刀鱼 了解更多有关刀鱼的内容
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春天独有的美味
无论是秀色青青春芽香，还是"春潮迷雾出刀鱼"，都说明很多食材春天里才能享用到的美食。错过了就可能遗憾一年，下面就让小编带您一起细细品味。刀鱼农谚有"春潮迷雾出刀鱼"，是春季最早的时鲜鱼。刀鱼和鲥鱼、河
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葡萄酒如何搭配日本料理？
说到日本料理，就不得不提到刺身，刺身最常用到的原料是鱼肉，因此很多人也经常管刺身叫做生鱼片。生鱼片一般来说都比较肥厚鲜美，常以酱油和芥末作为佐料。为了突出生鱼片的质感和细腻鲜美，我们推荐您搭配香气清新
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鱼和肉如何同时搭配葡萄酒？
酱汁烧肉和烤秋刀鱼，怎么搭配葡萄酒呢？该类菜酱汁与猪肉搭配散发类似红烧肉的香气但肉质本身较瘦且为片状，酱汁浓厚偏咸略带甜味，配以坚尼松酒庄的波尔多红，该酒以柔和，入口平淡回 味持久见长，该酒与这道菜搭
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拉菲传奇之江鲜盛宴即将开启
拉菲罗斯柴尔德集团旗下产品，已在中国市场上行销20多年的拉菲集团传奇系列，即将在中国开启一场餐酒搭配的趣味探索。淮扬菜之中的当季江鲜正是最为丰腴肥美之时，当时令春膳与拉菲传奇系列完美融合，两者在舌尖会
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一杯啤酒配春鲜
春天来了。各种尖儿、芽儿、苗儿水嫩翠绿，千万不要辜负这些春鲜!春鲜，鲜就鲜在时令。比如荠菜，过了清明就老得只能入药了;而韭菜，当然是头刀的最鲜嫩;马兰头则会越长越"柴";蚕豆的壳也会越来越大;豌豆苗更
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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2013萧山音乐啤酒节周五火热开场
由萧山日报城市电视与杭州德圣房地产开发有限公司携手举办的"醉美之夜"2013萧山音乐啤酒节将于本周五火热开场。现场啤酒无限量供应，只要你敢喝，你的酒杯将永远不会空，还有煌上煌提供的鸭脖、水果及各类蔬菜
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6招教你保存开过瓶的陈年老酒！
电影《重庆森林》里金城武有一句经典的台词："不知道从什么时候开始，在什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期， 连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的? "这个
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适合配江鲜的葡萄酒
眨眼之间，已然又到了春江水暖的季节，如今便捷的物流使得北京也能与依江而居的人们同步，时间品尝到鲜美绝伦的江鲜。春暖花开，草长鱼肥，长江沿岸优美的自然环境孕育出了众多的江鲜美味--刀鱼、鲥鱼、河豚、鲟鱼
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2012新疆乌苏啤酒节之台湾风情周已启幕
2012新疆乌苏啤酒节之台湾风情周两岸嘉年华活动近日在新疆乌鲁木齐市隆重开幕。台湾风情周两岸嘉年华活动是首次在新疆举办的活动，为期10天，于7月27日开始，至8月5日结束，开幕式上举办了台湾高山族歌舞
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千年古县红酒海岸 约您体验神"闲"之旅
蓬莱--一个梦幻仙境般的城市,素有"山海名邦"和"人间仙境"的美誉。蓬莱旅游资源丰富,蓬莱仙阁、八仙过海、海市蜃楼、登州古城、美丽乡村、葡萄美酒……蓬莱能够让你徜徉其中，享受神仙般的自由自在，乐而忘返
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中国(舟山)音乐美食啤酒节昨晚开幕
昨天晚上，已有近500人来到啤酒节现场。"爸爸，快来快来，这里原来还有游乐场啊。"组委会想得很周到，从门口到广场的沿途区域，安排了一个小型游乐场，有小火车、空中旋转荡秋千、海上乐园、旋转木马等，让孩子
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玫瑰鲜花酒招商，女性用酒千亿市场等您分享
从古至今，可以看到女性的社会地位在不步提升，这也促使女性的社交活动更加的频繁。而在各种的社交场合都避免不了要饮酒，因此济南润生百汇生物科技有限公司打造了专属于女性用酒的产品--予花予尚玫瑰鲜花酒，这可
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啤酒音乐节华丽登场
啤酒、美食、音乐的狂欢已经离我们越来越近了！为期10天的2012嘉兴国际啤酒音乐节今天下午5点就将揭开神秘的面纱，华丽登场！时尚达人、啤酒大王、K歌潮人，随时等你来挑战！同时，晚报邀请的30位市民体验
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合川首届渔文化节暨第二届啤酒美食节17日正式启动
合川区啤酒广场可谓是万人空巷，上万市民在这里尽情畅饮鲜榨啤酒、大口品尝全国各地小吃、欢乐围观三江鱼宴展，合川首届渔文化节暨第二届啤酒美食节在这里正式启动，这一啤酒狂欢庆典，将持续到9月22日结束。越饮
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葡萄酒如何配汤
看到这个题目，相信不少小伙伴会摇头。的确，葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食，而汤和葡萄酒都作为液体，本是同根生，相煎何太急?但细细想来，汤也分好多种。在西餐中，不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了
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男性必吃几种健康食物
据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。1.西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素
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海鲜与葡萄酒的搭配指南
当食物与葡萄酒在味蕾碰撞，合适的搭配会让葡萄酒与食物相辅相成，带来分别品尝葡萄酒和享用美食所不能及的愉悦感受，而不当的组合对味蕾来说不亚于一场灾难。这时候，了解食物与葡萄酒的相互作用原理就显得格外重要
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在酒桌上值得注意的细节
座次总的来讲，座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集，如果有正对大门的座位
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酒桌上不得不注意的细节
座次总的来讲，座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集，如果有正对大门的座位