经贸交易会,由金门酒厂(厦门)贸易有限公司(以下简称"金酒公司")策办的金门馆 "**届金门高粱酒节"活动,将于5月22日中午落下帷幕。四天以来,到金门馆不仅可以看到极具地方特色

  • 首届金门高粱酒节闭幕

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    逢年过节回家带什么成为很多人的头疼的问题。中国都爱面儿,如果你是要送丈母娘,带几瓶当地名酒,岂不更讨人喜欢。如果你是要送给你的上司,挑一款电视上天天播的高档酒,岂不是胜算更高。今天小编总结白酒送礼大攻

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    寒冬冷风飕飕,来碗热腾腾的美味汤品可祛寒暖胃、补充活力。一锅好汤是多种食材原汁原味的浓缩,汇聚了食物的香甜鲜美和滋补养分,无论是香港人偏好的"煲汤"或台湾人惯用的"炖汤",都能提供食疗养生的功效。无论

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    啤酒是一款为大众欢迎的风味饮料,因为其含酒精度较低,且口感特,历来为大众所推崇。人们习惯上把啤酒称作"液体面包",主要是指啤酒具有较高的营养价值。在那炎热的夏季,来一瓶冰啤酒实在是一种享受。在中国,啤

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    最近几年,全世界的葡萄酒酒商都把目光集中到中国,中国的葡萄酒销量也在井喷,然而,介绍葡萄酒文化的书籍却并不多见。市面上的葡萄酒书籍无非以下一种:翻译书,国外作者撰写的葡萄酒专著汗牛充栋,翻译过来的却几

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    虽然喝酒这种行为是全国通用的,但具体到每个省喝酒的风俗、喝酒的气质那真是各省有各自的特点,各不相同。这不就有人总结了各省喝酒的气质,咱们一块来看看。这说好说坏,权当一乐,看完您也别太较真。华中:河南、

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    当葡萄酒的入门级爱好者还津津乐道于法国、意大利、西班牙、美国等主流葡萄酒生产国的明星产品时,骨灰级的元老们早已调整了视线,开始寻找世界地图中那些鲜有耳闻甚至闻所未闻的葡萄酒产酒国,以色列、乌拉圭、奥地

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    巍巍钟山情,悠悠赤子心。11月24日,在复地·御钟山奢华社区会所内,复地·御钟山与南京台商协会共同举办了一场优雅、尊贵又充满人文气息的联谊派对;以台商协会会员为主的嘉宾们欢聚一堂,共叙"钟山情结",共

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    齐绍仁中国首位销售WSET三级讲师,勃艮第首位大中华官方讲师。数次担任国际葡萄酒赛事评委,现任ASC葡萄酒公司葡萄酒课程讲师和VIP酒窖顾问。当有人说,世上只剩一种饮料,叫做可乐;只剩一种葡萄酒,就叫

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    巧妇难为无米之炊,酿酒师何尝不是!如要酿造出有滋有味的葡萄美酒,即使技艺高超的酿酒师也必须拥有符合要求的葡萄才行。葡萄作为酿造葡萄酒的基础前提,影响着葡萄酒的风味质量,所以也就产生了"葡萄酒的质量,3